Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Юлия З]

граждани намуристы и бабуристки)) меня смущает стакан масла в рецепте... как оно по вкусу выходит?

помню, что было вкусно. но вот жирно или нет, уже не припомню...

[Natali-na]

Теперь хочу еще на кукурузной манке попробовать басбусу.

[Эkka]

граждани намуристы и бабуристки)) меня смущает стакан масла в рецепте... как оно по вкусу выходит?

Очень не люблю выпечку с растительным маслом. И с манкой не люблю. Но через 20 минут достану басбусу из духовки, остынет - расскажу.

Где-то в рецепте было, что раст. масло можно заменить сливочным- меня тоже смутило такое кол-во раст масла))

[Boberchuk]

Где-то в рецепте было, что раст. масло можно заменить сливочным- меня тоже смутило такое кол-во раст масла))

Рассказую )))) Это вкусно. Очень вкусно.
Я делала половину порции, потому как, если всего по стакану закладывать, то гора получится. Жирного вкуса нет. Он "гасится" лимонным соком.
Очень сладко.
Девочки, спасибо за рецепт.

Дополняю. На следующий день запах и вкус масла достаточно сильно ощущается. Если буду делать в след. раз, то возьму сливочное масло.
Всё таки я не люблю выпечку с растительным маслом

[Natusik]

Рассказую )))) Это вкусно. Очень вкусно.
Я делала половину порции, потому как, если всего по стакану закладывать, то гора получится. Жирного вкуса нет. Он "гасится" лимонным соком.
Очень сладко.
Девочки, спасибо за рецепт.

О ! Я только хотела спросить за половинную дозу всех составляющих, нам так много нинадобно. Значит буду ваять на днях

[Margota]

Рассказую )))) Это вкусно. Очень вкусно.
Я делала половину порции, потому как, если всего по стакану закладывать, то гора получится. Жирного вкуса нет. Он "гасится" лимонным соком.
Очень сладко.
Девочки, спасибо за рецепт.

А Вы наммуру или басбусу делали?

[Boberchuk]

А Вы наммуру или басбусу делали?

Басбусу. И кокоса положила чуть меньше, не очень люблю, когда он доминирует в выпечке.
Вместо йогурта взяла кислое домашнее молоко.

[Boberchuk]

О ! Я только хотела спросить за половинную дозу всех составляющих, нам так много нинадобно. Значит буду ваять на днях

Смело делай половину. Полную порцию надоест кушать ))))

[Natali-na]

О ! Я только хотела спросить за половинную дозу всех составляющих, нам так много нинадобно. Значит буду ваять на днях

А я бы не сказала, что много с порции получается....у меня получилась форма 35*25.

[vikparh]

А лимонад домашний кто-то делает? как его наварганить?

[Света52]

А лимонад домашний кто-то делает? как его наварганить?

Делюсь рецептом, который был у меня и не только у меня ХИТОМ 2х сезонов!!! (найден на просторах инета)

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Сок апельсиновый: 4 апельсина вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть. Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку.
Я на пробу клала 1 апельсин. После морозилки его не порезать, разморозила в СВЧ на режиме ХЛЕБ.

Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды,(я заливала 750 мл), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю,сложенную в 5-6 слоёв.Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. (Я просто процедила через мелкий дуршлаг, а остатки отжала через марлю.)

В процеженный сок добавить ещё 6 литров воды , 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты. (я добавила 1л200мл, насыпала 250г сахара и 7 г лимонки)

Всё размешать, разлить по бутылкам и дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока. (у меня получился почти 2,5 л).

Заявляю со всей ответственностью - получился практически СОК ИЗ ПАКЕТОВ под названием "Нектар апельсиновый"!!!!!!!!!!!!! ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[E_lena74]

Свет, а зачем?

Положить на 2 часа в морозилку,а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку.Я на пробу клала 1 апельсин. После морозилки его не порезать, разморозила в СВЧ на режиме ХЛЕБ.

Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды,(я заливала 750 мл), дать настоят

[Nayada]

Свет, а зачем?

Я не Света, но читала, что уходит горечь,если заморозить.
Кстати, чтоб потом не размораживать, можно перед закладкой в морозилку апельсины, лимоны порезать.

[E_lena74]

Я не Света, но читала, что уходит горечь,если заморозить.
Кстати, чтоб потом не размораживать, можно перед закладкой в морозилку апельсины, лимоны порезать.

Понял))
Спасибо!

[Света52]

Я не Света, но читала, что уходит горечь,если заморозить.
Кстати, чтоб потом не размораживать, можно перед закладкой в морозилку апельсины, лимоны порезать.

Спасибо за ответ, да, действительно, шкурка совсем не горчит.
Я кладу целый апельсин, у мну места нет по долькам морозить. А потом на разморозке он получается полумягкий, как раз для нарезки.

[элин]

Спасибо за ответ, да, действительно, шкурка совсем не горчит.
Я кладу целый апельсин, у мну места нет по долькам морозить. А потом на разморозке он получается полумягкий, как раз для нарезки.

А если его часа на два, а не на ночь, то наверное, можно и не размораживать? Он же не успеет совсем замерзнуть.

[Этне]

мой любимый лимонад:мята -порвать-помять + лимон порезать-придавить + немного мёда (можно без) + кип.вода
и в холодильник. практически мохито))

[Света52]

А если его часа на два, а не на ночь, то наверное, можно и не размораживать? Он же не успеет совсем замерзнуть.

Не пробовала, я всегда кладу сразу 4-5 апельсинов в хол. и достаю по мере надобности.
И еще - напиток вкуснее настоянный и холодный.

[Tashka]

мой любимый лимонад:мята -порвать-помять + лимон порезать-придавить + немного мёда (можно без) + кип.вода
и в холодильник. практически мохито))

А можно пропорции? Для первого раза.

[Этне]

А можно пропорции? Для первого раза.

о..я люблю насыщенные вкусы.
на глаз такие дела делаются....
например 4-5 л. воды...маленький пучёк мяты, целый лимон, 3-5 ст. л.ложки мёда

т.к. я оч люблю мяту...использую её багатенько, причём..если вам вкус покажется слишком интенсивным-можно ж всегда добавить водылимонад выпивается быстро-не забывать в этот мякиш водички подливатьдаже..когда вкус будет слабым-всёравно укусно