
Допис від
1960
а сегодня в обед, на леси Украинки я снова заскочил в Вареничную. и что замечательно, вареники у них очень разные. были и россыпью, и в горшочках. я заказал в горшочке - с картоплею, копченностями и смаженой цибулею. а на первое - гороховый суп со свиными копчеными ребрышками. пар из тарелки разносил аромат на всю Лесю Украинку. я, в силу воспитанности, еле сдерживался чтобы не чавкать - так вкусно было. а вареники-то, вареники просто сказка. горячие, под сметанковым соусом, мягкие как новорожденные поросята, аж таяли во рту.
Bookmarks