НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[ТаТYЯнА]

100% даст плохой привкус. Срочно выбрасывайте!

а выпечка - не пища?) я бы не рискнула.

Спасибо за ответы.Не буду экспериментировать, выкину.

[U-lia]

Ksushik Оксана, послеотпускные тортики супер! но торт с инопланетяшками - это нечто! такой веселый и красочный, ну загляденье! П.С. Спасибо за поздравление и за хвалики!
http://os1.i.ua/3/7/9371773_f74d9176.jpg
и маффины
http://os1.i.ua/3/7/9372585_67ce7330.jpg

[Franya]

Анют - можно вмешать растопленный шоколад, а можно просто покрасить сверху.

Спасибо!
Не решилась я красить Купила голубую мастику... покажу результат, нужно будет фотки скачать с фотика.

U-lia, какие шикарные маффины

[U-lia]

U-lia, какие шикарные маффины

Аня, спасибо! я старалась!

[Ksushik]

Юля - спасибо. Присоединяюсь - маффинчики суперские!

[Marichka:))]

Здравствуйте девочки!Я тоже увлекаюсь тортиками, но с мастикой никогда не работала. Подскажите где в Днепре можно купить мастику и гелевые красители. Заранее огромное спасибо!!!!!!!

[U-lia]

Здравствуйте девочки!Я тоже увлекаюсь тортиками, но с мастикой никогда не работала. Подскажите где в Днепре можно купить мастику и гелевые красители. Заранее огромное спасибо!!!!!!!

ответила в ЛС

[Alyonkas]

Девочки,выручайте!!! Знакомая ищет племяхе тортик (небольшой) в форме Тачек Маквин(вродь так...) ну или на крайняк маффины с Маквином на 20 июля.Может кто-то сможет сделать или посоветуйте где поискать... Спасибо!!!

[Marichka:))]

Очень рада, что ответили на моё сообщение! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Завтра же позвоню и закажу.

[Алёнка75]

Девочки, приветик!!!! Тортики, как всегда, ВЫСШИЙ КЛАСС, УМНИЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Ksushik]

Аленка - пропажа ты наша) хоть ты появляйся, а то темка скоро совсем опустеет

Маська в цветочке - супер! И хомячка твоего похвалю - хоть ты его и прячешь))) - такой классненький!!! Молодчинка!

[U-lia]

Аленка75 Алена, очень нежный и красивый тортик!
Ksushik Оксана, очень понравился тортик с красками - такой необычный и прям заглядение! и коробочка нестандартная, очень красиво!
а я с "Ну, погоди!"
http://os1.i.ua/3/7/9391803_20006180.jpg

[Алёнка75]

Ксюш, спасибки, приятненько -то как!!!!!! Очень понравился твой тортик с красками Необычно и очень классно МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!!!!!

Юля, спасибки!!! "Ну погоди!", просто бомба!!!!!!!! Очень аккуратный и красивый торт УМНИЧКА!!!!!!!!!!!

А вот и хомячок и другие тортики)))

[Алёнка75]

Дубль 2))






Спасибо Ксюха за идею тортика

[Алёнка75]

Тортик для маленькой принцессы Анастасии

[Franya]

Ksushik Оксана, очень понравился тортик с красками - такой необычный и прям заглядение! и коробочка нестандартная, очень красиво!
а я с "Ну, погоди!"

Присоединяюсь! Тортик - класс

Аленка75, какой очаровательный торт с ножками

Девчат, поделитесь "выкройкой" ножек, слюнявчиков, ботиночек..., пожалуйста

[U-lia]

Девочки, спасибо, я стараюсь держать свою марку!
Аленка75 Ого-го сколько труда!!! очень все торты понравились, особенно фотик, для бухгалтера, для боксера, белый кошелек и леди Гага. а хомячок - улет. прикольный тортик с аппликацией церковь-ракета и т.д. это в честь чего такой дизайн?
а у меня сегодня Маккуин с пиратами

[Новогодний шарик]

Понравились хомячок Алёнки и опрокинутая корзина с фруктами Ксюшика. Ну и, конечно, много чего другого! Девочки, возможно, вопрос этот задавался много раз. Как режется тортик, украшенный мастикой? Насколько мастика толстая и твёрдая? Получается торт разрезать аккуратно или нет? Мастика - это, как тонкий слой карамели?

[U-lia]

Понравились хомячок Алёнки и опрокинутая корзина с фруктами Ксюшика. Ну и, конечно, много чего другого! Девочки, возможно, вопрос этот задавался много раз. Как режется тортик, украшенный мастикой? Насколько мастика толстая и твёрдая? Получается торт разрезать аккуратно или нет? Мастика - это, как тонкий слой карамели?

Тортик, украшенный мастикой, режется очень даже нормально. Можно сказать, что она практически не ощущается. Удобство разрезания, конечно, зависит от начинки торта и размера кусочков (нежную и мягкую начинку, в которой количество кремовой или муссовой части преобладает по сравнению с количеством коржей, совсем не удобно резать на малюсенькие кусочки, а вот если кусочки большие, то тут проблем нет; более плотные начинки несложно резать даже на небольшие кусочки), от толщины и, возможно, марки мастики (а толщина слоя мастики зависит от кондитера, приготовившего торт). Т.е. разрезать торт аккуратно - это очень и очень реально! просто нужно учитывать вышеуказанные факторы. Мастика и карамель - это разные штуки. Карамель твердая, ее нужно грызть, а мастика мягкая и тягучая.

[viera-link]

Девчат, поделитесь "выкройкой" ножек, слюнявчиков, ботиночек..., пожалуйста

Franya, ножки и слюнявчики можно нарисовать на бумаге и будет тебе выкройка.
Вот, что я когда-то нашла на просторах интернета http://www.lovelytutorials.com/forum...splay.php?f=70