Ждешь ребенка

[shevochka]

спасибо! да, кекс поставила вторым в очередь))))) а вот какой хлеб выпечь? такой чтобы вкусненький, проверенный рецептик можешь подсказать?

Мы тоже как хлебопечку купили, я два раза в день пекла первую неделю, теперь привыкли уже, не так печем, но магазинный хлеб не покупаю))) А у тебя какая?
Вот рецептик, мои все любят, мне здесь на форуме подсказали

Тыквенный хлеб
150 гр тыквенного пюре+ сыворотка до уровня 275 мл
1,5 ч.л. сухихх дрожжей
1 стол.ложка сахара
1 чайн.ложка соли
50 гр растительного масла
450 гр муки
1 стол.ложка сухого или свежего зелёного лука
Я пеку без лука)

[GorchitZa]

спасибо! да, кекс поставила вторым в очередь))))) а вот какой хлеб выпечь? такой чтобы вкусненький, проверенный рецептик можешь подсказать?

Я особо хлеб не ем, да и муж тоже... Поэтому из проверенного готовим либо багеты (у нас есть ячейки для них), либо бородинский
А у тебя какая?
Еще все-таки надо учесть, что каждая хлебопечка печет и замешивает по-своему, поэтому если из универсальных рецептов делать - надо будет немного подогнать его по продуктам (кол-ву) и времени запекания...

[Oksikk]

С обновочкой)))
Мы Французский любим!

пасип, ага есть такой, попробую!

Мы тоже как хлебопечку купили, я два раза в день пекла первую неделю, теперь привыкли уже, не так печем, но магазинный хлеб не покупаю))) А у тебя какая?
Вот рецептик, мои все любят, мне здесь на форуме подсказали

Тыквенный хлеб
150 гр тыквенного пюре+ сыворотка до уровня 275 мл
1,5 ч.л. сухихх дрожжей
1 стол.ложка сахара
1 чайн.ложка соли
50 гр растительного масла
450 гр муки
1 стол.ложка сухого или свежего зелёного лука
Я пеку без лука)

спасибо! а тыква сильно чуствуется? я нормально к ней отношусь, а вот муж.....

Я особо хлеб не ем, да и муж тоже... Поэтому из проверенного готовим либо багеты (у нас есть ячейки для них), либо бородинский
А у тебя какая?
Еще все-таки надо учесть, что каждая хлебопечка печет и замешивает по-своему, поэтому если из универсальных рецептов делать - надо будет немного подогнать его по продуктам (кол-ву) и времени запекания...

такая http://hlebopechka.kiev.ua/product-4...b-1001-cj.aspx как я понимаю для багетов формочек нет((
да-да, будем рзбираться!

а вот еще вопрос, дрожжи сухие, какой лучше фирмы брать?

[GorchitZa]

такая http://hlebopechka.kiev.ua/product-4...b-1001-cj.aspx как я понимаю для багетов формочек нет((
да-да, будем рзбираться!

а вот еще вопрос, дрожжи сухие, какой лучше фирмы брать?

Да, походу нет формочек
но то такое - можно и в духовке тесто колбасками запечь, а замешать в хлебопчке

Дрожжи беру "саф-момент"
другие - не нра

[Oksikk]

Да, походу нет формочек
но то такое - можно и в духовке тесто колбасками запечь, а замешать в хлебопчке

Дрожжи беру "саф-момент"
другие - не нра

ага, спасибо большое! их и в инструкции к печи тоже рекомендуют

[Oksikk]

Анечка-Альфа? как ты? скажи что все хорошо! я переживаю

[GorchitZa]

ага, спасибо большое! их и в инструкции к печи тоже рекомендуют

у нас мулинекс и тоже рекомендовали... я вначале их попробовала, а потом пошла экспериментировать - таки эти мне больше всего понравились

[Oksikk]

у нас мулинекс и тоже рекомендовали... я вначале их попробовала, а потом пошла экспериментировать - таки эти мне больше всего понравились

буду учится на твоих ошибках)))) и брать эти!

[alfa]

Оксикк, ты мне? У нас все замечательно! Не переживай! Я наверно как то не так свои мысли выразила, и вы решили что у меня что-то не так. Все хорошо!

[GorchitZa]

буду учится на твоих ошибках)))) и брать эти!

если нужен по рецепту разрыхлитель - обрати внимание на этот:

Этой же фирмы беру и ванильный сахар... он шоли ароматнее...
но это не только для печки - я и так когда руками делаю, то только этой фирмы покупаю

[alfa]

я с телефона щас, празднуем НГ, наелась как колобок, завтра зайду нормально с ноута.

[granulka]

Привет Всем!
Свету поздравляю с рождением доченьки!

[Oksikk]

Оксикк, ты мне? У нас все замечательно! Не переживай! Я наверно как то не так свои мысли выразила, и вы решили что у меня что-то не так. Все хорошо!

....та может я на так поняла!...ээээхххх беременные мозги))))) хорошо что все хорошо!))))

если нужен по рецепту разрыхлитель - обрати внимание на этот:

Этой же фирмы беру и ванильный сахар... он шоли ароматнее...
но это не только для печки - я и так когда руками делаю, то только этой фирмы покупаю

поняла! дякую! а подскажи тогда плиз какое сухое молоко брать? (напрашивается ответ, сухое)))))

[shevochka]

спасибо! а тыква сильно чуствуется? я нормально к ней отношусь, а вот муж.....

а вот еще вопрос, дрожжи сухие, какой лучше фирмы брать?

Тыква совсем не чувствуется, я ее тоже терпеть не могу! Мы всю родню угощали, никто понять не может из чего хлеб, пока не расскажем У хлеба от тыквы очень красивый получается цвет, еще можно добавить кунжут по желанию. Дрожжи беру львовские, они есть и в варусе и в АТБ, брала как то саф момент, но мне не очень понравились

[shevochka]

Дрожжи беру "саф-момент"
другие - не нра

Не увидела сначала, значит надо пробовать, каждой хозяйке свое

[Oksikk]

Тыква совсем не чувствуется, я ее тоже терпеть не могу! Мы всю родню угощали, никто понять не может из чего хлеб, пока не расскажем У хлеба от тыквы очень красивый получается цвет, еще можно добавить кунжут по желанию. Дрожжи беру львовские, они есть и в варусе и в АТБ, брала как то саф момент, но мне не очень понравились

надо будет сделать, спасибо!

[GorchitZa]

поняла! дякую! а подскажи тогда плиз какое сухое молоко брать? (напрашивается ответ, сухое)))))

я не беру сухое вообще!
Натуральное - дорого, остальное - химия (мои не едят хлеб такой)..
Делаю так: смотрю сколько надо воды в рецепте и лью немного больше (на столовую ложку максимум) обычного молока.

[shevochka]

я не беру сухое вообще!
Натуральное - дорого, остальное - химия (мои не едят хлеб такой)..
Делаю так: смотрю сколько надо воды в рецепте и лью немного больше (на столовую ложку максимум) обычного молока.

+1000 я тоже делаю просто на молоке

[GorchitZa]

Дрожжи беру львовские, они есть и в варусе и в АТБ, брала как то саф момент, но мне не очень понравились

Сколько хозяек - столько мнений
Хотя, может еще и от печки зависит... ну как там процессы подхода теста наложены и все такое

[GorchitZa]

+1000 я тоже делаю просто на молоке

а хлебушек такой не то, что не черствеет, но если доживает более трех дней - такое впечатление, что только испекли!!!

У меня муж как-то (когда могли сочкануть и не испечь хлеб) купил нарезной батон - хотел сделать горячий бутер на нем... хлеб был того же дня испеченный... но когда достал из микроволновки - на нем была ПЛЕСЕНЬ розовая!!! После того случая - тока свой хлеб!!!