Цитата Допис від Apoline Переглянути допис
Чистое молоко стараюсь покупать только домашнее, потому как пить магазинное страшно не люблю, оно просто отвратительное.

А вот остальную молочную продукцию, типа кефира, ряженки, сметаны, йогуртов - покупаем в магазинах. Конечно, домашнее лучше, но не всегда это представляется возможным.
Ну а что вы покупаете в магазинах? Может предложите какую-то альтернативу? очень интересно обсудить этот вопрос...
творог, сметану, йогурт, сливки, масло заказываю домашние на форуме в разделе Съедобное, ну а кефир и ряженку покупаю Простоквашино или Злагоду, йогурт делаю иногда сама без всяких новомодных приспособлений: 0,5-1л молоко закипятить , остудить до 40град. залить туда баночку йогурта Активиа натурального (без добавок), поставить кстрюльку на батарею, если они у вас горячие конечно , за ночь все сквашивается, на утро литр домашнего йогурта. Можно этот йогурт подогреть до сворачивания и будет творог (откинуть на сито и дать стечь). Можно и мягкий сыр самой сделать: закипять молоко, влить несколько ложет лимоннгого сока, когда моколо свернется, откинуть на сито и дать постоять несколько часов, чтоб вся вода стекла, потом можно под пресс на ночь.


Если морочиться самой не хотите, на Космичке и Пушкина (возле дет.поликлиник) продают молочку фирмы Кагма,очень качественная, завоз по понедельникам, все есть в наличии обычно