Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
Возможно, но тогда это уже не совсем майонез, наверное )))) Хотя, на молоке делают, говорят, что вкусно. Я не пробовала.
Вот, нашла
майонез: сметана домашняя, немножко горчицы (разведенной, не порошок), яичный желток, капля масла растительного, соль, перец по вкусу... а вообще можно "извращаться" и добавлять туда и чеснок и рубленную зелень, смотря к какому блюду готовить майонез)))
всем приятного аппетита))))
Ошиблась, масло таки есть в рецепте