А я когда-то в далеком 85 году купила гречневую муку - малой кашку варить. Часть мы съели кашкой, а часть пришлось срочно осваивать - срок годности заканчивался. Так я в бисквит добавляла - приблизительно треть - очень интересный вкус получился. С молочком - ням-ням.