
Допис від
_Элина_
я боюсь, там такие акулы, начнется, мясо с картошкой, да еще и свинина, какой УЖАС!!!!
я тут лучше.
берем форму, в кот выпекаем, смазываем маслом, посыпаем панир. сухарями.
варим картофель в мундире, делаем фарш (если свинина), 2 раза пропускаем с луком в мясорубке. жарим (протушиваем ) фарш в сковородке.
чистим картофель, укладываем одним слоем крупными кольцами, пересыпаем солью, укропом. потом кольцами варенная морковь, фарш.
взбиваем венчиком пару яиц+сливки 10-15%, заливаем это все.
и в духовку 180С на 30 мин.
за 5 мин засыпаем сыром.
все.
если с кур филе, то филе мелкими кусочками обжариваем, лук полукольцами тоже. и укладываем: картофель, морковь, лук, филе, сыр.
мясо жарим с приправами и т.д.
муж сильно едят. хотя боялась, что не понравится ему.
Bookmarks