Approved by Boberchuk ;)

[Jane_R]

Кстати, вспомнила, почему редко добавляю фрукты в Пинчер.
Я в сметанный крем добавляю или сок лимона или лимонки на кончике ножа. Иначе он приторно-сладкий. А с кислинкой самое оно!

[Boberchuk]

Кстати, вспомнила, почему редко добавляю фрукты в Пинчер.
Я в сметанный крем добавляю или сок лимона или лимонки на кончике ножа. Иначе он приторно-сладкий. А с кислинкой самое оно!

А я большой любитель вишен, согласна их куда угодно пристраивать ))))

[Jane_R]

А я большой любитель вишен, согласна их куда угодно пристраивать ))))

да, они в этом торте вкусно уживаются. Но вообще классический пинчер идет только с орехами.
Я иногда добавляю в него тоже вишни или кусочки киви. Но чаще только орехи.

[Boberchuk]

да, они в этом торте вкусно уживаются. Но вообще классический пинчер идет только с орехами.
Я иногда добавляю в него тоже вишни или кусочки киви. Но чаще только орехи.

Та да, дело вкуса ))) Мой ребенок орехи не ест. ПРавда, вишни тоже. Но если еще и орехи будут, то совсем есть не будет ))))

[Melly]

Юля, скажите, пожалуйста, а Ваш рецепт кабачковой икры пригоден для консервации на зиму? Если да, то после раскладывания в банки нужна еще какая-то дополнительная тепловая обработка?

[Гамма]

И еще баклажаны. Салат, ядреный. Запах от него - ого-го!

Острый салат из баклажанов.

Юля, добрый день) Меня тоже Юля зовут. Уже который день в темку сижу и вот вчера приготовила салатик, но так как с баклажанами дело имела впервые, то у меня вопросики, которые конечно было бы разумнее задавать до готовки. Согласно рецепта их надо было отварить 5 минут, после того как я отварила и остудила: они внутри остались сырыми, а там где шкурочка потемнели. Это так и должно быть, или их нужно было доварить? и нарезать уже очищенными?

[Irsena]

А я большой любитель вишен, согласна их куда угодно пристраивать ))))

аналогично)

[Jane_R]

Муж забрал с новой почты мультю! Вечером буду играться ))))

[Karandawik]

Отот, который ты хочешь, в такую жару делать - не.

Ты хочешь оставить меня на ннадцатую годовщину свадьбы без тортика? о, Боги... напьюсь))))))))

[Boberchuk]

Юля, скажите, пожалуйста, а Ваш рецепт кабачковой икры пригоден для консервации на зиму? Если да, то после раскладывания в банки нужна еще какая-то дополнительная тепловая обработка?

Честно скажу, не консервировала.
Скорее всего, нужна стерилизация.

[Boberchuk]

Юля, добрый день) Меня тоже Юля зовут. Уже который день в темку сижу и вот вчера приготовила салатик, но так как с баклажанами дело имела впервые, то у меня вопросики, которые конечно было бы разумнее задавать до готовки. Согласно рецепта их надо было отварить 5 минут, после того как я отварила и остудила: они внутри остались сырыми, а там где шкурочка потемнели. Это так и должно быть, или их нужно было доварить? и нарезать уже очищенными?

Доброго дня. Приятно познакомиться.
То, что баклажаны остались сыроватыми - не беда. Это лучше, чем они переварятся. Потемнеть они и должны были.
В данном случае, нам не нужна полная готовность баклажана, т.к. он будет еще мариноваться. Чистить его не надо.

[Boberchuk]

Ты хочешь оставить меня на ннадцатую годовщину свадьбы без тортика? о, Боги... напьюсь))))))))

Ксюш, я ж не специально ))))) В такую жару не хочу связываться с масляным кремом.

[Runata]

Юличка, вопрос - ты сливы чистила для шарлотки??

[Karandawik]

Ксюш, я ж не специально ))))) В такую жару не хочу связываться с масляным кремом.

[Boberchuk]

Не бей меня! ))))

[Boberchuk]

Юличка, вопрос - ты сливы чистила для шарлотки??

Неа, не чистила. Сейчас слива с мягкой кожицей, мне кажется, что нет необходимости ее чистить.

[Runata]

Неа, не чистила. Сейчас слива с мягкой кожицей, мне кажется, что нет необходимости ее чистить.

ага, спасибо! Вот только свет появился, ушла изображать мега хозяйку. И груши в этом году у мну просто медовые, щас и их сорву))

[Гамма]

Доброго дня. Приятно познакомиться.
То, что баклажаны остались сыроватыми - не беда. Это лучше, чем они переварятся. Потемнеть они и должны были.
В данном случае, нам не нужна полная готовность баклажана, т.к. он будет еще мариноваться. Чистить его не надо.

Спасибочки огромное) Тогда я все правильно сделала) Вечерком попробую) с утра залезла в миску, запах был обалденный.

[Boberchuk]

ага, спасибо! Вот только свет появился, ушла изображать мега хозяйку. И груши в этом году у мну просто медовые, щас и их сорву))

Давай ))) Удачи.
У меня тоже груш в этом году - море. И чё с ними делать? Варенье грушевое у нас не едят...

[Boberchuk]

Спасибочки огромное) Тогда я все правильно сделала) Вечерком попробую) с утра залезла в миску, запах был обалденный.

)))))
Не за что.
Да, запах у салата - вырвиглаз.