Мультиварка. Проверенные рецепты.

[юль_чик]

девочки, а у меня хвалёная запеканка-пудинг оселаа так хотелось гастрономический оргазм получить))) что я могла сделать не так? вроде за год пользования мультей уже наловчилась, а тут...
мне показалось, что тесто жидковато, но в рецепте нет муки...кто делал - расскажите на пальцах, какое оно должно быть?

Так там же манка вместо муки....
Может крышку раньше времени открыли?

Делюсь своим рецептиком.Сегодня в обед сделала,уже нет)))

Лапшевник мясной
мультя Декс-10

2 морковки на мелкую терку
2 луковицы меленькими кубиками
300 гр фарша(у меня был индюшинный)
300 гр отварной лапши или макарон( уменя были меленькие рожки)
2 яйца
1-2 ложки муки(ну это чтоб наверняка "склеилось")))),можно и без нее
Все смешать,соль,перец.специи по вкусу(я еще добавляла кориандр молотый,немножко паприки,и чуток базилика)
Режим "выпечка" 45 минут и "подогрев" еще минут 10-15.
Ням-ням))))
Мой старшенький сказал-"Мам,такой вкусный большой пельмень"))

[Milka81]

Так там же манка вместо муки....
Может крышку раньше времени открыли?

та я в курсе
не, не открывала, до последнего не заглядывала

[юль_чик]

та я в курсе
не, не открывала, до последнего не заглядывала

Значит.просто звезды не так стали)))надо еще повторить,должно получится!

[Milka81]

Ну не знаю... я делала несколько раз, ни разу не падала. Муки в ней нет, есть манка. Тесто жидковато, да, но потом ведь манка+творог+яйца все спекается в единую массу. Я всегда выдерживаю время, как и описала, получалась всегда. Может, у Вас творог был жирный? тогда могла упасть... А сильно осела?

упс...таки да, передали домашний, реально жирненький
да, осела полностью, до залитого уровня, по чаше видно))) но детвора всё равно уже две трети умолотила, буду пробовать ещё)))

Значит.просто звезды не так стали)))надо еще повторить,должно получится!

буду, обязательно буду, она всё равно вкусная)))