Цитата Допис від Milka81 Переглянути допис
как-то не оказалось в холодильнике яицдело было вечером, кушать было нечего... сладенького хотелось и полезла я в инет
проверила ещё один рецепт, делюсь
Пирог/кекс шоколадный без яиц
Мука - 300гр
Сахар - 300гр
Какао - 40гр
Разрыхлитель - 1п.
Сода - 1,5ч.л.
Соль - на кончике ножа
Маргарин - 120гр
Вода теплая - 360мл
Уксус - 1,5ст.л.
Ванилин - 1п.

Смешать все сухие ингридиенты, добавить воду и уксус. Взбить миксером.
Добавить растопленый маргарин и еще раз взбить миксером.

в декс-60 выпекала ровно 1 час
рецепт претерпел некоторые изменения масло было только растительное (олейна), уксус лила только половину указанного, а ещё пару раз делала и вовсе без какао, но с апельсиновой цедрой и мякотью (цедра со всего апельсина, мякоть с половины)
вот моя "работа"

делала два коржа - шоколадный и мандариновый, коржи получаются где-то 6-7 см высотой, легко режутся и на три части, при необходимости
если кому-то мой опыт поможет- буду рада
ух ты красота!!!
надо будет попробовать))))


а я вчера сделала маннник за неимением ничего лучшего с половиной апельсина и цедрой - получилось ОЧЕНЬ вкусно!!