Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[Irsena]

мммм.... как вкусно!!! Что можно на чаёк забегать???

после 16) казюлина спит)

[lapushka]

делала сегодня пирожки по этому рецепту, действительно, тесто нежнейшее, как пух

Мммм, какие пирожки симпатишные

[~ Beautiful girl ~]

Спасибо, терку можно тут купить, они находятся возле вокзала в ТЦ "Экспресс" на 1 этаже (только сначала смотрите сколько стоит на сайте, а потом говорите им "а на сайте у вас дешевле", они уступят), или если дешевую, то на Озерке, деревянная самодельная, 10-20 грн. стоит. Насадка для колбасок идет не ко всем мясорубкам в комплекте, но ее можно докупить отдельно, стоит что-то около 7-10 грн, подходят почти на все мясорубки за редким исключением, продаются на Озерке, там где всякие ложки, кастрюльки продаются. Можно еще вот таким образом начинять, как в этом рецепте http://lapushka1979.blogspot.com/201...g-post_16.html без использования мясорубки (И мне ТЫкать просто необходимо )

У меня есть еще хороший рецептик морковки по-корейски

Спасибо за информацию. Я как то тоже загорелась домашней колбаской. Уболтаю мужа на электромясорубку, буду искать с насадкой, у меня родители тоже сами делают, вторым способом, ну что то он мне не по душе (лентяйка). И тёрочку обязательно куплю, мне как раз удобно подскочить к Экспрессу.
Я забыла что мы на ты

[~ Beautiful girl ~]

делала сегодня пирожки по этому рецепту, действительно, тесто нежнейшее, как пух

Класс, класс, класс, такие красавцы. Я тоже уже давно поглядываю на этот рецептик, но не знаю когда им настанет очередь, когда столько вкусняшек.

[Irsena]

Класс, класс, класс, такие красавцы. Я тоже уже давно поглядываю на этот рецептик, но не знаю когда им настанет очередь, когда столько вкусняшек.

а у меня ребенкин кефир, как всегда, остался, надо было утилизировать)

[Муха Це Це]

Для домашеей колбасы кишки продавали в Караване, мясной отдел, прям в пластиковых коробочках засоленые бараньи и свиные.

[dysha]

Девочки, не помню кто давал рецепт оладушек на горячем кефире, хочу сказать огромное спасибо. Я уже и не помню по какому рецепту раньше делала (давно это было - все больше печенюшки в духовке), но таких точно не получалось Сегодня с утреца решила порадовать доцю - сделала на пол-порции и без яйца. Так пока Ксюшка не попробовала, обещала оставить оладушков дедушке на вечер. Но когда уже распробовала и доедала четвертый, сказала - наверное дедушке не останется

[Ланвеста]

Девочки, не помню кто давал рецепт оладушек на горячем кефире, хочу сказать огромное спасибо. Я уже и не помню по какому рецепту раньше делала (давно это было - все больше печенюшки в духовке), но таких точно не получалось Сегодня с утреца решила порадовать доцю - сделала на пол-порции и без яйца. Так пока Ксюшка не попробовала, обещала оставить оладушков дедушке на вечер. Но когда уже распробовала и доедала четвертый, сказала - наверное дедушке не останется

Это Мамуленция давала рецепт)
Я сегодня тоже делала, дитё ради них с утра сам за кефиром и мукой сбегал в магазин)))

[Любовь К]

Девочки, не помню кто давал рецепт оладушек на горячем кефире, хочу сказать огромное спасибо. Я уже и не помню по какому рецепту раньше делала (давно это было - все больше печенюшки в духовке), но таких точно не получалось Сегодня с утреца решила порадовать доцю - сделала на пол-порции и без яйца. Так пока Ксюшка не попробовала, обещала оставить оладушков дедушке на вечер. Но когда уже распробовала и доедала четвертый, сказала - наверное дедушке не останется

Рецепт в студию, плиззззззз....

[Ланвеста]

Рецепт в студию, плиззззззз....

В начале темы посмотрите, в разделе десерты. Пышные оладьи.

[Летняя]

Спасибо за вкусный рецептик "Пиццы на картошке"

У меня не было грибов, я делала с чуть обжаренными сосисками и ещё вот сегодня с чуть обжаренной ветчинкой, вкуснота.



И вот ещё делала "Закусочный торт салат", тоже из этой веточки, очень вкусно.

[~ Beautiful girl ~]

Сегодня тушила очень вкусную капусту.

Тушеная капуста трёх видов
Все ингредиенты берем на усмотрение, специи по вкусу.
капуста белокочанная
брокколи
цветная капуста
сладкий перец
лук
томат или томатная паста
соль
перец
молотая паприка
сухой базилик
Капусту нашинковать, минут 5-7 обжариваем вместе с луком, затем добавить брокколи и цветную и перец, тушим, добавляем специи и томат, тушим под крышкой до готовности.

[~ Beautiful girl ~]

И оооочень вкусный десерт
Кофейная "Панакота"

200 мл сливок 15%
200 мл молока
4 ст л сахара
2 ч л хорошего растворимого кофе
1 желток
15 гр желатина
Желатин заранее замочить для набухания в небольшом количестве холодной воды. Молоко, сливки, сахар, кофе подогреваем постоянно помешивая. Смешать желток с сахаром и ввести в горячее молоко с сливками. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения, снять с огня и распустить желатин. Процедить, чтобы не попались комочки, остудить, разложить по формам, и в холодильник, минимум на 2 часа. Чтобы лучше вынялось, форму на несколько секунд опустить в кипяток, а можно просто в красивой креманке сделать, не вынимая.

[tantyana]

ап темке

[~ Beautiful girl ~]

Спасибо за вкусный рецептик "Пиццы на картошке"

У меня не было грибов, я делала с чуть обжаренными сосисками и ещё вот сегодня с чуть обжаренной ветчинкой, вкуснота.



И вот ещё делала "Закусочный торт салат", тоже из этой веточки, очень вкусно.

Все очень красивое, аппетитное и вкусняшка.

[Natali-na]

Сделала сегодня Мисо-суп
вкусняшка, как в ресторане)))) Съели за 5 минут

рецепт
1 пакетик мисо-пасты
грибы шиитаке
рисовая лапша
водоросли
кунжут

очччень вкусно)))

Вы без бульона делаете? Я на сухом рыбном Хондаши делаю.

[Irsena]

И оооочень вкусный десерт
Кофейная "Панакота"

200 мл сливок 15%
200 мл молока
4 ст л сахара
1 ч л хорошего растворимого кофе
2 желтка
15 гр желатина
1 пакетик ванильного сахара
Желатин заранее замочить для набухания в небольшом количестве холодной воды. Молоко, сливки, сахар, кофе и ванильный сахар подогреваем постоянно помешивая. Затем набухший желатин смешать с желтками и добавить в молочную смесь, хорошо размешиваем, на медленном огне доводим почти до кипения, но НЕ КИПЯТИМ. Процедить через ситечко, чтобы не попался не растворенный желатин, остудить, разложить по формам, и в холодильник, минимкм на 3 часа. Чтобы лучше вынялось, форму на несколько секунд опустить в кипяток, а можно просто в красивой креманке сделать, не вынимая.

мняяям

[dysha]

Рецепт в студию, плиззззззз....

Вот:

Вот и рецептик,бабушка научила- а работала она одно время на кухне в детском санатории))
- 0,5 кефира (и вот тут главное - ГОРЯЧЕГО!!!!!!! - нагреть но не дать скипеться!!!), я грею на плите в кастрюльке.
- щепотка соли
- 2 стол.ложки сахара(если положить больше будет слаще,но я не ложу,думаю достаточно и этого)
- 1 яйцо.
Все перемешать венчиком(можно и миксером но не на сильных оборотах).
- добавляем ДО 3-х стаканов муки
Перемешиваем до состояния густой сметаны.
- 1 ч.л. без горки соды.
Перемешали и жарим на сковороде с маслицем.
Можно один оладушек выливать,а можно и маленькие.
Приятного аппетита))

Мамуленция, спасибо большое

[lapushka]

Спасибо за вкусный рецептик "Пиццы на картошке"

У меня не было грибов, я делала с чуть обжаренными сосисками и ещё вот сегодня с чуть обжаренной ветчинкой, вкуснота.



И вот ещё делала "Закусочный торт салат", тоже из этой веточки, очень вкусно.

Как красиво, я салат бы не догадалась сделать, нямочка, очень аппетитно

[lapushka]

Сегодня тушила очень вкусную капусту.

Мммм, надо сделать, я очень люблю капусточку, а тут столько ее и разной, спасибо за рецептик

И оооочень вкусный десерт
Кофейная "Панакота"

Олечка, какая ты молодец, такой аппетитнейший десерт