техника приготовления суши-роллов

[dmitriyDP]

тебя в кулинарии забанили?)

там не вкусно((( а туд все свои, не отравят там...

[NortonCommander]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

он не хочет. объясняет тем, что нет времени идти в загс.

[Valery0]

вобщем, я свободна.
сегодня мы развелись.

кто инициатор? я тебя поздравляю. не волнуйся, ничего страшного. ты одна не останешься.

[dmitriyDP]

да. суши/роллы полезны для организма. натур продукт так сказать.

[Wadim]

да. суши/роллы полезны для организма. натур продукт так сказать.

кстати, на озерке есть тетка, торгует всем для суши.

[dmitriyDP]

.... я тебя поздравляю. не волнуйся, ничего страшного.....

да. мне тоже с лососем больше нравятся, чем с угрем. но то таке - дело вкуса.

[Катана]

Техника приготовления футомаки (толстых роллов)

Ингредиенты:
- рис для суши
- нори
- васаби
- выбранные начинки
- тэдзу


Положить лист нори, блестящей стороной вниз, на бамбуковую циновку . Смочить руки небольшим количеством тэдзу и взять горстку подготовленного риса.



Равномерно распределить рис на поверхности нори.


Смазать рис посередине васаби (количество — по желанию).



Таким же образом смазать его японским майонезом



На слой васаби и майонеза выложить выбранную вами начинку.



С помощью циновки начать закатывать рулет, оставляя свободным внешний край листа нори (шириной около 2,5 см).


Приподняв циновку, прокатить ее еще раз вперед, усиливая нажим, чтобы уплотнить рулет. Свободный край листа нори должен плотно прилегать по всей его длине.


Готовый рулет разрезать острым ножом пополам, положить обе половинки рядом и разрезать их на 3 части. Из каждого рулета получается 6 роллов.

[dmitriyDP]

кстати, на озерке есть тетка, торгует всем для суши.

там в крытом есть китаец, сразу за цветами. выбор хороший.

[Wadim]

там в крытом есть китаец, сразу за цветами. выбор хороший.

ага, в крытом, как зайдешь - направо... тока тетка... и парень ей помогает...

[Катана]

он кореец.

[Глаша]

Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов)

А почему "тонкие"? Они ж просто роллы, простые роллы.

[Guеst]

Оля, твоё и для тебя.

когда мы выплескиваем накопившиеся негатив и срываем злость на окружающих нас людей - это все возращается к нам мин. в два раза больше. запомните.
люди желают быть счастливыми. это прекрасно. но это никогда не произойдет, если они не начнут делать счастливыми других.
что посеет человек, то и пожнет.

[dmitriyDP]

ага, в крытом, как зайдешь - направо... тока тетка... и парень ей помогает...

тада да. место встречи изменить нельзя!*с)

[Wadim]

он кореец.

та хоть монголо-вьетнамец )))) товар кстати китайский ))))

[dmitriyDP]

А почему "тонкие"? Они ж просто роллы, простые роллы.

патаму шо есть тонкие и толстые роллы. то тонкие!

[Катана]

А почему "тонкие"? Они ж просто роллы, простые роллы.

ну, вот так их обозвали. чтоб как-то отличать от толстых.

[Wadim]

Оля, твоё и для тебя.

что посмеет человек, то и пожмет.

[dmitriyDP]

та хоть монголо-вьетнамец )))) товар кстати китайский ))))

ага. мне понравилась там в углу, на стене объява: привезем флешки, фото, часы, телефоны, ноутбуки. гарантия))))

[Катана]

та хоть монголо-вьетнамец )))) товар кстати китайский ))))

норм.
китайский товар не всегда синоним плохого.

гг. даж сувениры в ебиптах с надписями made in china

[Катана]

Оля, твоё и для тебя.

я личн другого мнения придерживаюсь.
каждый заслуживает то, что имеет. не важно кто кому сколько цемак послал.