Цитата Допис від kofablup Переглянути допис
не кручу вовсе. Два раза переверну и всё. Если горчица густая, то получается на каждом кусочке аппетитная корочка, которая предотвращает утечку мясного сока. Мариную, кстати, 30-40 мин - этого достаточно.
поделитесь рецептом маринада с горчицей на 30-40 минут???