Цитата Допис від Нюсенька Переглянути допис
а какие пропорции? на 1 л?
и может не по теме, но все же)))где купить кишки для домашней колбаски?
Перец маринованный с хвостиком:

Перец с плодоножкой обжарить на раст. масле со всех сторон,предварительно проколоть перец вилкой. На дно литровой банки
2-4 зубчика чеснока
перец горошек
1.5 ч. л.-соль
2 ст. л-сахар
1.5 ст. л-уксус
Сложить обжареный перчик в банки, залить кипятком и закатать