Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 348 з 351 ПершаПерша ... 248298338339340341342343344345346347348349350351 ОстанняОстання
Всього знайдено 7001, показано з 6 941 по 6 960.

Тема: Мамина беседка, болталка, флудилка...

  1. #6941
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Liis Переглянути допис
    турка какая? медная? керамика? если тонкостенная будет пригорать ((

    наливаешь воду. лей чуть больше чем на порцию растворимого льешь. туда сахар по вкусу, доводишь до кипения, и из расчета 1-1,5 ч.л. кофе с горой на 1 порцию в турку. обязательно прикрути огонь на самый минимум, иначе удерёт кофе. слегка помешиваешь, пенка поднялась-убрала турку с огня, пенка осела чуток - опять на огонь, опять пенка начинает подниматься и опять убираешь с огня, ставишь на подставку, туда 1-ч.л. холодной кипячен. воды, специи если любишь и наслаждайтесь. разов 3-5 сделаешь, определишь сколько тебе по вкусу надо кофе/сахара и другой пить потом просто не сможешь ))
    Елки-палки.......это капец.....турка? ну я в ней кашу молочную варю..такая,тефлоновая...
    Спасибо большое.

  2. #6942
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Liis Переглянути допис
    турка какая? медная? керамика? если тонкостенная будет пригорать ((

    наливаешь воду. лей чуть больше чем на порцию растворимого льешь. туда сахар по вкусу, доводишь до кипения, и из расчета 1-1,5 ч.л. кофе с горой на 1 порцию в турку. обязательно прикрути огонь на самый минимум, иначе удерёт кофе. слегка помешиваешь, пенка поднялась-убрала турку с огня, пенка осела чуток - опять на огонь, опять пенка начинает подниматься и опять убираешь с огня, ставишь на подставку, туда 1-ч.л. холодной кипячен. воды, специи если любишь и наслаждайтесь. разов 3-5 сделаешь, определишь сколько тебе по вкусу надо кофе/сахара и другой пить потом просто не сможешь ))
    Точно! Обожаю кофе в турке. У меня и керамическая, и медная, и железная. Если в керамике варить, то надо помнить, что в керамике кофе еще какое-то время кипит после того, как ее сняли с огня. Надо следить, что бы не убёг.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  3. #6943
    Аватара года 2011, 2012 Аватар для Забияка
    Реєстрація
    22 травень 2009
    Дописів
    13 928

    Типово

    я еще очень полюбила туда кусочек палочки корицы ложить...

  4. #6944
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Точно! Обожаю кофе в турке. У меня и керамическая, и медная, и железная. Если в керамике варить, то надо помнить, что в керамике кофе еще какое-то время кипит после того, как ее сняли с огня. Надо следить, что бы не убёг.
    Я наверное тоже обожаю...но никогда не пробовала((

  5. #6945
    Аватар для Violinka
    Реєстрація
    17 травень 2009
    Звідки Ви
    пр. Правды
    Дописів
    2 978

    Типово

    Всем привет ))) Что у нас сегодня на ужин, кофе?

    Цитата Допис від Cate Переглянути допис
    Девочки,а подскажите как кофе в турке варить?? Сколько чего лить-кидать? А то муж припер заварной кофе , разрыли на лоджии кофеварку, сварили - такое г... Хочу попробовать сварить так., но не умею.
    Тогда еще от меня рецепт ))) Как от бывшего турковарителя 0

    На каждые 100 гр воды-1 ч.л молотого кофе. в турку и залить холодной водой. Обязательно сразу нужно положить сахар. Если пьете без сахара-тогда хотя бы щепотку. Дождаться поднимания пены, снять с огня. И так 3 раза.
    Я люблю с корицей и ванилью (ммм, как шоколадка!), или с кардамоном )

  6. #6946
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Решено, завтра перед молочной кашей сварю кофе!!
    Спасибо девочки!!

  7. #6947
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Забияка Переглянути допис
    я еще очень полюбила туда кусочек палочки корицы ложить...
    А я еще к корице чуток гвоздики добавляю. А вечерком можно виски пару чайных ложек. Или коньяку.

    Вспомнила. Еще можно полностью на молоке сварить, вместо воды. Но это уже на любителя.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  8. #6948
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Так девочки - заканчивайте, а то я прям растерялась..что кидать.

  9. #6949
    Аватар для Liis
    Реєстрація
    11 липень 2007
    Дописів
    16 424

    Типово

    Цитата Допис від Забияка Переглянути допис
    я еще очень полюбила туда кусочек палочки корицы ложить...
    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    А я еще к корице чуток гвоздики добавляю. А вечерком можно виски пару чайных ложек. Или коньяку.

    Вспомнила. Еще можно полностью на молоке сварить, вместо воды. Но это уже на любителя.
    А у меня специи Камис "Для кофе и десертов". Я их тру в кофе. Аромат и вкус волшебный! ))
    Хорошо там, где мы есть!

  10. #6950
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Cate Переглянути допис
    Так девочки - заканчивайте, а то я прям растерялась..что кидать.
    Всё! ))))))
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  11. #6951
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Эх, пора спать. Завтра в школку... каникулы-то закончились.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  12. #6952
    Аватар для ЕлАнна
    Реєстрація
    17 серпень 2009
    Звідки Ви
    где-то
    Дописів
    10 682

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Точно! Обожаю кофе в турке. У меня и керамическая, и медная, и железная. Если в керамике варить, то надо помнить, что в керамике кофе еще какое-то время кипит после того, как ее сняли с огня. Надо следить, что бы не убёг.
    Boberchuk, Юля, а какая турка все-таки лучше? Как-то на вкус кофе материал влияет? ))
    Я люблю тебя, жизнь, и надеюсь, что это взаимно

  13. #6953
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Плюша Переглянути допис
    Boberchuk, Юля, а какая турка все-таки лучше? Как-то на вкус кофе материал влияет? ))
    Единственная, которая мне не нравится - железная и тефлоновая. А керамическая и медная - одинаковые. Как по мне, то на вкус кофе больше всего влияет качество исходного продукта. Считается, что самая лучшая - медная турка.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  14. #6954
    Мастер года 2013 Аватар для Natabel
    Реєстрація
    19 березень 2010
    Звідки Ви
    Днепр пр.Пушкина-Озерка
    Дописів
    28 485

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Эх, пора спать. Завтра в школку... каникулы-то закончились.
    начинаем поздравляться с первым учебным днем в нг?

    завтра опять или снова все начинается

  15. #6955
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Natabel Переглянути допис
    начинаем поздравляться с первым учебным днем в нг?

    завтра опять или снова все начинается
    Ой, не говори! Опять впрягаться
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  16. #6956
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Единственная, которая мне не нравится - железная и тефлоновая. А керамическая и медная - одинаковые. Как по мне, то на вкус кофе больше всего влияет качество исходного продукта. Считается, что самая лучшая - медная турка.
    О как у меня!!

  17. #6957
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Cate Переглянути допис
    О как у меня!!
    Не переймайся! Главное, что бы кофе хороший был. На море я вообще в кружке заваривала и ничё. Пошел аж бегом.
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  18. #6958
    Аватар для Cate
    Реєстрація
    20 вересень 2007
    Звідки Ви
    Победа 6
    Дописів
    18 585

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Не переймайся! Главное, что бы кофе хороший был. На море я вообще в кружке заваривала и ничё. Пошел аж бегом.
    Ага, ну попробую завтра!

  19. #6959
    Аватар для ЕлАнна
    Реєстрація
    17 серпень 2009
    Звідки Ви
    где-то
    Дописів
    10 682

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Единственная, которая мне не нравится - железная и тефлоновая. А керамическая и медная - одинаковые. Как по мне, то на вкус кофе больше всего влияет качество исходного продукта. Считается, что самая лучшая - медная турка.
    Ага, понятно. Я свою турку потеряла при переезде, но она мне досталась в наследство ия даже не помню из чего она была)). металл какой-то.
    Я сейчас вообще кофе в чашке завариваю. У нас на форуме есть кофейная тема, мне там вообще в пыль мелят.))
    Я люблю тебя, жизнь, и надеюсь, что это взаимно

  20. #6960
    Почетный форумчанин
    Fashion-мама 2009
    Аватар для prosto_olga
    Реєстрація
    06 квітень 2005
    Звідки Ви
    Днепр, Коммунар
    Дописів
    15 277

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Единственная, которая мне не нравится - железная и тефлоновая. А керамическая и медная - одинаковые. Как по мне, то на вкус кофе больше всего влияет качество исходного продукта. Считается, что самая лучшая - медная турка.
    И ни одна из них не подходит для индукционной плиты(((

Сторінка 348 з 351 ПершаПерша ... 248298338339340341342343344345346347348349350351 ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті