Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Tashka]

та все уже(( начинку сделала(((

Так её можно съесть и без блинов )

[Нюсенька]

та все уже(( начинку сделала(((

все равно немного отличаются. может начинка перебьет

[katiska]

Да вот он. собственно: Тыквенный суп-пюре
Мне нравится тыкву отварить отдельно, а потом добавить к остальным овощам.

Спасибо, большое за рецепт. Только я делала на воде(у меня муж постится), а потом себе и ребенку положила мясо и зелень кусочками, а мужу стручковую фасоль, заранее отваренную. Очень понравилось.

[_Женечка_]

Девочки, а если делать блины на козьем молоке, оно будет чувствоваться?

Моя мама всю жизнь делает - ничего не чувствуется - зато сколько пользы для здоровья!!!

[okolo]

Я тоже иногда делаю для деток пончики творожные рецепт такой:

Продукты
Творог - 500-600 г
Мука - 1,5-2 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Подсолнечное масло для жарки
Сахарная пудра
Как приготовить пончики творожные:

1. Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду, тщательно вымесить тесто.

2. Из готовой массы скатать шарики (чуть меньше, чем пинг-понговый шарик), выложить на поверхность, присыпанную мукой.

3. Разогреть на сковороде масло и обжарить в нём поочерёдно (по 5-10 шт. за раз) творожные шарики до золотистого/светло-коричневого цвета.

4. Посыпать сахарной пудрой. Вкусные пончики творожные готовы!

[_Элина_]

все) напекла. муж не заметил подвоха
))))))

[solnze]

Дорогие форумчане, ХЕЛП!!! Поделитесь проверенным рецептом очень-очень шоколадного торика с вишней! и сверху много-много шокаладной глазури!!!

[ktanechka2]

Дорогие форумчане, ХЕЛП!!! Поделитесь проверенным рецептом очень-очень шоколадного торика с вишней! и сверху много-много шокаладной глазури!!!

можно Пинчер с вишней заделать, там сверху глазурь шоколадная ...

[элин]

Спасибо, большое за рецепт. Только я делала на воде(у меня муж постится), а потом себе и ребенку положила мясо и зелень кусочками, а мужу стручковую фасоль, заранее отваренную. Очень понравилось.

На здоровье! Рада, что понравилось. Рецепт, он как основа, а там можно экспериментировать... я иногда детям добавляю фрикадельки мясные, рыбные, иногда посыпаю тертым сыром. Фасоль тоже отличный вариант!

Дорогие форумчане, ХЕЛП!!! Поделитесь проверенным рецептом очень-очень шоколадного торика с вишней! и сверху много-много шокаладной глазури!!!

Вот очень вкусный шоколадный торт. В крем можно смело дабавить вишню. Но вкус торта настолько шоколадный, что глазурь шоколадная там будет уже перебор. Хотя на любителя, можно попробовать!

Шоколадные коржи
Состав:
100 г какао
3 стакана сахарного песка
3 стакана муки
4 яйца
0,5 л кефира
2 ч.л. соды
1 ст. ложка уксуса
Какао, сахарный песок, муку перемешать.Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду, влить уксус. Перемешать.Обе части соединить.Дать тесту постоять не менее 10 минут.В форму наливать высотой 1 см.
Крем сметана+сахар, сливки+сахар и немного сметаны.

[Tashka]

элин, а коржи высокие получаются? Из такого количества продуктов можно, наверное, испечь один корж и перерезать его? И про сахар. Знаю рецепты есть, где нельзя уменьшать количество сахара. А здесь можно? Я оч люблю сладкое, но сахара максимум 1,5-2 стакана кладу.

Ой, про 1 см теста не увидела. Теперь поняла, что это тесто на несколько коржей. Но про сахар всё-таки интересно.

[katiska]

Вот очень вкусный шоколадный торт. В крем можно смело дабавить вишню. Но вкус торта настолько шоколадный, что глазурь шоколадная там будет уже перебор. Хотя на любителя, можно попробовать!

Шоколадные коржи
Состав:
100 г какао
3 стакана сахарного песка
3 стакана муки
4 яйца
0,5 л кефира
2 ч.л. соды
1 ст. ложка уксуса
Какао, сахарный песок, муку перемешать.Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду, влить уксус. Перемешать.Обе части соединить.Дать тесту постоять не менее 10 минут.В форму наливать высотой 1 см.
Крем сметана+сахар, сливки+сахар и немного сметаны.

Люблю рецепты без мороки сегодня попробую испечь ваш тортик. Если сам рецепт звучит вкусно, представляю какой будет тортик

[элин]

Люблю рецепты без мороки сегодня попробую испечь ваш тортик. Если сам рецепт звучит вкусно, представляю какой будет тортик

Я в этой темке как-то фото его выкладывала, сейчас поищу...

[элин]

элин, а коржи высокие получаются? Из такого количества продуктов можно, наверное, испечь один корж и перерезать его? И про сахар. Знаю рецепты есть, где нельзя уменьшать количество сахара. А здесь можно? Я оч люблю сладкое, но сахара максимум 1,5-2 стакана кладу.

Ой, про 1 см теста не увидела. Теперь поняла, что это тесто на несколько коржей. Но про сахар всё-таки интересно.

Все зависит от диаметра вашей формы, у меня 6 коржей получалось. Сахара я клала 2,5 стакана,но там много какао, наверное поэтому и сахара столько, иначе горький будет.
И еще, торт получается большой, т.е. если его готовить просто для семьи, то смело уменьшайте кол-во ингридиентов вдвое.

[action-music]

Ищу рецепт кляра для отбивных с исключительно столовским вкусом! Не просто яйцо и мука..а что то туда добавляют..Но никто не делится. Подобные отбивные в Ялте в столовой Сирень, может кто был..
Спасибо за помощь)

[Скарлетт]

Ищу рецепт кляра для отбивных с исключительно столовским вкусом! Не просто яйцо и мука..а что то туда добавляют..Но никто не делится. Подобные отбивные в Ялте в столовой Сирень, может кто был..
Спасибо за помощь)

я неоднократно слышала
что в классный хрустящий кляр добавляют пиво
но, к сожалению, не знаю пропорций((

[Boberchuk]

я неоднократно слышала
что в классный хрустящий кляр добавляют пиво
но, к сожалению, не знаю пропорций((

Думаю, что там еще и крахмал есть.

[Скарлетт]

Думаю, что там еще и крахмал есть.

он тоже придает "хруст"?

[Boberchuk]

он тоже придает "хруст"?

Ага. И вкус крахмала )))))

[Скарлетт]

Ага. И вкус крахмала )))))

))))

[элин]

Думаю, что там еще и крахмал есть.

и майонез еще