от года до двух, том 12

[Нюсенька]

а когда будут воду отключать?

с 14 по 16, обычно к вечеру уже есть

[OlyaP]

а когда будут воду отключать?

уже перенесли дату отключения 20-21 го http://gorod.dp.ua/news/66025

[Karandawik]

да уж, всё циклично...вспоминается прошлый год, примерно это же время.

это ты на кого намекаешь? )))

Девочки,кто чебуреки делает,подскажите проверенный рецепт!!!

• Мука (по 250 г) — 4 стак.
• Вода — 320 мл
• Водка (обязательно) — 1 ст. л.
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Мясо (для начинки, я беру говядина + жирная свинина) — 700 г
• Лук (репчатый, для начинки) — 2 шт
• Кефир (для начинки) — 1 стак.
• Перец (черный, для начинки + смесь перцев)
• Растительное масло (для жарки)
Вскипятить воду с маслом и солью.
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки. Дать остыть.
Добавить яйцо и водку, постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесить тесто, которое не липнет к рукам. Оставить постоять на 1 час. За это время, один раз тесто перемесить.
В это время приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку. Добавить к нему соль и свежемолотый перец, хорошо перемешать, как бы растирая.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с луковой кашицей, досолить и доперчить по-вкусу. Перемешивая фарш, постепенно добавить в него кефир. Хорошо вымесить
Отрезать тесто, размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки. На лепешки положить фарш (примерно по 1-1,5 ч.л.), разровнять его по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая воздух. Края обработать специальной машинкой с волнистым краем. Следить, чтобы не было щелей.
Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле. Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную кастрюлю растительное масло (много), закрываю крышкой и накаляю его. Потом опускаю один чебурек, закрываю крышкой, убавляю огонь, и он жарится с одной стороны до золотистого цвета, потом я его переворачиваю, и кладу еще один чебурек. И так далее, в такой вот последовательности. Чебуреки жарятся с 2-х сторон до золотистого цвета. Главное - чтобы под крышкой и на небольшом огне.
Вынимая чебуреки, складывать их на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир.
Чебуреки по этому рецепту получаются хрустящими с вкуснейшей начинкой и с бульончиком внутри!

аха

и шо значит твоё аха? )))

[Нюсенька]

А что ж тогда работающим мамам делать?

так обычно и стр-ры всякие не работают...

[OlyaP]

так обычно и стр-ры всякие не работают...

Я когда работала, еще ни разу нас не отпускали из за отключения воды

[Karandawik]

Анчита, от блин, сижу слюни терь на чебуреки пускаю, а у самой полная морозилка домашних пельменей )))

иии, какая у тя вкусная морозилка! )))

[Нюсенька]

Я когда работала, еще ни разу нас не отпускали из за отключения воды

о ужас...а туалет как же??

[Annabella]

Всем трям!

Вероничка - спасибо за пожелания! Сегодняшний поход в сад был хуже((((( Детей много новеньких и все плачут((( Сама воспитатель говорит, что Феликс отлично играется и отвлекается, но этот массовый рев(((( короче стадный инстинкт((( Сегодня плакал и домой пошел бИстро) Но завтра идти в сад не отказывается))))))

OlyaP - спасибо за рецептик))) Вкусняха получилась))) Феля - не едок творога и запеканок подавно.. а тут... слопал такую порцию 0_0

Вигелла - надеюсь Настюше уже лучше! Держим за Вас кулачки@@@@@@

ксюха - выздоравливай!!!!!!

ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поздравления с садиковскими походами!

Кста, по-поводу писять в садике... Мой ре писяет дома после пробуждения утреннего и после обеда... потом пару раз вечером, один из них п еред сном... В саду у нас высаживают малявок, но мой, т.к. не по его режиму это)))), не ходит там на горшок.
Я хотела попробовать завтра привести на 8 и забрать в 12, чтобы он вой этот не слышал сразу, а попытался там позавтркать... мож пообедать... воспитатель сказала РАНО! Так что еще неделю будем по 2 часа ходить)))

Про няню.... Может то я такая нерассудительная и неосторожная, НО я никаких камер и прослушек не ставила, но я уверенна в этом человеке - это на кровне интуиции! Вот увидела ее и поняла, что могу ей доверить ре и ВСЕ! Она в садике нянечкой работала... отзывы медсестры с нашей поликлиники умиляли (дочь медсестры была у няни в группе)... Хотя до этой няни я всегда смотрела на человека... НО! Если бы я работала няней, я бы с удовольствием приняла позицию наличия камер в доме - это сводит к минимуму кол-во вопросов и пртензий...


ВСЕМ НОВЕНЬКИМ - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!! У НАС ТУТ ДУШЕВНЕНЬКО!!! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!!

ВСЕХ НАТАШЕНЕК - С ИМЕНИНАМИ!!!!

[OlyaP]

о ужас...а туалет как же??

Если набрать успевали то из набранного, а нет, терпи (

[OlyaP]

Я хотела попробовать завтра привести на 8 и забрать в 12, чтобы он вой этот не слышал сразу, а попытался там позавтркать... мож пообедать... воспитатель сказала РАНО! Так что еще неделю будем по 2 часа ходить)))

А мы с первого дня приходили к 8 (у нас в ясли приводят с 7,30 до и до 10 или 11 часов

[Natabel]

Я приползла с больницы с профом... у детей такой жуткий кашель капец(((( а через час за Лялькой в садик и на танцы... и это у меня тока двое детей... а как управляться с тремя?

вы чего это болеть решили тоже?
прекращайте!!! Выздоравливайте!

уже перенесли дату отключения 20-21 го http://gorod.dp.ua/news/66025

о, буду знать.

[Karandawik]

вы чего это болеть решили тоже?
прекращайте!!! Выздоравливайте!

О_О типун те на язык! не 10 типунов! мы ващето комис. проходили и прививку делали.

[OlyaP]

О_О типун те на язык! не 10 типунов! мы ващето комис. проходили и прививку делали.

Какую прививку ? Уже что то из прививок появилось?

[Little Ghost]

это ты на кого намекаешь? )))

ты ж сама всё знаешь )
что за комиссия?

[Natabel]

О_О типун те на язык! не 10 типунов! мы ващето комис. проходили и прививку делали.

так я читаю кашель у детей

вот и отлично, что не болеете!!
А что за прививку?

Нам КПК надо делать, интересно ее уже завезли в поликлиники.

[Arishik]

О_О типун те на язык! не 10 типунов! мы ващето комис. проходили и прививку делали.

я тоже поняла, что вы заболели...... и мне накидай типунов
шифровщик, изъясняйся понятней))))

[Irsena]

это у нас на площадке малыш один так кашлять начал. я спрашиваю - подавился? (как раз жевал что-то). мама: не, это на зубы о_О

[Нюсенька]

девачки, смарели вчера педерачу пра мнясо?)))
кароче мало того шо все на антибиотиках взращивается, так еще и на гормонах (а это аллергия, дерматиты, ожирение в последствии). сказали есть баранину, бо сдыхает этот зверь, если всей этой гадостью пичкать)))

[Irsena]

сижу вяжу Машке носки. пипц, сплошное дрочение)))))))) так мало петель на спицах)

скоро похвастаюсь своей шапкой, шапкой и шарфом манюни и своим свитерком) надо только нитки попрятать и мне горловину пришить

[Irsena]

девачки, смарели вчера педерачу пра мнясо?)))
кароче мало того шо все на антибиотиках взращивается, так еще и на гормонах (а это аллергия, дерматиты, ожирение в последствии). сказали есть баранину, бо сдыхает этот зверь, если всей этой гадостью пичкать)))

баранина ж вроде жирная
и де ее доставать