Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Innuleska]

Boberchuk, Innuleska, Инна, Юля, а скумбрию в Караване брали или в каких-то рыбных базарах/магазинчиках искать?она ж свежая, слабой заморозки?

Я брала свежемороженую. У себя на рынке в рыбном киоске.

[элин]

Я брала свежемороженую. У себя на рынке в рыбном киоске.

Вот и я сегодня на рынке купила. Так шо мы тоже теперь со скумбрией ))))))))))

[Innuleska]

Вот и я сегодня на рынке купила. Так шо мы тоже теперь со скумбрией ))))))))))

Приятного аппетита!

Кстати, читала тут, что многим холодная понравилась, на второй день. А я вообще ничего холодного не люблю, еще и подумала, что надо всю доесть. Но не доели. Сегодня достала из холодильника, попробовала - и правда очень вкусно! Не скажу, что вкуснее горячей, но не хуже - это точно!

[Boberchuk]

Приятного аппетита!

Кстати, читала тут, что многим холодная понравилась, на второй день. А я вообще ничего холодного не люблю, еще и подумала, что надо всю доесть. Но не доели. Сегодня достала из холодильника, попробовала - и правда очень вкусно! Не скажу, что вкуснее горячей, но не хуже - это точно!

Я тоже люблю холодную и на второй день.

[Innuleska]

Я тоже люблю холодную и на второй день.

Я просто вообще ненормальная, я люблю теплый арбуз, нагретую на солнце клубнику, все из холодильника я грею или как минимум достаю заранее, чтоб оно нагрелось до комнатной температуры. Поэтому удивилась, что холодная скумбрия мне понравилась

[Boberchuk]

Я просто вообще ненормальная, я люблю теплый арбуз, нагретую на солнце клубнику, все из холодильника я грею или как минимум достаю заранее, чтоб оно нагрелось до комнатной температуры. Поэтому удивилась, что холодная скумбрия мне понравилась

О! Знакомое дело. У меня муж с такими же "муравьями" ))))))

[Скарлетт]

О! Знакомое дело. У меня муж с такими же "муравьями" ))))))

и мой))))))))
он даже оливье "греет" в микроволновке

[Boberchuk]

и мой))))))))
он даже оливье "греет" в микроволновке

Ого! ))))))))

[Нюсенька]

седня у меня салатик из вымя.кроме рецептных ингридиентов добавила яблоко и соленые огурчики соломкой-одобрямс)

[Таечка]

Всем спасибо за советы по приготовлению вымени!

[Molka]

Да, свежая, конечно. Я брала где попадется. И на Березинке, на рынке, и в Караване, в рыбном магазине. Главное, что бы скумбрия не была с желтым оттенком, старая скумбрия - ужос-ужос по вкусу.

О, Юля, а в рядах, к-е напротив мясных или в рыбном магазинчике, к-й через дорогу, там еще елки зимой продавали.

[Boberchuk]

О, Юля, а в рядах, к-е напротив мясных или в рыбном магазинчике, к-й через дорогу, там еще елки зимой продавали.

Да, в тех, которые напротив мясного павильона. Там практически всегда рыба хорошего качества, не "пожилая" )))))

[Molka]

спасибо!

[_Элина_]

Я просто вообще ненормальная, я люблю теплый арбуз, нагретую на солнце клубнику, все из холодильника я грею или как минимум достаю заранее, чтоб оно нагрелось до комнатной температуры. Поэтому удивилась, что холодная скумбрия мне понравилась

арбуз... напомнила. жду лета из-за арбуза)) и ребенок видя твою аватарку, кричит:"Ляля, отдай арбуз!!!"

[Innuleska]

арбуз... напомнила. жду лета из-за арбуза)) и ребенок видя твою аватарку, кричит:"Ляля, отдай арбуз!!!"

И я жду лета! Обожаю фрукты и овощи!

[элин]

Приятного аппетита!

Кстати, читала тут, что многим холодная понравилась, на второй день. А я вообще ничего холодного не люблю, еще и подумала, что надо всю доесть. Но не доели. Сегодня достала из холодильника, попробовала - и правда очень вкусно! Не скажу, что вкуснее горячей, но не хуже - это точно!

Скумбрии прийдется до завтра подождать, сегодня готовила на ужин пирог с грибами и мясом.
А скумбрия мне и холодная и горячая нравится, хотя я тоже така, шо все грею
Даже в жару не могу пить ничего из холодильника, а вот чаек кипящий -самое оно!!!

[Innuleska]

По рецепту AlivKa сделала салат с тунцом. Действительно вкусно!
Вот сам рецепт.

[Оляля]

Надо и себе опробовать салат с тунцом, но в следующие выходные (у нас пост, но на Благовещенье и Вербное воскресенье разрешается кушать рыбку).
А рыбку любую запекать гораздо вкуснее получается, чем жарить. А фольга - она очень нужна только для нежирных сортов, жирные быстрее пекутся (10-15 минут) без нее, да еще и корочка образуется обалденная.
По вкусу идентична скумбрии - свежемороженая сельдь, но будет менее жирной и более костлявой.
В последнее время стала к рыбе только соль и лимон использовать, тогда у каждой рыбы чувствуется свой особый вкус.

[Innuleska]

Надо и себе опробовать салат с тунцом, но в следующие выходные (у нас пост, но на Благовещенье и Вербное воскресенье разрешается кушать рыбку).
А рыбку любую запекать гораздо вкуснее получается, чем жарить. А фольга - она очень нужна только для нежирных сортов, жирные быстрее пекутся (10-15 минут) без нее, да еще и корочка образуется обалденная.
По вкусу идентична скумбрии - свежемороженая сельдь, но будет менее жирной и более костлявой.
В последнее время стала к рыбе только соль и лимон использовать, тогда у каждой рыбы чувствуется свой особый вкус.

Это мой первый пост, поэтому я оставила рыбу и морепродукты.
Селедку терпеть не могу именно из-за костей.

[Arishik]

девочки, по интеру начинается Мисс Украина