Цитата Допис від элин Переглянути допис
С уксусом консервировать и мариновать, а соленые солить. Солить я умею, а тут муж попросил не соленых, а именно маринованных. А он так редко меня о чем-то просит, прям захотелось угодить. Вот и спрашивала. Вообщем сделала вчера по рецепту, как для консервации, но оставила банку не закрытой. Сейчас попробовала, вполне съедобно, огурцы по вкусу похожи на малосольные, но чуть вкуснее. Пусть еще постоят.
ну вот
просто даже в магазинах на банках с консервацией пишут, например "огурцы маринованные" - это просто консервированные. Но принято называть так.