Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 175 з 306 ПершаПерша ... 75125165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185225275 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 6102, показано з 3 481 по 3 500.

Тема: Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

  1. #3481
    Аватар для Rinca
    Реєстрація
    11 травень 2009
    Звідки Ви
    Харьков и иногда Приднепровск
    Дописів
    0

    Типово

    Цитата Допис від Этно Переглянути допис
    карп...потрошим со спины- разрезаем вдоль спинки. жабры удаляем. моем..и "поим" внутрь пивом тёмным медовым и солим-перчим. пока рыбка пропитывается, варим рис в него поджарку лук+морковка, кедровые орешки поджарить отдельно до золотого цвета и тоже в рис.зелень рубим, всё хорошо смешиваем и фаршируем пивного карпа. на бумагу в духовку, или же в огнеупорную посудку- можно полить пивком сверху и притрсуить сыром и тмином.
    Цитата Допис від foxyman Переглянути допис
    Когда-то довольно давно делала киббе из курятины. Рецепт хранится в закладках: вот он.
    Девочки, спасибо огромное, рецептики очень оригинальные, обязательно опробую!))

  2. #3482

    Реєстрація
    05 серпень 2007
    Звідки Ви
    Парковая
    Дописів
    132

    Типово

    мальчишки и девчонки а так же их родители
    расскажите,поделитесь способом приготовления печенки =)
    свиной,говяжей
    что только не делал. все равно жесткая получается(( (нарезал,посолил,поперчил,добавил майонеза. перемешал. в муку. и на сковородку)> резина.((
    продам три ящика водки 0,7 "Пять озер" по базовой цене.
    причина продажи: Ниасилил.

  3. #3483
    Аватар для Nadko3
    Реєстрація
    21 січень 2010
    Звідки Ви
    Днепр, Парус
    Дописів
    1 254

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    мальчишки и девчонки а так же их родители
    расскажите,поделитесь способом приготовления печенки =)
    свиной,говяжей
    что только не делал. все равно жесткая получается(( (нарезал,посолил,поперчил,добавил майонеза. перемешал. в муку. и на сковородку)> резина.((
    Так Вы ее наверное пережарили. Печень если передержать на сковороде становится жесткой и резиновой.
    Плевать на черные полосы жизни... Надо их белить!

  4. #3484
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    мальчишки и девчонки а так же их родители
    расскажите,поделитесь способом приготовления печенки =)
    свиной,говяжей
    что только не делал. все равно жесткая получается(( (нарезал,посолил,поперчил,добавил майонеза. перемешал. в муку. и на сковородку)> резина.((
    Не надо ее солить сразу, печенка не любит соль в начале приготовления. Майонез на кой туда? Лучше пару ложек сметаны положите, но в конце, что бы прокипела только.
    Вобщем, попробуйте так: печень вымочить в молоке слегка, нарезать ломтиками, обавлять в муке, обжарить до того момента, пока перестанет выделяться кровь. Нарезать много лука - на сковороду, быстренько обжарить лук с печенью, добавить сметаны, перца, соли (можно немного воды, буквально пару ложек) и тушить под крышкой несколько минут на слабом огне. (чуток совсем).
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  5. #3485

    Реєстрація
    05 серпень 2007
    Звідки Ви
    Парковая
    Дописів
    132

    Типово

    вот те раз =)) ну с кровью я не люблю =)
    продам три ящика водки 0,7 "Пять озер" по базовой цене.
    причина продажи: Ниасилил.

  6. #3486
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    вот те раз =)) ну с кровью я не люблю =)
    а где я написала, что там печень с кровью????
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  7. #3487

    Реєстрація
    05 серпень 2007
    Звідки Ви
    Парковая
    Дописів
    132

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    а где я написала, что там печень с кровью????
    ммм..понял=) надо цитировать. сообщения вышли одновременно. то я отвечал на то,что я ее пережариваю

    за совет огромное спасибо. попробую так.=)
    продам три ящика водки 0,7 "Пять озер" по базовой цене.
    причина продажи: Ниасилил.

  8. #3488
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    ммм..понял=) надо цитировать. сообщения вышли одновременно. то я отвечал на то,что я ее пережариваю

    за совет огромное спасибо. попробую так.=)
    Да, Вы ее пережариваете и последовательность немного нарушаете, поэтому печень и получается жесткая. Удачи!
    А еще под это дело сварганить картофельную пюрешку, да маринованный огручик....мммм...
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  9. #3489

    Реєстрація
    05 серпень 2007
    Звідки Ви
    Парковая
    Дописів
    132

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    А еще под это дело сварганить картофельную пюрешку, да маринованный огручик....мммм...
    а 150 грм ?=))))))
    продам три ящика водки 0,7 "Пять озер" по базовой цене.
    причина продажи: Ниасилил.

  10. #3490
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    а 150 грм ?=))))))
    Само собой! Как же без этого ))))
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  11. #3491
    Открытие года 2011 Аватар для Anenja
    Реєстрація
    02 вересень 2011
    Дописів
    27 402

    Типово

    Боберчук, я Вас нежно люблю и одновременно ненавижу (временно)!!!))))))))
    Оно-то конечно хорошо - рецепты вкусные и т.д. Но я ж сегодня на кефире!!! Планировала быть, по крайней мере. И тут с утра пораньше читаю кабинет и вижу... Моя любимая печенка!!!!! Да еще к ней предлагается пюрешка и огурчик. И 150 грамм.
    Это что ж такое делается-то, а???? (это я убежала покупать печень, как раз только приехали мясники)
    Востаннє редагував Anenja: 05.11.2011 о 11:08
    У меня все так, как я хочу!
    — Я могу сделать один звонок и вашей карьере конец.
    — Впечатляет. Я по телефону только пиццу заказываю

  12. #3492
    Аватар для Юлик-рыжулик
    Реєстрація
    21 вересень 2008
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    5 029

    Типово

    А я Боберчук люблю - люблю, и никогда не ненавижу
    А ведь случайных встреч не бывает... Это или испытание... или наказание… или подарок судьбы.

  13. #3493
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Anenja Переглянути допис
    Боберчук, я Вас нежно люблю и одновременно ненавижу (временно)!!!))))))))
    Оно-то конечно хорошо - рецепты вкусные и т.д. Но я ж сегодня на кефире!!! Планировала быть, по крайней мере. И тут с утра пораньше читаю кабинет и вижу... Моя любимая печенка!!!!! Да еще к ней предлагается пюрешка и огурчик. И 150 грамм.
    Это что ж такое делается-то, а???? (это я убежала покупать печень, как раз только приехали мясники)
    Знаете, я иногда сама себя ненавижу )))))
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  14. #3494
    Кулинар года 2011, 2012
    Подпись года 2013
    Аватар для Boberchuk
    Реєстрація
    19 січень 2006
    Звідки Ви
    Днепропетровск
    Дописів
    32 310

    Типово

    Цитата Допис від Юлик-рыжулик Переглянути допис
    А я Боберчук люблю - люблю, и никогда не ненавижу
    Я тебя тоже ))) Уже почти выхожу, до встречи ))))
    Approved by Boberchuk
    Мнение, как *опа, у каждого своё.

  15. #3495
    Открытие года 2011 Аватар для Anenja
    Реєстрація
    02 вересень 2011
    Дописів
    27 402

    Типово

    Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
    Знаете, я иногда сама себя ненавижу )))))
    я перестала ненавидеть, бо уже жую вкусняшку)))))
    У меня все так, как я хочу!
    — Я могу сделать один звонок и вашей карьере конец.
    — Впечатляет. Я по телефону только пиццу заказываю

  16. #3496

    Реєстрація
    05 серпень 2007
    Звідки Ви
    Парковая
    Дописів
    132

    Типово

    Цитата Допис від Anenja Переглянути допис
    Боберчук, L] (это я убежала покупать печень, как раз только приехали мясники)
    а Вы где печень покупаете?=)
    продам три ящика водки 0,7 "Пять озер" по базовой цене.
    причина продажи: Ниасилил.

  17. #3497
    Открытие года 2011 Аватар для Anenja
    Реєстрація
    02 вересень 2011
    Дописів
    27 402

    Типово

    Цитата Допис від Nicolay Переглянути допис
    а Вы где печень покупаете?=)
    на рынке
    у нас каждый день привозят свежее мяско
    У меня все так, как я хочу!
    — Я могу сделать один звонок и вашей карьере конец.
    — Впечатляет. Я по телефону только пиццу заказываю

  18. #3498
    Аватар для Natal
    Реєстрація
    06 грудень 2007
    Дописів
    993

    Типово

    Дайте пожалста проверенный рецептик приготовления вкусной утки

  19. #3499
    Аватар для элин
    Реєстрація
    16 листопад 2010
    Звідки Ви
    Калиновая
    Дописів
    1 804

    Типово

    Цитата Допис від Natal Переглянути допис
    Дайте пожалста проверенный рецептик приготовления вкусной утки
    УТКА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ:

    утка (весом около 2 кг)
    300-400 г шампиньонов
    картофель
    1-2 луковицы
    соль
    перец
    растительное масло

    Лук мелко покрошить.
    Грибы почистить, порезать небольшими кусочками.
    Обжарить лук на растительном масле.
    Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
    Картофель почистить.
    2-3 картофелины порезать, отварить до полуготовности (варить, примерно, 10 минут после закипания).
    Остальной картофель порезать, посолить, поперчить.
    Смешать полуотваренный картофель с грибами.
    Утку помыть, натереть солью и перцем.
    Нафаршировать утку грибами и картофелем.
    Зашить.
    Утку положить в рукав для запекания, вокруг утки выложить картофель (сырой).
    Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
    Если рукава для запекания нет, утку выложить в глубокий противень, вокруг утки выложить картофель, тогда необходимо поливать утку выделившимся жиром.
    Репетитор английского языка. 097-095-8724

  20. #3500
    Аватар для Natal
    Реєстрація
    06 грудень 2007
    Дописів
    993

    Типово

    Элин, спасибо - пойду делать

Сторінка 175 з 306 ПершаПерша ... 75125165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185225275 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті