Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Ksux]

ага, я поняла. Спасибо
Можно и побаловаться режимами. Как овощи закинула - на выпечку или жарку включить, закипит, и на тушение переключить. И уйти гулять можно

ток далеко не уходи

[Jane_R]

ток далеко не уходи

та мне некуда уходить. Я всю эту неделю буду послушной девочкой

[Anny]

Вчера приготовила лоббио.

Вначале промыла фасоль, и поствила ее в мульте на подогрев на 1 час.
Потом протушила лук до золотистого цвета, добавила томатной пасты, специй, воды, чтобы фасоль была покрыта и на тушение на 5 часов.

[Ylinka]

Вчера приготовила лоббио.

Вначале промыла фасоль, и поствила ее в мульте на подогрев на 1 час.
Потом протушила лук до золотистого цвета, добавила томатной пасты, специй, воды, чтобы фасоль была покрыта и на тушение на 5 часов.

кто то готовил лобио по этому рецепту, а то буду готовить первый раз и на поваренке прочитала, что варить фасоль около часа, а Юли-жукеши в мульте специальная программа бобы, там вообще не знаю сколько время готовить нужно. так что я в панике, а так как фасоль я не очень люблю, то нужно приготовить вкусно, что бы потом еще раз захотелось и не морочливо, а то тоже больше готовить не буду, а фасоль зараза ж полезная))))

[АнЮтО]

кто то готовил лобио по этому рецепту, а то буду готовить первый раз и на поваренке прочитала, что варить фасоль около часа, а Юли-жукеши в мульте специальная программа бобы, там вообще не знаю сколько время готовить нужно. так что я в панике, а так как фасоль я не очень люблю, то нужно приготовить вкусно, что бы потом еще раз захотелось и не морочливо, а то тоже больше готовить не буду, а фасоль зараза ж полезная))))

Я готовила по Юли-Жукеши рецепту вот сегодня, делала на режиме Тушение, еще не пробовала, сейчас на подогреве стоит. Единственное, с водой что-то я переборщила, вычитала что на стакан фасоли 3 ст. воды, но реально много воды. какая правильная пропорция?

[Ylinka]

Я готовила по Юли-Жукеши рецепту вот сегодня, делала на режиме Тушение, еще не пробовала, сейчас на подогреве стоит. Единственное, с водой что-то я переборщила, вычитала что на стакан фасоли 3 ст. воды, но реально много воды. какая правильная пропорция?

Тоже не знаю. У Юли в рецепте не написано за воду. Я тоже вычитала, что и Вы. Я её вообще первый раз в жизни готовить буду, а то у меня с ней нелюбовь редкостная была, а это попробывала лобио и понравилось, вот решилась на подвиг)))) наверно тоже на тушение поставлю, если никто не посоветует ничего другого.

[АнЮтО]

Тоже не знаю. Я тоже вычитала, что и Вы. Я её вообще первый раз в жизни готовить буду, а то у меня синей нелюбовь редкостная была, а это попробывала лобио и понравилось, вот решилась на подвиг))))

попробовала - вкусно, но беда с водой, много ее, надо искать правильную пропорцию.

[Vika 7]

Я готовила по Юли-Жукеши рецепту вот сегодня, делала на режиме Тушение, еще не пробовала, сейчас на подогреве стоит. Единственное, с водой что-то я переборщила, вычитала что на стакан фасоли 3 ст. воды, но реально много воды. какая правильная пропорция?

Фасоль надо залить водой так, чтобы она ее, фасоль, покрывала примерно на один палец и на Тушение))

[АнЮтО]

А что, воду слить нельзя? Я когда фасоль в кастрюле варю, то воду потом полностью сливаю и готовлю дальше что надо.

Естесственно можно, так и сделала. Просто в идеале мне казалось вода вся выкипит

Фасоль надо залить водой так, чтобы она ее, фасоль, покрывала примерно на один палец и на Тушение))

Спасибо)

[такиша]

Я готовила по Юли-Жукеши рецепту вот сегодня, делала на режиме Тушение, еще не пробовала, сейчас на подогреве стоит. Единственное, с водой что-то я переборщила, вычитала что на стакан фасоли 3 ст. воды, но реально много воды. какая правильная пропорция?

а киньте ссылку на рецепт Юли

[Ylinka]

а киньте ссылку на рецепт Юли

лови http://pohydet.com/lobio-po-ukrainsk...-v-tomate.html

[jukesha]

Юленька меня уже опередила. я только добралась до ноута и форума

по поводу режима "Бобы". сейчас у меня Полярис более навороченная. а перед ней была обычная Максвелл, простенькая. там было 4 программы всего.так вот пользовалась я двумя - Суп и Выпечка. на супе варила, и тушила, и парила и плов готовила больше 2-х лет.

чем режим Бобы отличается от Варки - я не знаю
вообще именно в этой мульте я чаще всего пользуюсь режимом Молочная каша. на ней не убегает ничего наружу.

спасибо за обсуждение рецепта. я сейчас в рецепт внесу информацию про воду