Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Lunnaya]

Девочки, сорри за небольшой спам, приглашаю в компанию женская вечеринка, только форумская, будет очень весело и классно. программу не описываю, чтобы были сюрпрайзы))

[Anenja]

Подскажите рецепт самого простого супа с использованием свежезамороженных овощей (есть замороженные фрикадельки).

Собственно вопрос: их также бросают хаотично, как свежие?

Рула, я уже стопиисят лет назад вариал что-то подобное, поэтому кидаю цитату с какого-то форума:

в кипящую воду бросаем мелко порезанный картофель, подсаливаем и варим до полуготовности. Бросаем лук, замороженные овощи, фрикадельки и специи по вкусу. Варим еще 10 мин

[lapushka]

У меня сегодня такое

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог "Зебра"
....

очень красиво

[Умора]

У меня сегодня такое

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог "Зебра"

Сахар - 1,5ст, яйца 3 шт, сметана 200гр, сливочное масло-50гр, мука 1,5ст, сода гашеная 0,5ч.л, какао - 3ч.л.

Взбить сахар и яйца венчиком, добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соду. Вмешать в смесь муку, разделить полученное тесто ПОПОЛАМ, в одну добавить какао 3 ч.л.(можно и больше - чтобы цвет получился шоколадным).

Включить духовку, смазать форму раст. маслом и выливать тесто, чередуя темное и светлое, всегда строго в центр, не размазывая, поочередно по 1 стол.ложке .

Духовку разогреть до 180 и выпекать 50 - 60 минут, если у кого электрическая, то включать и низ и верх, противень поставить посредине, в общем ориентируйтесь как будто вы бисквит печёте.

Глазурь: вскипятить в кастрюльке 4 -5 столовых ложек молока с 3 ст.л. сахара, растопить в молоке 50гр.сливочного масла, затем добавить 3 ст.л. какао и, как следует, размешать. Дать глазури немного остыть, и полить ею торт. Сверху можно присыпать кокосовой стружкой.

обязательно опробую, спасибо за рецепт!!!

[Be Happy]

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог "Зебра"

Класс! Как же я люблю зебру за простоту и вкусность! Раньше часто такой делали, и на работу я такой делала. Всем так понравился.

Только я его разрезаю на попалам и пропитую сметанной с сахором.

[haric]

Подскажите пожалуйста! рецепт наполеона. Кто как делает. Заранее спасибо

[Юлия З]

Подскажите пожалуйста! рецепт наполеона. Кто как делает. Заранее спасибо

Я такой делаю, брала в темке про торты (только без вишни, с вишней мне не поравился), а так выходит вкусный, но мокрый.
"Наполеон из детства"

Из этой нормы выходит торт на 5,5 кг. размером на весь протвень
Тесто:
1200 г. муки + на раскатку
700 гр. сметаны
600 гр. масла
2 яичных желтка (если яйца маленькие, то можно и 4)
Крем:
1 л. молока
200 гр. муки
200 гр. сахара
2 яица
500 гр. масла
2 банки сгущёнки по 385 гр.
Тесто:
Муку размельчить с маслом до мелкой крошки, положить желтки и сметану, всё хорошо вымешать и в холодильник на 2 часа.
Выпекать при 200 С около 10 мин один корж. Получается 10 коржей на весь протвень, 8 ушло на торт, 2 на крошку.
Крем:
Готовим два крема - заварной и масляный.
Заварной: 800 мл. молока закипятить с 100 гр. масла, в это время взбить 2 яйца и 200 гр. сахара, добавить 200 мл. холодного молока и 200 гр. муки. Хорошо перемешать и осторожно влить в кипящее молоко, уменьшить огонь и варить до полного загустения постоянно помешивая (около 7 мин.). Остудить до комнатной т-ры.
Масляный: Взбить 400 гр. масла и соединить со сгущёнкой.
Соединить масляный и заварной крема. Оба крема должны быть одной, комнатной т-ры.
Вишню на сутки замочить в коньяке, отжать, проложить в крем при сборке торта.
Из половинной нормы получается торт на 3 кг.

[Anenja]

Подскажите пожалуйста! рецепт наполеона. Кто как делает. Заранее спасибо

приду домой, напишу, если склероз мозг не разъест

[Юлия З]

Девочки, извините, что не в тему, но может кто знает где купить такой паравозик в торт? А то ДР у малого через неделю -хочу такую штуку в торт.

[ktanechka2]

Девочки, извините, что не в тему, но может кто знает где купить такой паравозик в торт? А то ДР у малого через неделю -хочу такую штуку в торт.

На Абхазской в магазине Тотошка

[Юлия З]

На Абхазской в магазине Тотошка

Спасибо, поищу на карте где это

[Natusik]

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении пирог "Зебра"

Люблю зебру. Просто, красиво, вкусно, тоже иногда режу напополам, но смазываю сгущенкой

Подскажите пожалуйста! рецепт наполеона. Кто как делает. Заранее спасибо

Я такой делала, первый раз в своей жизни, получился отличный наполеон.

[Юлия З]

Я такой делала, первый раз в своей жизни, получился отличный наполеон.

О, более дешевый вариант, чем тот что у меня. А вы не взвешивали примерный выход готового торта, большой получился? Думаю сынуле Наполеон на ДР испечь и мой вариант совсем не бюджетный , но гостей много и нужен большой тортище! Может такой сделать

[Natusik]

О, более дешевый вариант, чем тот что у меня. А вы не взвешивали примерный выход готового торта, большой получился? Думаю сынуле Наполеон на ДР испечь и мой вариант совсем не бюджетный , но гостей много и нужен большой тортище! Может такой сделать

Выхода не знаю но по размеру на глаз где-то 20х25

[Natali-na]

Я сегодня тоже зеброй соблазнилась, только у меня немного другой рецепт:
3 яйца, 2 стакана сахара, 100 гр масла/маргарина, 1 стакан сметаны, 1 ч.л. соды, ваниль и 2,5 стакана муки. Тесто на две части и в одну 2 ст.л. какао.



Еще и фиалкой похвастаюсь

[fleurette]

Девушки, кто готовит кролика? нужен очень вкусный рецепт)!!!! поделитесь пожалуйста)))

[dysha]

Девушки, кто готовит кролика? нужен очень вкусный рецепт)!!!! поделитесь пожалуйста)))

Я обжариваю на сковородке, потом в кастрюлю тушиться. Соль, перец, приправу карри (кролик очень любит карри) Отдельно на сковороде жарю морковку и лук, когда подрумянятся, наливаю водички и пару ложек муки туда. Потом то, что в сковородке, отправляю в кастрюлю и тушу все вместе до готовности. Вместо муки можно добавить сметану. Будет кролик в сметанном соусе. Но тогда нужно быстрее его кушать, чтоб не успела сметанка подпортиться

[fleurette]

Спасибки большое!!!!! а то кум угостил кроликом, теперь вот в поисках вкусненький рецептик) попробую завтра ваш_)

[dysha]

Спасибки большое!!!!! а то кум угостил кроликом, теперь вот в поисках вкусненький рецептик) попробую завтра ваш_)

А у нас свои кролики Так что, рецепт проверенный годами Забыла написать, что мясо на сковородке обжариваю без масла. Просто с двух сторон подрумянить
И побольше морковки и лука. Кролик их тоже любит Или это я люблю и карри и морковку и лук

[fleurette]

Спасибо еще раз!!! мы тоже любим и лучек и морковочку и карри)))))))) поэтому и рецептик понравился!)