Цитата Допис від AlenaSP Переглянути допис
Юля, а ты кажется еще не ответила про закрытые груши... я закрыла по рецепту из компа - думаю много сахара положила. А сколько надо ложить на трёхлитровую банку сахара, стерилизовать их или заливать три раза кипятком? И как они будут стоять в квартире?
Да, пропустила о грушах, прошу прощения.

По количеству сахара не скажу. Кладу по вкусу. Что бы было достаточно сладко, чуть даже слишком. И немного лимонной кислоты для контраста.

Груши я обязательно стерилизую, минут 12. Они склонный к побегу из банки )))))

Если груши хорошо простирилизованы и надежно закрыты, то будут они стоять в квартире, никуда не денутся.