Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[хлопушка]

Девочки, вкусных тем много, а в какой писать не знаю... Что проверенно-вкусненькое можно приготовить в горшочках?

[Lunnaya]

Девочки, вкусных тем много, а в какой писать не знаю... Что проверенно-вкусненькое можно приготовить в горшочках?

а мыть не лень будет?))

[хлопушка]

а мыть не лень будет?))

Я только что помотрела - поверхность что всередине, что снаружи одинаковая, как лакированая, поэтому думаю, что отмоются без проблем. Просто стоят уже несколько лет, а что приготовить не знаю да и руки не доходили. Хочется всё-таки попробовать что-нибудь сварганить.

[alikof]

Я только что помотрела - поверхность что всередине, что снаружи одинаковая, как лакированая, поэтому думаю, что отмоются без проблем. Просто стоят уже несколько лет, а что приготовить не знаю да и руки не доходили. Хочется всё-таки попробовать что-нибудь сварганить.

я в горшочках делаю много вариаций - схема примерно такая:
слоями кладем
-на дно мясо - филе курицы или свинины кубиками примерно 2х2см, посолить слегка, лаврушку,2-3 горошины черного перца и 2-3 душистого.
-картошка крупными кубиками (в зависимости от наличия других продуктов класть ее сколько влезет, заполнить примерно на 75-90%), присолить слегка, можно насыпать приправку для картошки (готовые продаются в магазине)
-зеленый горошек (если есть, можно и замороженный), будет интересный вкус
-сладкий перец кусочками
-шампиньоны нарезанные
положить майонеза сверху, можно еще притереть сыром
- долить воды, чтобы это все тушилось, а не запекалось.
В духовку на 180 градусов на часик, и пробовать потом по картошке.

Если нет грибов и прочего, то вкусно получается и по-простому - мясо, картошка, майонез

[Abyss]

я в горшочках делаю много вариаций - схема примерно такая:
слоями кладем
-на дно мясо - филе курицы или свинины кубиками примерно 2х2см, посолить слегка, лаврушку,2-3 горошины черного перца и 2-3 душистого.
-картошка крупными кубиками (в зависимости от наличия других продуктов класть ее сколько влезет, заполнить примерно на 75-90%), присолить слегка, можно насыпать приправку для картошки (готовые продаются в магазине)
-зеленый горошек (если есть, можно и замороженный), будет интересный вкус
-сладкий перец кусочками
-шампиньоны нарезанные
положить майонеза сверху, можно еще притереть сыром
- долить воды, чтобы это все тушилось, а не запекалось.
В духовку на 180 градусов на часик, и пробовать потом по картошке.

Если нет грибов и прочего, то вкусно получается и по-простому - мясо, картошка, майонез

Только:
Мясо обжарить пару минут на сильном огне до корочки.
Грибы обжарить с луком.
Картошку, как и мясо - внутри сырое, снаружи - устойчивая корочка.
Тот случай. когда майонез смело можно заменить жирной базарной сметаной. От него уже ни вкуса - ни запаха.
Воды - на сантиметр ниже продуктов.
Горшочки прикрыть, температура 180-200, в конце готовки снять крышки, присыпать сыром и адски подрумянить.

Иначе получается как "Вы что, этим собак кормите?" (с)

[Abyss]

Да! Жрать это горячим категорически нельзя. Горшки должны с-полчасика остыть в приоткрытой духовке под крышками.
Градусов до 50-и.

[Abyss]

Еще хорошо туда соленых огурчиков мелкими кубиками.. Сверху мяса.

[E_lena74]

Только:
Мясо обжарить пару минут на сильном огне до корочки.
Грибы обжарить с луком.
Картошку, как и мясо - внутри сырое, снаружи - устойчивая корочка.
Тот случай. когда майонез смело можно заменить жирной базарной сметаной. От него уже ни вкуса - ни запаха.
Воды - на сантиметр ниже продуктов.
Горшочки прикрыть, температура 180-200, в конце готовки снять крышки, присыпать сыром и адски подрумянить.

Иначе получается как "Вы что, этим собак кормите?" (с)

Я тоже всегда все обжариваю. Вкуснее получается.
Единственное крышку не снимала, нужно будет попробовать

[филижанка]

я в горшочках делаю много вариаций - схема примерно такая:
слоями кладем
-на дно мясо - филе курицы или свинины кубиками примерно 2х2см, посолить слегка, лаврушку,2-3 горошины черного перца и 2-3 душистого.
-картошка крупными кубиками (в зависимости от наличия других продуктов класть ее сколько влезет, заполнить примерно на 75-90%), присолить слегка, можно насыпать приправку для картошки (готовые продаются в магазине)
-зеленый горошек (если есть, можно и замороженный), будет интересный вкус
-сладкий перец кусочками
-шампиньоны нарезанные
положить майонеза сверху, можно еще притереть сыром
- долить воды, чтобы это все тушилось, а не запекалось.
В духовку на 180 градусов на часик, и пробовать потом по картошке.

Если нет грибов и прочего, то вкусно получается и по-простому - мясо, картошка, майонез

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

[Шуршунчик]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

обычных глиняных на Озерке полно, например...

[Natali-na]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

А моя мечта горшочки чернолощенные, но жаба давит(((

я 2 раза горшочки помыла - теперь стоят)) танунафиг))

У меня горшочки совдеповские, внутри не глазурованные...проблем с отмыванием никогда не было.

[Boberchuk]

А моя мечта горшочки чернолощенные, но жаба давит(((

Ух, у меня тоже такая мечта. На день города такие продавались. Я турку и кофейные чашки чернодымленные купила. Красотища, конечно.

[Boberchuk]

Я только что помотрела - поверхность что всередине, что снаружи одинаковая, как лакированая, поэтому думаю, что отмоются без проблем. Просто стоят уже несколько лет, а что приготовить не знаю да и руки не доходили. Хочется всё-таки попробовать что-нибудь сварганить.

Как-то делала крайне интересный рецепт: печень с пельменями в горшочке. Было вкусно и необычно.

[Lunnaya]

Я только что помотрела - поверхность что всередине, что снаружи одинаковая, как лакированая, поэтому думаю, что отмоются без проблем. Просто стоят уже несколько лет, а что приготовить не знаю да и руки не доходили. Хочется всё-таки попробовать что-нибудь сварганить.

удачи вам в отмывании)) я как то особо любитель мяса, слоями клала овощи в тч капусту, так муж с нее тащился! а еще там делают тыквенную кашу и кашу с яблоками. а еще можно сделать несколько разных горошчков (с мясом там, грибами или сладкие) поставить одновременно и будет нескольуко блюд!
а самое интересное я читала - отварить пельмени, залить омлетом и в горшочке,в печь. забавно ))

[Lunnaya]

Я только что помотрела - поверхность что всередине, что снаружи одинаковая, как лакированая, поэтому думаю, что отмоются без проблем. Просто стоят уже несколько лет, а что приготовить не знаю да и руки не доходили. Хочется всё-таки попробовать что-нибудь сварганить.

удачи вам в отмывании)) я как то особо любитель мяса, слоями клала овощи в тч капусту, так муж с нее тащился! а еще там делают тыквенную кашу и кашу с яблоками. а еще можно сделать несколько разных горошчков (с мясом там, грибами или сладкие) поставить одновременно и будет нескольуко блюд!
а самое интересное я читала - отварить пельмени, залить омлетом и в горшочке,в печь. забавно ))

[хлопушка]

Вот спасибище, сама б в жизни не догадалась сделать сразу разные блюда, а теперь буду учиться. Я дама такая, что тыкву не ем, поэтому моих мужчин этим подкармливают бабушки. Позавчера открыла огурчики, которые делала по здешнему рецепту - бомба! Спасибо девочке, которая выкладывала рецепт огурцов, которые надо, чтоб бродили 3 дня, а потом закипятить рассол и закатать. Жаль, что для пробы сделала всего 3 бутылька...

[филижанка]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

[Boberchuk]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

Та везде. В любом хозяйственном магазине, на рынке, в любом посудном отделе.

[Jane_R]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

горшочки для готовки? Типа порционные?
Да много где видела - на рынках так точно есть.

[Tamilochka]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

на Озерке или в магазине, или на форуме когда-то видела продавали