Цитата Допис від МаНа Переглянути допис
Добрый вечер всем!
Большое всем спасибо за комментарии и отзывы, теперь я хоть сама буду знать сколько чего получается, а то если честно, не разу не приходилось всё точно перевешивать. Развозим всё по людям в не разделанном виде, а то что себе оставляем не перевешивали. Тем более раз на раз не приходится, т.к. свинки могут отличатся, одна больше сала наела другая меньше. Лично от меня тут мало что зависит, да и от родственников тоже т.к. трудно определить сколько в хрюшке сала и мяса пока она бегает. Бывали партии где сала практически не было, и некоторые заказчики наоборот сетовали на это
В любом случае мясо у нас всегда свежайшее, выращенное на натур продуктах и многие уже оценили его вкусовые качества.
Надя, забыла написать огромное спасибо и за мяско и за сало, уже успели засолить и попробовать и шашлык тоже успели сделать.