Острые соусы Tabasco и мега острые соусы Blair’s -www.panpepper.com

[Kammi]

ТОЛЬКО ЧТО ИЗ США!

СНОВА В НАЛИЧИИ:
- ТАБАСКО ХАБАНЕРО (148 мл) - 120 грн
- ТАБАСКО ОРИГИНАЛ (355 мл) - 180 грн
- ТАБАСКО ВУСТЕРСКИЙ (120 мл) - 80 грн

[Kammi]

Лёгкий ужин

Куриное филе (можно и куриные грудки, и просто мякоть бедра, и индюшатина подойдет). Получается вкусно, сочно, и даже нелюбимое белое мясо - съедается мгновенно. Маринад можете использовать любой, на ваш вкус.
1-й вариант: лимон-оливковое масло-оригано-перец-соль-табаско.
2-й вариант: имбирь-лимон-паприка-горчица-соль-перец-оливковое масло.
Оставить в маринаде на полчасика, нанизать на шпажки, чередуя филе с красным луком (он сладкий и не такой ядрёный как обычный), пожарить на сковороде-гриль (или просто сковороде, без масла).
Всё, ужин готов.

[Kammi]

ТАБАСКО ОРИГИНАЛ (355 мл) - 180 грн - В НАЛИЧИИ НЕТ

Настоящий вустерский соус - Табаско Worchestershire (Made In USA) - 80 грн - есть в наличии (осталось всего 3 бутылки)

[7370]

Алена, привет!

Ищу кетчуп HEINZ Может можно заказать через Вас?

[Kammi]

Алена, привет!

Ищу кетчуп HEINZ Может можно заказать через Вас?

Привет, Вика!
Мы кетчупами не занимаемся. Хороший выбор HEINZ есть в Метро.

[Kammi]

Любители острого, добро пожаловать на наш сайт - www.panpepper.com

[Kammi]

Свинина запеченная «гармошка»

Это блюдо приятно тем, что готовиться очень творчески. И сам процесс изобилует разными цветами.

Продукты:

- свиная шея кусок
- помидоры — 2шт
- чеснок 2-3 зубчика
- сыр сливочный/ольтермани

Приготовление:

1. Кусок свинины моем, обсушиваем полотенцем. Нарезаем как гармошку, не до конца.

2. В каждую прорезь кладем помидор-долькой и сыр-ломтиком.

3. Чеснок нарезаем плоскими лепесточками, и через одну прокладываем в прорези нашей «гармошки» по 3 лепесточка.

4. Закрываем всю «гармошку» в фольгу. Ставим в разогретую до 180 град духовку на количество минут, соразмерное кг свинины.

1 кг свнины -1 час приготовления.

После чего открыть фольгу и дать свинине подрумяниться.



Подавать с гарниром из овощей. Очень хорошо подошла «гавайская смесь». Ее можно использовать покупную уже готовую, можно сделать самостоятельно, пока мясо запекается.

К этому блюду очень подойдет соус из копченного перца Chipotle

А какой именно - выбирать вам:

[свч]

Алена здравствуйте,можно такой Tabasco Chipotle Pepper Sauce (150 ml)?

[Kammi]

Алена здравствуйте,можно такой Tabasco Chipotle Pepper Sauce (150 ml)?

Да, Света, уже отложила вам.

[Kammi]

Стейк из семги

Просто, быстро, полезно и невероятно вкусно.

Ингредиенты:
Стейк семги охлажденный - 2 куска по 300 гр ( 3см толщина)
Лимоны - 1-2 шт.
Смесь перцев, соль - по вкусу
Оливковое масло

Приготовление :
Рыбу быстро обмыть холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.
Посолить, поперчить.
Сбрызнуть соком лимона и обтереть в оливковом масле .
Обжарить каждый кусок с обеих сторон до золотистого цвета. (Я на сковородку масла не добавляю, т.к. рыба пускает свой жир + она в оливковом масле).
Если на природе - всю эту красоту выкладываем на решетку и жарим на мангале.
Лучше всего подавать стейки с запечённой картошкой, порезанными дольками лимона, зеленью.



И конечно не забудьте про соусы...
Отлично подойдут Tabasco Green (он немного с кислинкой), Tabasco Chipotle (копченный перец усилит вкус дымка) и конечно соевый соус KIKKOMAN

[Mari$ha]

Здравствуйте, а есть в наличии Табаско Worchestershire (Made In USA) - 80 грн? Жду ответ в ЛС

[Kammi]

Здравствуйте, а есть в наличии Табаско Worchestershire (Made In USA) - 80 грн? Жду ответ в ЛС

Ответила в ЛС

[Kammi]

Ворчестерширский соус, или Вустерский соус - кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, приготавливаемый на основе уксуса, сахара и рыбы.

Вустерский соус от Табаско это классический вкус и качество мирового уровня.



Однако возникает вопрос, с чем же Вустерширский соус лучше всего сочетается? Во-первых, с любыми тушеными и жареными мясными блюдами, характерными для английской кухни — с ростбифом, рагу, а также для усиления вкусовых качеств яичницы с беконом, закусок и т.д. Во-вторых, соус используется для приготовления других классических соусов и приправ, а также салатов и коктейлей. Самые известные рецепты, немыслимые без соуса из Вустершира, - это салат «Цезарь» и «Кровавая Мэри». В-третьих, Вустерширский соус идеально подходит для маринования рыбы.

[Kammi]

Просьба ко всем любителям острого, пишите в теме какие соусы вам понравились из тех что вы пробовали. Возможно на отдыхе за рубежом или в командировке в далекой стране или просто будучи в гостях вас угощали необычным соусом.

Буду рада услышать пожелания и предпочтения

[Kammi]

Kikkoman

Классический соевый соус. Натурально сваренный соевый соус является идеальной кухонной и столовой приправой. Он изготовливается путем традиционного естественного брожения из четырех натуральных ингредиентов: соевых бобов, пшеницы, воды и соли. В процессе производства в соус не добавляются никакие красители, консерванты или усилители вкусовых качеств.

Соевый соус Kikkoman обладает тонким, острым вкусом и замечательно подходит к любому виду блюд. Его можно использовать в рецептах, для которых необходим светлый или темный соевый соус. Отличительной чертой натурально сваренного соевого соуса Kikkoman является его прозрачный красновато-коричневый цвет и его неповторимый вкус.



Соевый соус очень полезен. Считается, что он значительно приостанавливает процесс старения клеток, а также улучшает кровообращение. Он содержит множество аминокислот и минеральных элементов. А входящая в его состав глутаминовая кислота ярко подчеркивает вкус блюд.

Соевый соус – это особый продукт, не похожий на все остальные. Он наиболее универсален и прост в применении. Его можно использовать почти в любых блюдах в качестве приправы. Его главное отличие от других продуктов, изготовленных из сои, — пикантный, насыщенный вкус, обусловленный особым способом приготовления.

Он идеально подходит к овощным, мучным, рыбным, крупяным и другим кушаньям. А в странах Востока его используют как альтернативу соли и готовят на его основе грибной, креветочный и чесночный соус.

Вопрос, как использовать соевый соус, довольно неоднозначен. Некоторые люди добавляют его практически во все блюда: в салаты, пельмени, вареный картофель, рис, гречку и т. д. Его не используют разве что только в сладостях или чае. Причем одни блюда положено заправлять лишь соевым соусом, другие – его смесью с маслом или уксусом.

[свч]

Алена,спасибо за соус!!! Замариновала курочку с ним и соевым соусом+приправы-аромат неимоверный))
Поздравляю всю вашу семью с праздниками!)

[Kammi]

Алена,спасибо за соус!!! Замариновала курочку с ним и соевым соусом+приправы-аромат неимоверный))
Поздравляю всю вашу семью с праздниками!)

Спасибо за отзыв! Вас также с праздниками

[Kammi]

Осталось всего по одной бутылочке!

1. Нандо Пери-Пери Экстра-Экстра Хот. Это соус от известного соусного бренда Нандо. Сделан в Южной Африке. Данных по остроте не нашла, но есть данные такой же соус но ступенькой ниже - Нандо Экстра Хот по остроте 50 тыс сковилей. Т.е. этот Экстра-Экстра Хот должен быть еще острее. Табаско Хабанеро напомню по остроте всего 8-10 тыс. единиц.

Экстра Хот на днях пробовали, соус реально острый, жгучий. Кроме остроты соус богат приправами.

2. Соус для стейков А1 (США). Очень популярный в Америке соус. Номер 1 по продажам среди соусов для стейков. На вид темно-коричневый. На вкус кисловатый, терпкий.

Соусы свежие.

Нандо Пери-Пери 250 мл = 95 грн.
А1 (142 гр) = 70 грн.
А1 (425 гр) = 120 грн.

[Андрей Савчук]

Соус для стейков А1 (США) острый или нет?

[Kammi]

Соус для стейков А1 (США) острый или нет?

Нет, соус для стейков не острый. Вкус насыщенный, терпковатый, с кислинкой. Если вы хоть раз пробовали классический американский соус для стейков, то это как раз тот вкус.

В Украине подобных соусов нет, сравнивать не с чем.