Approved by Boberchuk ;)

[Нюсенька]

Вот это сила воображения )))))) Картинка удачная получилась, вкусная. Хотя, еду фотографировать не очень умею ))))

С молодой? Ну, укроп+молодой чеснок - понятное дело все знают.
Сварить, обжарить до корочки.
Сварить, обжарить, залить сметаной, добавить чеснока и зелени, немного протушить.

Это то, что сразу вспомнилось. Надо еще порыться в памяти )

да очень вкусная мелкая, только такую в пакете с солью чистят))))
вспомним к/ф Девчат-там много было блюд из картошки

[Boberchuk]

да очень вкусная мелкая, только такую в пакете с солью чистят))))
вспомним к/ф Девчат-там много было блюд из картошки

Ой, а я руками чищу. Ругаюсь, но чищу ))))

Ага, "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель- фри, картофель-пай, картофельные пирожки с мясом и так далее... " )))))

[Танюта]

Привет, Юль, подскажи пожалуйста какое нибудь вкусненькое блюдо из морепродуктов!

[Boberchuk]

Привет, Юль, подскажи пожалуйста какое нибудь вкусненькое блюдо из морепродуктов!

Привет!
Это ужасно, но мои морепродукты не едят . Поэтому я ничего эдакого не готовлю. В соседней, флудильской теме констанцияя выкладыала плов с морепродуктами. Девочки очень хвалили.

[Jane_R]

Привет!
Это ужасно, но мои морепродукты не едят . Поэтому я ничего эдакого не готовлю. В соседней, флудильской теме констанцияя выкладыала плов с морепродуктами. Девочки очень хвалили.

хе-хе... мы и тут с тобой сходимся во вкусах. Тоже к морепродуктам абсолютно равнодушны. Я и, и муж. Иногда могу только рыбный супчик сварить (из хребтов лососевых) или филе в кляре пожарить. Раз в полгода

[mistake]

Кстати о фотографиях я вспомнила... А рецептик Киевского тортика?

[wispa]

Юля, подскажи пожалуйста, что можно сделать с цветной капустой, кроме "в кляре"? Я ее просто обожаю.

[Нюсенька]

Юля, подскажи пожалуйста, что можно сделать с цветной капустой, кроме "в кляре"? Я ее просто обожаю.

у меня кляр чет ну воооще не выходит(

[mistake]

у меня кляр чет ну воооще не выходит(

Можно сделать нечто похожее на кляр. Капуста обжаривается почти до готовности, заливается яйцом(яйцами), перемешивается и когда уже почти готово добавляются панировочные сухари.

[Татуша]

Юля!!! Я тебя люблю!!! Ты чудо!!! И рецепты у тебя классные!!! Я уже съела половину пирога!!!
Я не знаю какой он должен быть на самом деле, но мой есть можно

[wispa]

Можно сделать нечто похожее на кляр. Капуста обжаривается почти до готовности, заливается яйцом(яйцами), перемешивается и когда уже почти готово добавляются панировочные сухари.

а она варится до жарки?

[mistake]

а она варится до жарки?

Это как Вы сами любите. Я мужу привариваю слегка, а на работе когда готовим и себе - то нет.

[Boberchuk]

хе-хе... мы и тут с тобой сходимся во вкусах. Тоже к морепродуктам абсолютно равнодушны. Я и, и муж. Иногда могу только рыбный супчик сварить (из хребтов лососевых) или филе в кляре пожарить. Раз в полгода

Я их очень люблю, но не буду же для себя одной что-то эдакое варганить, лень )))))

[Boberchuk]

Кстати о фотографиях я вспомнила... А рецептик Киевского тортика?

Сделаю. Забыла похвастаться своим подвигом )))))

[Boberchuk]

Юля, подскажи пожалуйста, что можно сделать с цветной капустой, кроме "в кляре"? Я ее просто обожаю.

Можно сделать в сухарях. Приварить ее немного, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, а затем в сухарях. Мне так больше нравится, она хрустящая получается.

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

у меня кляр чет ну воооще не выходит(

А я только в сухарях жарю, не люблю кляр с капустой.

[Boberchuk]

Юля!!! Я тебя люблю!!! Ты чудо!!! И рецепты у тебя классные!!! Я уже съела половину пирога!!!
Я не знаю какой он должен быть на самом деле, но мой есть можно

Получилось??? Ну вот видишь, я ж тебе обещала ))))))
Поздравляю ))))
Спасибо! ))))

[wispa]

Можно сделать в сухарях. Приварить ее немного, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, а затем в сухарях. Мне так больше нравится, она хрустящая получается.

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

А я только в сухарях жарю, не люблю кляр с капустой.

о! запеканка! обязательно сделаю...спасибо!

[Гапка]

. Если кабачковую икру, то буквально хватит столовой ложки, а потом, в процессе жарки, подливать просто воду.
.

Какая хорошая идея! И чего она мне в голову не пришла? Интересно, а если икру из синих жарить - тоже можно часть масла водичкой заменить?

[Гапка]

о! запеканка! обязательно сделаю...спасибо!

кстати, я делала запеканку из цветной капусты с творогом. Правда, цветная капуста у меня всегда была замороженная. Рецепт просто - слой капсты, слой творога, так наполнить горшочек, каждый слой посолить-поперчить, сверху много зелени. Запекать минут 15-20. Выключить духовку, сверху насыпать натертый сыр и еще подержать в духовке минут пять. Вкусно, очень ароматно.

[Jane_R]

Можно сделать в сухарях. Приварить ее немного, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, а затем в сухарях. Мне так больше нравится, она хрустящая получается.

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

А я только в сухарях жарю, не люблю кляр с капустой.

а мне удобнее сразу на соцветия расчленить (слово-то какаое подобрала... пиво, однако )

Какая хорошая идея! И чего она мне в голову не пришла? Интересно, а если икру из синих жарить - тоже можно часть масла водичкой заменить?

вполне!