Цитата Допис від Leka0412 Переглянути допис
Добрый вечер! Мы уже давно проращиваем пшеницу, добавляю ростки в салат, делаю фрешики и мюсли.... А иногда просто могу покушать как семечки... Очень вкусно и главное полезно. Особенно активно кушала когда носила малыша и сейчас - когда кормлю грудью, а сейчас еще и малышу даю - он с удовольствием их кушает....
Используем в пищу аналогичным образом))
Сейчас источников витаминов не так много, а проросшие семена недорогой способ получения полезностей в весеннюю пору.
Кроме проросших семян полезны и доступны сухие овощи и фрукты, а так же морская капуста.
Правда есть один нюанс:
Покупая ту же морскую капусту в магазине вы получаете большую дозу глютамата натрия, который они сыпят в обязательном порядке. Мы же покупаем сухую и сами ее делаем - не сложно и получается дешевле магазинской.
С сухофруктами та же беда. В магазине продают чаще всего обработанные химией, для того, чтоб они в недосушенном виде не плесневели и были красивыми.
Кстати, семена тоже не всякие проращивают.
Смотрите, чтоб они были не протравленными.
Протравленные семена не всегда цветные. Яд удобрения, чаще всего бесцветные. Краска, как и запах в бытовой газ добавляют для индикации, но не всегда.