Великий пост

[Avaria]

Теоретически можно, но я лично не ем. Из сладкого позволяю себе курагу, чернослив и инжир - по 1 штуке в день каждого с чаем.

Например, сегодня на завтрак у меня был клюквенный чай с медом и 1 шт.кураги.
Затем через час 1 яблоко.
В 14.00 будет обед - салат из овощей (1 огурец, 1 помидор, 0,5 перца и зелень), заправлен соевым соусом.
Затем в 17.00 чай с 1 шт чернослива и 1 шт инжира.

На сегодня все.

А чего так? Сегодня ведь по календарю горячие блюда, те каши?

[sav0302]

А вот меня интересуют овощи. Где вы их сейчас берете? В магазине? Я что-то боюсь.

Я заехала вчера на озерку. Там все купила. И зелень, и огурцы, и помидоры, и капусту, и фрукты.

Кстати, что интересно... порезала салат - думала, овощи будут резиновыми. А вышло ОЧЕНЬ вкусно. И запах такой весенний был...ммм...

[Avaria]

А вот меня интересуют овощи. Где вы их сейчас берете? В магазине? Я что-то боюсь.

Капуста, морковь, зелень - вполне нормальные, особенно если это зимние сорта, а остальные овощи, если учесть их стоимость, идут в очень мизерном количестве. Плюс есть замороженные, у меня и свои еще остались даже.

[Innuleska]

А сегодня я утром выпила кофе, съела яблоко. В обед каша пшеничная, салат из капусты, кусочек черного хлеба, сок томатный. На ужин планирую гречку с белыми грибами, может, арахиса еще поклюю))) Завтра - еще не знаю))

А где вы берете белые грибы?
Я совсем непросипособленная к такому питанию Не знаю, где и что купить

[tatochka 25]

А я на завтрак ела овсянку с яблоками и корицей.
Обед: фасолевый суп
Ужин не помню, что там предлагали в журнале "Пост это просто".

[Innuleska]

Капуста, морковь, зелень - вполне нормальные, особенно если это зимние сорта, а остальные овощи, если учесть их стоимость, идут в очень мизерном количестве. Плюс есть замороженные, у меня и свои еще остались даже.

Капуста, морковь и зелень - то понятно. Я спрашивала именно за огурцы, помидоры, перец...
У меня есть немного замороженных помидоров, кабачков, баклажанов... Но их явно не хватит на 7 недель

[sav0302]

А чего так? Сегодня ведь по календарю горячие блюда, те каши?

Я первую неделю горячее не ем в будни, только на выходных.

[Скарлетт]

завтрак: кофе и банан
обед: грибы (жареные) и капуста (кваш)
ужин: яблоко, имбирный чай

[Мируськин]

А где вы берете белые грибы?
Я совсем непросипособленная к такому питанию Не знаю, где и что купить

Летом в отпуске были, в Закаропатье - насобирали и насушили, теперь кушаем) Видела в Билле в сушенном виде, правда, не дешево...
Мне сегодня на работе еще подсказали "отбивные из вешенок" - в муку добавить специи, обвалять гриб, и на сковородку. Говорят, вкусно)

[Влад Малько]

А какая разница? В такое время года на рынке точно такие же пластмассовые овощи, привезенные откуда-то, как и в магазинах...

Капуста, морковь и зелень - то понятно. Я спрашивала именно за огурцы, помидоры, перец...
У меня есть немного замороженных помидоров, кабачков, баклажанов... Но их явно не хватит на 7 недель

Я, увы, не понял, что Вы имеете в виду огурцы, помидоры и перец... Мы, как-то, без них обходимся. У меня жена тушит в томате бобы или фасоль (невероятно вкусно), варит гороховое пюре, иногда делает фальшивые голубцы, рис с тыквой или изюмом... ... А, если речь конкретно об овощном меню, то почему бы не вспомнить и о буряке ? Отварить, натереть, орехов грецких добавить...

А грибы соленые найти можно. Я покупал раньше в супермаркетах, но, если боитесь, купите вешенок и замаринуйте или засолите сами. Тоже вкусно.

[Avaria]

Я заехала вчера на озерку. Там все купила. И зелень, и огурцы, и помидоры, и капусту, и фрукты.

Кстати, что интересно... порезала салат - думала, овощи будут резиновыми. А вышло ОЧЕНЬ вкусно. И запах такой весенний был...ммм...

Я делала салат из капусты + морковь - чуть примять, чтобы сок пустили, полперца сладкого, половинку авокадо, зелень и два зубчика чеснока, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Очень вкусно, даже необычно.

[tatochka 25]

Мне сегодня на работе еще подсказали "отбивные из вешенок" - в муку добавить специи, обвалять гриб, и на сковородку. Говорят, вкусно)

о, спасибо попробую .

Я делала салат из капусты + морковь - чуть примять, чтобы сок пустили, полперца сладкого, половинку авокадо, зелень и два зубчика чеснока, сбрызнуть бальзамическим уксусом. Очень вкусно, даже необычно.

а авокадо с черным перцем, да намазать на ржаной хлебушек мммммм вкуснятина.

[Savanna2010]

Я, увы, не понял, что Вы имеете в виду огурцы, помидоры и перец... Мы, как-то, без них обходимся. У меня жена тушит в томате бобы или фасоль (невероятно вкусно), варит гороховое пюре, иногда делает фальшивые голубцы, рис с тыквой или изюмом... ... А, если речь конкретно об овощном меню, то почему бы не вспомнить и о буряке ? Отварить, натереть, орехов грецких добавить...

А грибы соленые найти можно. Я покупал раньше в супермаркетах, но, если боитесь, купите вешенок и замаринуйте или засолите сами. Тоже вкусно.

Мы тоже без них обходимся. Могу себе представить, сколько там сейчас "химии".

[Скарлетт]

о, спасибо попробую .

а авокадо с черным перцем, да намазать на ржаной хлебушек мммммм вкуснятина.

идея, возьму на вооружение

[марунька]

мы такое блюдо любим.
1. варим фасоль почти до готовности
2. немного поджариваем лук + спаржевая фасоль + замороженое овощи (у меня кабачек+горошек) - 5 минут тушим + томат + посолить/поперчить+травки
3. слоем выкладываем фасоль, сверху овощи и на 30минут в духовку.
4. приятного аппетита
если не считать время варки фасоли, остальные действия занимают 10минут

[Innuleska]

Мне сегодня на работе еще подсказали "отбивные из вешенок" - в муку добавить специи, обвалять гриб, и на сковородку. Говорят, вкусно)

Грибы отваренные должны быть? Или как?

а авокадо с черным перцем, да намазать на ржаной хлебушек мммммм вкуснятина.

Таня, пиши подробно, что и как. Что значит авокадо с черным перцем?

[tatochka 25]

Таня, пиши подробно, что и как. Что значит авокадо с черным перцем?

Берешь авокадо, отделяешь его от кожуры, делаешь из него пюре (давишь вилкой), добавляешь молотый черный (красный, белый) перец, соль, можно чеснок (я его не ем). Можно просто резать дольками положить на хлеб сверху посыпать специями и вот бутерброд готов.

[Innuleska]

Берешь авокадо, отделяешь его от кожуры, делаешь из него пюре (давишь вилкой), добавляешь молотый черный (красный, белый) перец, соль, можно чеснок (я его не ем). Можно просто резать дольками положить на хлеб сверху посыпать специями и вот бутерброд готов.

Ух ты! Спасибо!
Правда авокадо сейчас проблема купить... У нас на Левобережном во всяком случае. В воскресенье не смогли нигде найти.

[Avaria]

Я сегодня делала гречку с грибами, и заморозкой баклажаны и перец сладкий. Получилось очень достойно и вкусно
Готовка тоже не отняла более 10 минут. Гречка с вечера залилась кипятком, а утром в микроволновку на 10 минут.

[Ведмедик Бо]

Могу порекомендовать тушеную свеклу... Трём на крупной терку свеклу, немного поджариваем лук, добавляем свеклу и тушим до готовности. В процессе добавляем черный перец, измельченный чеснок и специи по вкусу. Вкусно есть и теплой, и холодной..