Approved by Boberchuk ;)

[Нюсенька]

делала на выходных Фокаччу, правда с молодым чесноком (перо), семена льна, базилик и стоял у меня перец обжаренный (из заготовок так сказать)...вкусноооо, главное тесто очень воздушное получилось. спасибо за рецептик

[d_olga]

Юля, подскажите пожалуйста, Волшебный десерт печь в обычных чашках? Они не лопнут в духовке? Первый раз буду засовывать чашки в духовку.... Страшно...

[Boberchuk]

делала на выходных Фокаччу, правда с молодым чесноком (перо), семена льна, базилик и стоял у меня перец обжаренный (из заготовок так сказать)...вкусноооо, главное тесто очень воздушное получилось. спасибо за рецептик

Рада, что понравился рецепт.
Да, тесто получается очень мягким, воздушным и ароматным.
Я как-то делала ее и очень спешила, не дала опаре подняться как положено - получилось совершенно не то. Вкусно, съедобно, но не то пальто совершенно.
Поэтому, теперь никуда не спешу и делаю как надо ))))

[Нюсенька]

Рада, что понравился рецепт.
Да, тесто получается очень мягким, воздушным и ароматным.
Я как-то делала ее и очень спешила, не дала опаре подняться как положено - получилось совершенно не то. Вкусно, съедобно, но не то пальто совершенно.
Поэтому, теперь никуда не спешу и делаю как надо ))))

у меня опара даже час 10 стояла (прошляпила) и перед выпечкой мин 25 стояло....с молоком холодным и теплая хлебушка..мммм и дите уплетало за обе щеки)))

[Boberchuk]

Юля, подскажите пожалуйста, Волшебный десерт печь в обычных чашках? Они не лопнут в духовке? Первый раз буду засовывать чашки в духовку.... Страшно...

Нет, не лопнут точно. Опробовала свои обычные чайные чашки цилиндрической формы. Не стеклянные.
Мне тоже было страшно )))) Мысленно с ними попрощалась. Остались целёхоньки )))))

[Boberchuk]

у меня опара даже час 10 стояла (прошляпила) и перед выпечкой мин 25 стояло....с молоком холодным и теплая хлебушка..мммм и дите уплетало за обе щеки)))

Да уж. Тут лучше больше, чем меньше.
Она таааак пахнет, когда печется, что равнодушно в доме находиться невозможно. ))))
Кстати, она долго не черствеет. Ну, те два дня, которые она прожила, была мягкой ))))

[d_olga]

Нет, не лопнут точно. Опробовала свои обычные чайные чашки цилиндрической формы. Не стеклянные.
Мне тоже было страшно )))) Мысленно с ними попрощалась. Остались целёхоньки )))))

А у меня как раз из толстого стекла чашки....
Делала по Вашему рецепту гюльчехру - очень понравилось!!! Вкусно! Спасибо!

[Elena_Yush]

Привіт. Приготувала Харчо. Сама собі позаздрила, що така вечеря смачна буде

Дякую за рецепт

[Boberchuk]

А у меня как раз из толстого стекла чашки....
Делала по Вашему рецепту гюльчехру - очень понравилось!!! Вкусно! Спасибо!

Вот по поводу стеклянных не могу ничего сказать, не пробовала. Но если толстое стекло, то думаю, что ничего с ними не случится. Они же не на открытом огне стоят, а в воде.

[Jane_R]

Вот по поводу стеклянных не могу ничего сказать, не пробовала. Но если толстое стекло, то думаю, что ничего с ними не случится. Они же не на открытом огне стоят, а в воде.

вот завидую вам сейчас - у меня духовки пока что нету
А как появится - хочу купить себе порционных керамических формочек
типа таких

или таких

[Boberchuk]

вот завидую вам сейчас - у меня духовки пока что нету
А как появится - хочу купить себе порционных керамических формочек
типа таких

Даааа, красота. Я тоже всё собираюсь такие купить, да никак руки и кошелек не доходят )))))

[J.U.]

а силиконовые формочки подойдут?

[Boberchuk]

а силиконовые формочки подойдут?

Думаю, что нет. У них процесс нагрева другой.

[Гапка]

а где взятьперчик чили и как он выглядит?

[Jane_R]

а где взятьперчик чили и как он выглядит?

а вам для чего?
Если для моего рецепта маринованных кабачков - то можно просто щепотку маленькую красного молотого.
А перчик чили - это малюсенький острый красный перец. Очень острый.
Я везде в рецептах заменяю его молотым красным (кроме консервации)

[Гапка]

а вам для чего?
Если для моего рецепта маринованных кабачков - то можно просто щепотку маленькую красного молотого.
А перчик чили - это малюсенький острый красный перец. Очень острый.
Я везде в рецептах заменяю его молотым красным (кроме консервации)

спасибо!!!

[Jane_R]

Юль, заразила вас кабачками маринованными и сама после работы купила молоденьких )))
Ща буду готовить.
Завтра муж приезжает и его родители (а я в это время на работе буду). Так у меня вечер готовки - щавельный борщ, маринованные кабачки и попробую сегодня гюльчехру по твоему рецепту приготовить а к ней рис отварю.

[Boberchuk]

а где взятьперчик чили и как он выглядит?

Гапочка, в любом большом маркете можно найти чили. Но это если свежего хочется. Но можно и молотым заменить.

[Boberchuk]

Юль, заразила вас кабачками маринованными и сама после работы купила молоденьких )))
Ща буду готовить.
Завтра муж приезжает и его родители (а я в это время на работе буду). Так у меня вечер готовки - щавельный борщ, маринованные кабачки и попробую сегодня гюльчехру по твоему рецепту приготовить а к ней рис отварю.

Женя, спасибо большущее за рецепт кабачков.
Сделала половину порции. Это оооооочень вкусно. Кабачки хрустящие, кисло-сладкие, ароматные. ммммм... мы с мужем съели всю порцию за ужином. Резала полосками. Мне так понравилось.
Очень рекомендую!

[Гапка]

Гапочка, в любом большом маркете можно найти чили. Но это если свежего хочется. Но можно и молотым заменить.

дякую!