Уже пару месяцев ищу рецепт мягких вергунов. В начале наткнулась на рецепт хрустиков, которые назвали вергунами и приготовила их. Разочарованию не было предела... С тех пор брожу по инету в поисках "нормального" рецепта. Кстати, хрустики - очень вкусная штука получилась, но это НЕ ВЕРГУНЫ. Моя бабушка готовила нам такие в детстве и я попросила ее прислать мне в письме рецепт этого кулинарного блюда. Жаль, что она живет в другой стране и не может меня научить их готовить. Что ж, остается дождаться письма.