Мамина беседка, болталка, флудилка..., том 23

[Левобережная]

Да там все проще простого, главное хорошо посыпать мукой пельменницу перед тем как положить на нее раскатанное тесто, (это нужно для того , чтоб хорошо выпадали из нее пельмешки) ,
затем делаете пальчиком углубления и кладете аккуратные шарики фарша , ( кстати ,катать шарики можно попросить мужа или ребзя)))))
далее раскатываете второй слой ....накрываете....посыпаете мукой .....и скалкой прокатываете .
И усё )))

ну да - там фихня делов - даже я такое умею.
Не понимаю прикола лепить пельмени если можно отак за три раза сотню пельменей за десять минут наделать.

[Karandawik]

Мы с тобой бум жить мирно и дружно))))

не-не-не! жить не бум! тока дружить)))))))))))))))))))

[Лоли]

ну да - там фихня делов - даже я такое умею.
Не понимаю прикола лепить пельмени если можно отак за три раза сотню пельменей за десять минут наделать.

эх, не скажи. маленькие, ручной работы, бабушка мужа только такие умеет) они вроде как с душой, гораздо вкуснее одинаковых конвеерных)

[Lunnaya]

ну да - там фихня делов - даже я такое умею.
Не понимаю прикола лепить пельмени если можно отак за три раза сотню пельменей за десять минут наделать.

блин, уже убедили! а где купить то?
по поводу лепить - у нас в семье родительской такая традиция была. сем весело!

[Пламя]

Да там все проще простого, главное хорошо посыпать мукой пельменницу перед тем как положить на нее раскатанное тесто, (это нужно для того , чтоб хорошо выпадали из нее пельмешки) ,
затем делаете пальчиком углубления и кладете аккуратные шарики фарша , ( кстати ,катать шарики можно попросить мужа или ребзя)))))
далее раскатываете второй слой ....накрываете....посыпаете мукой .....и скалкой прокатываете .
И усё )))

а де ее найти, пельменницу эту?

[Левобережная]

эх, не скажи. маленькие, ручной работы, бабушка мужа только такие умеет) они вроде как с душой, гораздо вкуснее одинаковых конвеерных)

не могут быть они вкуснее по своей сути , если из одинаковых продуктов.
Моя бабушка всю жизнь пельменицей пользовалась.

[Oxygen]

ну да - там фихня делов - даже я такое умею.
Не понимаю прикола лепить пельмени если можно отак за три раза сотню пельменей за десять минут наделать.

А у меня свекровь вручную лепит , не признает железяку , да так быстро получается .....и такие маааахонькие они у нее))

[Nataly_Lepet]

если б я умела, я б их ,наверное, каждую неделю делала

Они бы тебе надоели. Муж сначала суши часто делал, но как-то они подзадолбали. Та и дорого их делать. Не купишь же треть угря, половину филадельфии и т.д. А как все нужные ингредиенты накупишь, получается гривень 500 и выходит много, едим два-три дня.

[_Элина_]

Завели вы тему за пельмени...придется совершить невозможное)))

а тесто кто какое делает?

[Oxygen]

а де ее найти, пельменницу эту?

Я у мамы забрала)))

[Nataly_Lepet]

А у меня свекровь вручную лепит , не признает железяку , да так быстро получается .....и такие маааахонькие они у нее))

Я тоже классно пельмени леплю, а отой железной штукой у меня не получилось.

[Nataly_Lepet]

а де ее найти, пельменницу эту?

Та ее везде продают. Я брала у нас на топольском рынке. Если надо, я тебе свою отдам, всё равно я ее не освоила.

[Oxygen]

Я тоже классно пельмени леплю, а отой железной штукой у меня не получилось.

У меня маленькие не получаются, какие то они на вареники мои пельмени больше смахивают , но мужу понравились- мяса дофига))))

[Karandawik]

Я тоже классно пельмени леплю, а отой железной штукой у меня не получилось.

у меня получилось, но не понравилось.

[Пламя]

Они бы тебе надоели. Муж сначала суши часто делал, но как-то они подзадолбали. Та и дорого их делать. Не купишь же треть угря, половину филадельфии и т.д. А как все нужные ингредиенты накупишь, получается гривень 500 и выходит много, едим два-три дня.

так а че ты не берешь у кулинара в терре? Там угря можно хоть махонький кусочек брать. Конечно, дорого целиком все брать. я по чуть-чуть всего беру. Ну, Филадельфию целую.

Та ее везде продают. Я брала у нас на топольском рынке. Если надо, я тебе свою отдам, всё равно я ее не освоила.

я, дело в том, что даже представить себе не могу, как оно ото делать.
Но если тебе она своим присутствием настроение портит, то я готова выкупить незадорого - у мну теперь места много, хлам есть куда складировать))

[Liis]

Кто термокружкой пользуется? есть толк? хочу горячего чая выпить, пока он не успеет остыть!)))

Я пользуюсь. Утром не успеваю выпить чай/кофе, пью в машине.

Рассказываю быстро, потом всё удаляю, просьба не цитировать.
стерла

?

А еще мы поменяли учительницу. Наша предыдущая, видать, разума лишилась Ща я напишу еще в той теме, где мне ее порекомендовали..

После таких историй понимаешь насколько нам повезло с учительницей в школе

А мне стыдно,замужем фактически 13 лет-а пельмени и вареники лепить неу мею!

Я тоже, не боись ))

[Левобережная]

Я вместо филадельфии беру крем-бонжур с огурчиком и всех подружек тоже на него присадила в суши. Отличненько просто

[Natabel]

я вареники умею, а пельмени - нет.

не верю!))))

[Джулиана]

Да там все проще простого, главное хорошо посыпать мукой пельменницу перед тем как положить на нее раскатанное тесто, (это нужно для того , чтоб хорошо выпадали из нее пельмешки) ,
затем делаете пальчиком углубления и кладете аккуратные шарики фарша , ( кстати ,катать шарики можно попросить мужа или ребзя)))))
далее раскатываете второй слой ....накрываете....посыпаете мукой .....и скалкой прокатываете .
И усё )))

Я шарики не катаю...ложкой пораскидывала и все. В фарш воды добавляю, что б сочнее были. У меня не расклеиваются и ооочень красивые - на гайки похожи. Тесто оооочень хорошее делает х\печка за 14 минут. Тонкое и не рвется.

[Пламя]

Ладно, девочки, я очень рада была с вамисегодня постукать по клавишам. Но люля зовет.
Всем спокойной ночи!