И я делала вареники с вишнями и творогом на заварном тесте, рецепт выудила год назад на просторах инета, иногда упражнялась, но мне он попался на растительном масле. Вкусно, легко и нежно-мягко на вкус)
И впервые в жизни они мне идеально удались по форме, супруг мне даже присвоил почетное звание "украинки"
В следующий раз опробую фирменный Юлин рецепт теста на сливочном масле.
Пельмени тоже имею намерение сделать из этого теста. Расскажу