Прикорм

[lana_svetlyachok]

а у кого они есть?

без понятия у кого, я не узнавала)

[leanto]

о...вы наверное моя сестра))))))

Та мы тут пошти што все сёстры

меня мои родители вообще деспотом считают))))))

Слава богу и моему характеру, мои родители молча выполняют мои указания. А то ж я загрызу, если чё.

И еще плюсанусь по поводу молока...разбавляют его не из вредительства,а для того ,чтоб заработать денег!!!!!! Это знаю из первых источников)))))

Та о вредительстве, конечно и речи не идет изначально. Но в нашей стране люди, чтобы накормить свою семью готовы навредить многим другим. И это печально очень

[JVK24]

Слава богу и моему характеру, мои родители молча выполняют мои указания. А то ж я загрызу, если чё.

О!!! и моя сестра)))))

[leanto]

О!!! и моя сестра)))))

.

[~ Электра ~]

По поводу млоковозов и воды из реки: достала мужа - ну интересно же, он позвонил кому-то, а те еще кому-то , а те еще кому-то..Короче за что купила, за то и продаю:
у большинства крупных заводов типа Злагоды,бывшего Рейенфорда,Геркулесов а т.п. есть свои молоковозы - и машины и водители свои.И частники есть канеш, куда без них...
Да, разбавляют, сволочи,причем до выезда за молоком, в пустую бочку прямо в гараже, водой из гидранта. если это умудряются делать заводские, штатные молоковозы, то что мешает частнику до выезда залить в бочку воду прямо у себя во дворе?
Ситуация с водой из реки имхо вполне реальна - дебилов предостаточно....Но это сложно и геморно, причем грозит последствиями - тут я полностью солидарна с Самсонкой).
И (!) вот вам взгляд другой стороны на ситуацию:
мы хоть чистой водой, а эти п....ты в селах и известью, и карбидом, и мелом с мылом, и соду сыпят и антибиотики самые дешевые (подозреваю что это пеницилин ),сколько раз было приедешь на завод и вся машина (!) выливается в канализацию , поту как если там карбид, то все,из этого молока уже ни чего не сделаешь....
Короче я в шоке

Да, я тоже не экономист
Всё гораздо сложнее.
Понятная экономика учит наших производителей не экономике, а экономии.

почему тоже, тут в теме и экономисты дипломированные есть.Вот я например.
Да, все сложнее, но рентабельность производства и зависимость цены реализации от всего-всего-всего прикинуть можно.Ну если канеш вселенский заговор молковозов не мешает

[Mixt]

хочу пожаловаться: покупала закваски Vivo в Сильпо на Новокрымской. Из 6 испробованных флаконов - 4 бифивита не получилось!!! Пробовала и на базарном молоке, и на обычном пастеризованном, и на ультра... При этом делала из этих заквасок творог (заказывала доставку домой) - получился! делаю йогурты из болгарской закваски, купленной в аптеке Руан, - тоже все ОК.
Думаю, может, в Сильпо неправильно хранят эти закваски? на полках с молочными продуктами...
у меня только такое объяснение... или может кто что подскажет? и что делать с неполучившимся бифивитом? просто осталось молоко в термосе, не сквасилось...

[JVK24]

хочу пожаловаться: покупала закваски Vivo в Сильпо на Новокрымской. Из 6 испробованных флаконов - 4 бифивита не получилось!!! Пробовала и на базарном молоке, и на обычном пастеризованном, и на ультра... При этом делала из этих заквасок творог (заказывала доставку домой) - получился! делаю йогурты из болгарской закваски, купленной в аптеке Руан, - тоже все ОК.
Думаю, может, в Сильпо неправильно хранят эти закваски? на полках с молочными продуктами...
у меня только такое объяснение... или может кто что подскажет? и что делать с неполучившимся бифивитом? просто осталось молоко в термосе, не сквасилось...

Беру закваски эти же у нас на базаре в лотке Приазовского сырзавода-отлично все получается. попробуйте это молоко на водяную баню поставить, створожится возможно в творог

[JVK24]

Девочки, я сейчас тут пофлужу)))
Пошла вчера в Варус, смотрю лежит колбаска варено-копченная и сосиски. и на них крупными буквами "СПЕЦЦЕХ" (ну было когда-то такое название во времена СССР, где продукцию изготавливали для высших мира сего и т.п. и т.д.), так вот стоимость колбаски 190, а сосисок 200 грн за кг. вот стою я, собирая остатки упавшей челюсти с пола. выходит администратор в этот момент и решила я поинтересоваться что это за чудо из бедра оленя оно что ли, когда мясо на базаре за кг 70 грн потолок, нет оказалось свинина, говядина и добавки, в сосисках по составу этого счастья 50 %. вот теперь думаю с чего ж такая себестоимость, может унитазы в спеццехе золотые

[lana_svetlyachok]

По поводу млоковозов и воды из реки: достала мужа - ну интересно же, он позвонил кому-то, а те еще кому-то , а те еще кому-то..Короче за что купила, за то и продаю:
у большинства крупных заводов типа Злагоды,бывшего Рейенфорда,Геркулесов а т.п. есть свои молоковозы - и машины и водители свои.И частники есть канеш, куда без них...
Да, разбавляют, сволочи,причем до выезда за молоком, в пустую бочку прямо в гараже, водой из гидранта. если это умудряются делать заводские, штатные молоковозы, то что мешает частнику до выезда залить в бочку воду прямо у себя во дворе?
Ситуация с водой из реки имхо вполне реальна - дебилов предостаточно....Но это сложно и геморно, причем грозит последствиями - тут я полностью солидарна с Самсонкой).
И (!) вот вам взгляд другой стороны на ситуацию:
мы хоть чистой водой, а эти п....ты в селах и известью, и карбидом, и мелом с мылом, и соду сыпят и антибиотики самые дешевые (подозреваю что это пеницилин ),сколько раз было приедешь на завод и вся машина (!) выливается в канализацию , поту как если там карбид, то все,из этого молока уже ни чего не сделаешь....
Короче я в шоке

почему тоже, тут в теме и экономисты дипломированные есть.Вот я например.
Да, все сложнее, но рентабельность производства и зависимость цены реализации от всего-всего-всего прикинуть можно.Ну если канеш вселенский заговор молковозов не мешает

Ну вот я об этом постоянно и говорю - о магазинном "молоке", и о том, что за бадягу привозят молоковозы на молзаводы. И что потом с этой бадягой делают уже там. А меня не хотят слушать Думают, я просто так выпендриваюсь
Я сейчас езжу в село к своим по молоко, и оно мне выходит золотым, но другого выхода я пока для себя не вижу.
Про рентабельность, цены и вселенский заговор говорить с Вами не хочу, т.к. это будет бесконечная история На одну и ту же вещь мы смотрим под разными углами. Или я бы сказала, что я изнутри смотрю, и вижу изнутри, а Вы поверхностно, как дипломированный экономист

[lana_svetlyachok]

хочу пожаловаться: покупала закваски Vivo в Сильпо на Новокрымской. Из 6 испробованных флаконов - 4 бифивита не получилось!!! Пробовала и на базарном молоке, и на обычном пастеризованном, и на ультра... При этом делала из этих заквасок творог (заказывала доставку домой) - получился! делаю йогурты из болгарской закваски, купленной в аптеке Руан, - тоже все ОК.
Думаю, может, в Сильпо неправильно хранят эти закваски? на полках с молочными продуктами...
у меня только такое объяснение... или может кто что подскажет? и что делать с неполучившимся бифивитом? просто осталось молоко в термосе, не сквасилось...

Надо еще на срок годности обращать внимание. Я как то в Капитошке купила, сразу не глянула, пролежали флакончики у меня три дня, смотрю - а дата как раз истекает ну и хранить в магазине могут не по правилам

[~ Электра ~]

Я сейчас езжу в село к своим по молоко, и оно мне выходит золотым, но другого выхода я пока для себя не вижу.

На одну и ту же вещь мы смотрим под разными углами. Или я бы сказала, что я изнутри смотрю, и вижу изнутри,

аха... я тоже до недавнего времени так считала, и ездила за "золотым", но зато домашним молоком в деревню Баловка - вы, к стати, в курсе этой истории)).Но выяснилось, что домашнее, от проверенных хозяев зачастую бодяженное, наболтанное, ну короче некачественное и даже опасное для здоровья...Но что я вам рассказываю, вы ведь изнутри и сами это все знаете.
Короче говоря для тех, кто не имеет родителей с коровой в деревне, магазинное предпочтительнее, во всяком случае безопаснее.

Про рентабельность, цены и вселенский заговор говорить с Вами не хочу, т.к. это будет бесконечная история На одну и ту же вещь мы смотрим под разными углами. Или я бы сказала, что я изнутри смотрю, и вижу изнутри, а Вы поверхностно, как дипломированный экономист

говорить не хотите ,но говорите, и какашечку кинуть не поленились.Или к чему этот спитч?
Я вам о теории ваще-то, о том, что если работать от закупок до реализации 100% честно,то вполне рентабельно и даже прибыльно (!) крупному производству покупать молоко по 3 грн и продавать оптом по 7,5 .Просто прибыль бывает хм....разная.Андестенд?
А вы мне про ворье, на которое вы там изнутри смотрите

[~ Электра ~]

Девочки, я сейчас тут пофлужу)))
Пошла вчера в Варус, смотрю лежит колбаска варено-копченная и сосиски. и на них крупными буквами "СПЕЦЦЕХ" (ну было когда-то такое название во времена СССР, где продукцию изготавливали для высших мира сего и т.п. и т.д.), так вот стоимость колбаски 190, а сосисок 200 грн за кг. вот стою я, собирая остатки упавшей челюсти с пола. выходит администратор в этот момент и решила я поинтересоваться что это за чудо из бедра оленя оно что ли, когда мясо на базаре за кг 70 грн потолок, нет оказалось свинина, говядина и добавки, в сосисках по составу этого счастья 50 %. вот теперь думаю с чего ж такая себестоимость, может унитазы в спеццехе золотые

я подобную колбасу пробовала)) - колбаса как коблбаса,толстенькая короткая палочка, да? Восторга не вызвала она, ностальгии тоже, да и жира там многовато...
Так что фиг его знает, какая там себестоимость, может самая обычная).А цена продажи....вспомнилось,что есть т.н. "товары для богатых" - цена продажи может в разы (и даже в десятки раз) превышать себестоимость.Может это из этой оперы))?

[lana_svetlyachok]

аха... я тоже до недавнего времени так считала, и ездила за "золотым", но зато домашним молоком в деревню Баловка - вы, к стати, в курсе этой истории)).Но выяснилось, что домашнее, от проверенных хозяев зачастую бодяженное, наболтанное, ну короче некачественное и даже опасное для здоровья...Но что я вам рассказываю, вы ведь изнутри и сами это все знаете.
Короче говоря для тех, кто не имеет родителей с коровой в деревне, магазинное предпочтительнее, во всяком случае безопаснее.

Плохо проверяли, да и просто не повезло Вам с ними.
А чем магазинное безопаснее? Сами же только что написали, какое сырье привозят молоковозы на молзавод...

говорить не хотите ,но говорите, и какашечку кинуть не поленились.Или к чему этот спитч?
Я вам о теории ваще-то, о том, что если работать честно, то вполне рентабельно и даже прибыльно (!) крупному производству покупать молоко по 3 грн и продавать оптом по 7,5 .Андестенд?
А вы мне про ворье, на которое вы там изнутри смотрите

Я, как очень вежливый человек, просто обязана отвечать на Ваши первые какашечки тем же Ну а о теории, какой смысл вообще говорить, если на практике все совсем не так. Работать честно в нашей стране не умееют, думаю, это не для кого не секрет, и всем андестенд
И прошу Вас, не надо меня пытаться уколоть и унизить. Это совсем Вас не красит.

[~ Электра ~]

Плохо проверяли, да и просто не повезло Вам с ними.
А чем магазинное безопаснее? Сами же только что написали, какое сырье привозят молоковозы на молзавод...

А как надо проверять,прокрасться в кухню и следить)? Или лабораторию аналитическую прикупить)? Да и всех не перепроверишь - себе дороже получается.Тем более что менталитет у народных масс такой, исторически сложившийся так скажем.На одного честного очень много ворья.

Магазинное безопаснее тем, что его старательно обеззараживают, и делают это в производственных условиях.Есть карты, методики и прочее.
Да, баба дуся тоже обеззараживает - сыпет пеницилин, соду или капает аммиак.Причем на глазок), вагонными нормами).

К стати, выход творога и из дорогого магазинного и из покупного домашнего практически одинаковый.Как известно ни вода, ни пальмовый жир молочные белки не содержат.Так что не все так уж фатально.

Да,, сырье на молзаводы привозят разное.И часто - я тоже об этом писала - его приходится выливать в канализацию.Не потому, что они такие хорошие, а потому что испорчено будет много продукции и в итоге выйдет еще дороже.
В деревне тоже сырье разное.Его выливают? ИМХО нет, продают таким как мы.Потому что крестьяном все равно, получится у меня творог или нет, они уже свое заработали.
Ну это бесконечный разговор....

Я, как очень вежливый человек, просто обязана отвечать на Ваши первые какашечки тем же Ну а о теории, какой смысл вообще говорить, если на практике все совсем не так.
И прошу Вас, не надо меня пытаться уколоть и унизить. Это совсем Вас не красит.

вы зачем-то фантазируете на предмет какашечек в ваш адрес, понять не могу чем я вас так обидела, уколола и унизила....Разве что рассказом о том, как крестьяне на право и налево бадяжат молоко...ну так это правда, не правду не нужно обижаться.
Не хотите говорить о теории - не говорите, лучше посмотрите с чего этот разговор о теории начался.С того, что вам было не понятно как может литр молока стоить меньше 30 гривен.Вам непонятно - вам объяснили,и понеслось....
Спасибо что беспокоитесь о моем статусе,мне приятно, но стоит помнить - я вас об этом не просила.А то потом опять обижаться будете непонятно на что).

[leanto]

И понесло......

[lana_svetlyachok]

А как надо проверять,прокрасться в кухню и следить)? Или лабораторию аналитическую прикупить)? Да и всех не перепроверишь - себе дороже получается.Тем более что менталитет у народных масс такой, исторически сложившийся так скажем.На одного честного очень много ворья.
Магазинное безопаснее тем, что его старательно обеззараживают, и делают это в производственных условиях.Есть карты, методики и прочее.
Да, баба дуся тоже обеззараживает - сыпет пеницилин, соду или капает аммиак.Причем на глазок), вагонными нормами).
К стати, выход творога и из дорогого магазинного и из покупного домашнего практически одинаковый.Как известно ни вода, ни пальмовый жир молочные белки не содержат.Так что не все так уж фатально.
Да,, сырье на молзаводы привозят разное.И часто - я тоже об этом писала - его приходится выливать в канализацию.
В деревне тоже сырье разное.Его выливают? ИМХО нет, продают таким как мы.
Ну это бесконечный разговор....


вы зачем-то фантазируете на предмет какашечек в ваш адрес, понять не могу чем я вас так обидела, уколола и унизила....Разве что рассказом о том, как крестьяне на право и налево бадяжат молоко...ну так это правда, не правду не нужно обижаться.
Не хотите говорить о теории - не говорите, лучше посмотрите с чего этот разговор о теории начался.С того, что вам было не понятно как может литр молока стоить меньше 30 гривен.Вам непонятно - вам объяснили,и понеслось....
Спасибо что беспокоитесь о моем статусе,мне приятно, но стоит помнить - я вас об этом не просила.А то потом опять обижаться будете непонятно на что).

Не перекручивайте, ладно. И не надо меня тут обиженной выставлять Я как раз об этом и говорю, что и селяне, сдающие на молоковоз бадяжат и потом бадягу на заводах бадяжат. Или Вы как-то криво читаете, наверное, дипломированность мешает Кароче, мне эти словесные поносы, типа кто кого, уже надоели.
Что хотите - то и пейте, лишь бы на здоровье!

PS из 25 кг сухого молока можно приготовить:
- 250 литров молока
- около 30 кг творога
То что получается творог из магазинного молока - не говорит и том, что оно натуральное.

[Килька]

Девочки, я сейчас тут пофлужу)))
Пошла вчера в Варус, смотрю лежит колбаска варено-копченная и сосиски. и на них крупными буквами "СПЕЦЦЕХ" (ну было когда-то такое название во времена СССР, где продукцию изготавливали для высших мира сего и т.п. и т.д.), так вот стоимость колбаски 190, а сосисок 200 грн за кг. вот стою я, собирая остатки упавшей челюсти с пола. выходит администратор в этот момент и решила я поинтересоваться что это за чудо из бедра оленя оно что ли, когда мясо на базаре за кг 70 грн потолок, нет оказалось свинина, говядина и добавки, в сосисках по составу этого счастья 50 %. вот теперь думаю с чего ж такая себестоимость, может унитазы в спеццехе золотые

это в смысле мяса?
Нам родственники привозили из Чехии колбасу сырокопченую с плесенью, так там в составе написано , что на 100 г колбасы приходится 150г мяса У нас такая тоже продается походу, так как на упаковке было даже на украинском написано, сколько она интересно у нас стоит?

[Lisa_Bet]

девочки, не ссорьтесь! Теперь, когда у нас есиь дети, мы заботимся не о своем обостренном ЭГО, а об их благополучии! так все же, если у меня нет надежного поставщика базарного молока, какое магазинное для готовки йогуртов масику можно брать? кроме детской злагоды вариантов ноль.. а она из сухого(( может, НАН кисломолочный давать или что-то из этой оперы?

[Килька]

девочки, не ссорьтесь! Теперь, когда у нас есиь дети, мы заботимся не о своем обостренном ЭГО, а об их благополучии! так все же, если у меня нет надежного поставщика базарного молока, какое магазинное для готовки йогуртов масику можно брать? кроме детской злагоды вариантов ноль.. а она из сухого(( может, НАН кисломолочный давать или что-то из этой оперы?

а откуда вы знаете, что из сухого? на бутылочке такого не написано

[leanto]

А я хочу все же высказаться по поводу спора. Одна сторона явно неправа своей грубостью и некомпетентностью, но усрусь, но не покорюсь. Тот, кто начал хамить, потом говорит, что кто-то начал... Как это знакомо Не берите пример с той, кто вроде бы угомонился.
И давайте жить дружно