Молоко и молочная продукция в вопросах и ответах.

[МИХАИЛэлектро]

А где пишут что кефир и йогурт не усваиваются?

к сожалению,вредят...
из коровьих продуктов можно употреблять только Масло(и искать качественное)
в гугле тупо пишем: вред коровьего молока
и начинаем тупо смеяться со своей тупость(шутка!!!-незнания биологии и анатомии)

[МИХАИЛэлектро]

Создается впечатление, что Вы прочли заголовок статьи британских ученых "коровье молоко не усваивается человеком" и теперь всем это цитируете...

нет....когда я это узнал-инета не было....
люблю книги читать...
наши в 32г. это доказали,ну а потом США,и как Вы сказали британцы(от них не читал)

[Радомир]

к сожалению,вредят...
из коровьих продуктов можно употреблять только Масло(и искать качественное)

Ссылку в студию. На хоть каких нить людей с ученой степенью медицины о вреде кефира и йогурта.

[МИХАИЛэлектро]

Ссылку в студию. На хоть каких нить людей с ученой степенью медицины о вреде кефира и йогурта.

написал же-гугл...
а наших(в 32г.)упекли,чтобы не мешали травить людей.
Откровеннее писать не могу-правила Форума не позволяют.
Вам:Думать и Мыслить!

[Dendnepr]

Кстати совершенно не понятно чего бояться сухого молока.


Зимой около 50% молочки производится из сухого молока всеми производителями. Поверьте моему опыту - Вы не отличите по вкусу разведенное сухое и обычное молоко после пастеризации.

Смысл в том, что вода, которую испарили из молока и вода. которой разбавили сухое молоко-это две большие разницы.
Дело не во вкусе.
Я и соки восстановленные из концентрата не пью, и томатную пасту не люблю. Даже если она без крахмала.

[Пенка]

для таких, как Вы сомневающихся, но "очень разбирающихся" потребителей.

если Вы появились на форуме, чтобы повысить лояльность потребителей к своей продукции, в частности, а может быть и ко всей молочке украинского производства, то следите за своими выражениями и тоном - этим Вы точно не повысите лояльность.

Вы не ответили на мой вопрос:
конкретизируйте, пожалуйста, как именно отражается на упаковке использование сухого молока (знак (какой), текст (какой)?

еще хотелось бы уточнить у Вас как у "специалиста" (ставлю в кавычки, т.к. Вы своими текстами и тоном опровергаете это понятие), если одна и та же продукция в ряде тестов признана качественной, а в ряде тестов признана не качественной, как например Злагода, а вот Словяночка признана качественной, чтобы далеко не ходить, два теста описаны ниже. То какой вывод может сделать потребитель????
я, как потребитель, могу сделать вывод, что Словяначка стабильно качественный продукт, а Злагода, даже если и качественный, то не в каждой партии.

[МИХАИЛэлектро]

если Вы появились на форуме, чтобы повысить лояльность потребителей к своей продукции, в частности, а может быть и ко всей молочке украинского производства, то следите за своими выражениями и тоном - этим Вы точно не повысите лояльность.
еще хотелось бы уточнить у Вас как у "специалиста" (ставлю в кавычки, т.к. Вы своими текстами и тоном опровергаете это понятие)

так это же обБЫЧный пиарщик...

[tatta72]

14. Если испульзуется сухое молоко, то находит ди это отражение на упаковке?

Нет. Никто это не отражает.

почему же нет? Злагода здесь писала, что отражается, только не написала как и мой вопрос по этому поводу проигнорировала)
Я же смутно так помню, после просмотра какой-то передачи, то ли "Правила життя" то ли российской "Среда обитания", вроде если нет сухого молока, то состав должен быть только из нормализованного или цельного молока, а когда в составе 2 вида молока, но вот не помню как именно, то это и означает, что добавляют сухое.
Скажу, что лично меня сухое молоко не напрягает, лишь бы в состав настоящего молочного продукта не вводили растительные жиры и не добавляли консервантов. Чем раньше отличалась таки Злагода, мой вопрос, почему молоко в холодильнике становилось горьким, тоже проигнорировали.

[Geoby]

Браво и Вам за весьма выборочные публикации... Почему не публикуете такие статьи ?

http://www.sq.com.ua/rus/article/pre...tany_i_moloka/

"Молоко "Злагода" и "Слов'яночка" получили оценку "отлично"..."

Ну, просто, к примеру ?
Почему ?

Отвечаю на ваш вопрос: Ну во-первых меня интересуют только тесты в которых продукция, в частности "Злагода" получают оценку "плохо", потому, что в первую очередь интересно как производитель реагирует на подобные оценки и что он делает, для того, чтобы в следующих тестах не было таких оценок.
А во вторых - вы не ответили на мой конкретных вопрос:
ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ПРОИЗВОДИТЕ ДЕТСКИХ СЫРКОВ ?

[tatta72]

http://www.sq.com.ua/rus/article/pre...tany_i_moloka/

да уж...впечатляет:

Радует, что былые проблемы с немолочным жиром у сметаны "Злагода" (тестирование в августе 2009г.) остались в прошлом, на этот раз сметана "Злагода" оказалась настоящей.

надеюсь, в прошлом навсегда?
Моя мама входит в ваши 30% рынка, сметану берет исключительно Злагоды, и раньше тоже, несмотря на мои возражения

...в "Ведмедик Чарівник" 58% немолочного жира.

Сметана марок "Марічка", "Щодня" и "Хуторок" оказалась одновременно невкусной и ненастоящей, в результате у всех троих оценка "очень плохо". Причем у "Щодня" и "Хуторок" молочного жира в составе продукта не оказалось вовсе.

наглость производителей просто не имеет предела и ведь этот Ведмедик и Хуторок до сих пор в продаже

Молоко "Щодня" хоть и оказалось настоящим, но на вкус совершенно не было похоже на молоко, поэтому "плохо".

вопрос, возможно, риторический, но вот как так можно сделать молоко, что его пить невозможно? при этом, это таки молоко

А что все-таки с маркой "Щодня"? точно уже производства нет?

[МИХАИЛэлектро]

Кто что скажет о сметане "Добрыня"?
Детей не отравлю?Т.к. пока остановились на ней....

[tatta72]

Кто что скажет о сметане "Добрыня"?
Детей не отравлю?Т.к. пока остановились на ней....

а чего не погуглите? вы же это всем советуете
хотя бы ссылки читайте, которые здесь приводят:

По сметане мы тестировали продукцию марок "Ромол", "Славяночка", "Заречье", "Злагода", "Ведмедик-чарівник", "Веселий пастушок", "Добрыня", "Марічка", "Молочная ферма", "Хуторок" и "Щодня".

Что касается нежелательной "живности", то ее обнаружили в сметане "Молочная ферма" и "Добрыня".

Общая оценка "плохо" у продукции "Ведмедик Чарівник", "Веселий пастушок" и "Добрыня". Сметана "Веселий пастушок" оказалось плохой на вкус, в продукте "Добрыня" была обнаружена кишечная палочка, а в "Ведмедик Чарівник" 58% немолочного жира.

[Новогодний шарик]

Кто что скажет о сметане "Добрыня"?
Детей не отравлю?Т.к. пока остановились на ней....

Покупаю эту сметану всегда. Оранжевая упаковка в синих цветочках. Вкусная.

[МИХАИЛэлектро]

получается с кишечной палочкой-вкусная...

[Радомир]

Смысл в том, что вода, которую испарили из молока и вода. которой разбавили сухое молоко-это две большие разницы.
Дело не во вкусе.
Я и соки восстановленные из концентрата не пью, и томатную пасту не люблю. Даже если она без крахмала.

А вообще вопрос хороший. Про часть компаний знаю на 100%, что разбавляют обычной водой из под крана.

Поинтересуюсь где чем разбавляют

[Радомир]

почему же нет? Злагода здесь писала, что отражается, только не написала как и мой вопрос по этому поводу проигнорировала)
Я же смутно так помню, после просмотра какой-то передачи, то ли "Правила життя" то ли российской "Среда обитания", вроде если нет сухого молока, то состав должен быть только из нормализованного или цельного молока, а когда в составе 2 вида молока, но вот не помню как именно, то это и означает, что добавляют сухое.
Скажу, что лично меня сухое молоко не напрягает, лишь бы в состав настоящего молочного продукта не вводили растительные жиры и не добавляли консервантов. Чем раньше отличалась таки Злагода, мой вопрос, почему молоко в холодильнике становилось горьким, тоже проигнорировали.

Я не видел что бы кто-то ставил. Это ж надо иметь разную этикетку, еще и паковать от партии было - не было. Никто этим не заморачивается.

[Радомир]

А что все-таки с маркой "Щодня"? точно уже производства нет?

В Днепре завод закрыли. В Житомире еще что-то теплится.

[Радомир]

а чего не погуглите? вы же это всем советуете
хотя бы ссылки читайте, которые здесь приводят:

Та ерунда все эти тесты. Особенно по органолептике и бакпоказателям.
Ну вот конретна в этой партии есть палочка, а в другой нет. ДА и вкус от партии к партии отличается.

[джулье]

А что скажете о молоке "Простоквашино"? На вкус мне понравилось, похоже на молоко.

[tatta72]

А что скажете о молоке "Простоквашино"? На вкус мне понравилось, похоже на молоко.

мне нра, я беру часто, и не только молоко