Мамина беседка, болталка, флудилка... (том 32)

[N_a_d_i_n]

пол пачки ))))))))))))) отделяю белки от желтков, взбиваю белки до пиков, потом постепенно сахар ввожу, потом вливаю желтки, потом муку с половинкой пачки порошка. силиконовую форму смазываю сливочн маслом слегка и в духовку. пока выпекается - не заглядываю.
со сметаной не заморачиваюсь. в 2 пачки 20% засыпаю сахар, как растанет - перемешиваю хорошенько и складываю торт ))

ого сколько дел.., я сегодня смешала яйца с сахаром, взбила миксером хорошенько. добавила муки, хорошенько размешала и все, тесто готово отлично поднялся бисквит, когда остыл только чуть-чуть опустился, разрезала без проблем на 2 половины, смазала начинкой и вуаля)))

[jaga-jaga]

Все уже посмотрели последнюю серию Игры престолов?

Кто смотрит Анатомию Грей--уже есть 23 серия 8-го сезона

так-с... терь я знаю чем займусь в ближ дни!!! Круто))))

Да-да, я так и думала взять б/у. Именно для парка, а то на лавочке Маше уже жутко тесно, она требует, чтобы ее выпустили на волю, в пампасы ))
)))

мы такой приобрели на днях для таких же целей (шолопопие у нас аналогичное у Володьки присутствует)))... но нам покашта рановато... хочешь, возьму с собой завтра или когда там еще на прогулку??? Опробуете, так сказать))))))

*Nadushka* , а в силиконовой форме можно его того, этого, испечь... ? ))

и когда это ты еще печь успеваешь??? У мну только я на кухню - уже за мной по мою душу ползет и давай, развлекай меня

[Liis]

ого сколько дел.., я сегодня смешала яйца с сахаром, взбила миксером хорошенько. добавила муки, хорошенько размешала и все, тесто готово отлично поднялся бисквит, когда остыл только чуть-чуть опустился, разрезала без проблем на 2 половины, смазала начинкой и вуаля)))

можно и так. но у меня когда-то упал, с тех пор белки с сахаром хорошо взбиваю, чтоб не было проколов ))

[N_a_d_i_n]

ой, девочки, забыла предупредить! кто будет делать торт по тому рецепту - то 2 кг клубники для него нереально много!!!! там и 1 кг за глаза...

[Klotilda]

... хочешь, возьму с собой завтра или когда там еще на прогулку??? Опробуете, так сказать))))))


и когда это ты еще печь успеваешь??? У мну только я на кухню - уже за мной по мою душу ползет и давай, развлекай меня

Хочу! Хочу! хочу! ))))

Успеваю под покровом ночи )))

[Klotilda]

можно и так. но у меня когда-то упал, с тех пор белки с сахаром хорошо взбиваю, чтоб не было проколов ))

И я отделяю, когда есть время )))


*Nadushka*, драсте, а "вточить" в себя! ))) Все пральна - клубники 2 кг )))

[Nataly_Lepet]

А я выдраила холодильник. Он такой красивый стал, даже не скажешь, что ему уже 6 лет.

[N_a_d_i_n]

можно и так. но у меня когда-то упал, с тех пор белки с сахаром хорошо взбиваю, чтоб не было проколов ))

да, так правильнее, но долго)))

[jaga-jaga]

Хочу! Хочу! хочу! ))))
)))

ок!!!))))

[N_a_d_i_n]

*Nadushka*, драсте, а "вточить" в себя! ))) Все пральна - клубники 2 кг )))

Настя сегодня намыла клубники чуть больше кг, ну и крем сделали по рецепту получилось много... В итоге и крем и клубника остались, ооочень много.. Мы ее залили кремом, засыпали шоколадом и лопали... так что даже с кг останется клубника и сметаны кг - это много...

[Natabel]

А я выдраила холодильник. Он такой красивый стал, даже не скажешь, что ему уже 6 лет.

а тебя чего сегодня понесло холодильник мыть?))))
мой тоже стоит красавец ))

[tatki]

*Nadushka*, спасибо, рецептик утащила))))))

блин, с этой погодой состояние как в прострации..
давление 80/40 - такого у меня еще не было(((
отпаиваюсь коньяком и кофе
авось попустит

Держись)))))

мы такой приобрели на днях для таких же целей (шолопопие у нас аналогичное у Володьки присутствует)))... но нам покашта рановато... хочешь, возьму с собой завтра или когда там еще на прогулку??? Опробуете, так сказать))))))

О, молодцы, а я все еще ищу и думаю- надо или нет А вы где брали?

[Nataly_Lepet]

а тебя чего сегодня понесло холодильник мыть?))))
мой тоже стоит красавец ))

Это всё Мама Катя виновата. Я решила наморозить кабачковых оладьев, полезла в морозилку, а там...
В общем, избавившись от всех рамзесов, я решила, что холодильник нужно срочно помыть. Повытаскивала все емкости, выдраила их и высушила на балконе на солнышке.

А еще у нас снова муравьи появились Мы купили квартиру 6 лет назад уже с муравьями, через год нашли идеальную травилку и потравили, их 5 лет не было, и вот опять. А теперь же у нас малый и кошка, как травить?

[iola]

Вроже как по правилбному белки сами по себе взбивать, или с щепоткой соли, а вот сахар с желтками. А потом в желтки вмешивать белки. Аккуратно так вмешивать

блин, прийдется завтра за клубникой бежать

[iola]

Это всё Мама Катя виновата. Я решила наморозить кабачковых оладьев, полезла в морозилку, а там...
В общем, избавившись от всех рамзесов, я решила, что холодильник нужно срочно помыть. Повытаскивала все емкости, выдраила их и высушила на балконе на солнышке.

А еще у нас снова муравьи появились Мы купили квартиру 6 лет назад уже с муравьями, через год нашли идеальную травилку и потравили, их 5 лет не было, и вот опять. А теперь же у нас малый и кошка, как травить?

может, квартиру продать?

[Nataly_Lepet]

может, квартиру продать?

Ха-ха.
Это моя мечта. Продать здесь, добавить и купить хотя бы двушку на Тополе-3.
Но ее ж еще выплатить надо, а это 4 года.

[Klotilda]

*Nadushka* и от меня спасибо за рецептик, а то я даже не поблагодарила ) Мне сегодня еще вот такое посоветовали - Шоколадный торт-эклер )

[N_a_d_i_n]

девочки всем на здоровье!

[Molka]

Вроже как по правилбному белки сами по себе взбивать, или с щепоткой соли, а вот сахар с желтками. А потом в желтки вмешивать белки. Аккуратно так вмешивать

для бисквита в духовке - да.
А мультя и простой, в миксере мешеный, печет нормально)

[Януськ@]

Почитала и захотелось сделать, все советы записала, завтра попробуем - "Вуаля" сотворить!