Я вчера впервые готовила Брауни (мой любимый десерт в Якитории

). И вообще впервые, и в мультиварке впервые.
Результат очень понравился, реально очень похож.
Какао-порошок (около 100 г) и какао-масло растопить на водяной бане
добавить 100 г слив. масла
200 г сахара (потому что какао несладкое, с обычным готовым шоколадом количество сахара нужно уменьшить)
Потом туда вбить 2 желтка, а белки взбить в пену
добавить белки и 100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Форму смазала слив. маслом. Режим "Выпечка" 20 минут, но потом еще 10, потому что было сыровато.
Если сверху на кусочек пирога еще положить мороженое, то будет вообще божественный вкус

Bookmarks