Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[landish]

Сделала сегодня Гужеры. Вкуснотища. Дочка слопала с удовольствием. Только вот прилипли они к пергаменту Всё делала по рецепту, выпекала 20мин при 200.
подскажите, что сделать чтобы не прилипали - уменьшить время выпекания или тем-ру меньше делать???

Купите силиконовый коврик, никогда не подводит. Я его не смазываю ничем, просто выкладываю и все.

[~ Beautiful girl ~]

Я опытным путем вывела для себя - 170 грамм соли на 1 литр воды. Папа делает с 200 граммами.

Спасибо, я думаю все таки решусь сделать рыбку.

[~ Beautiful girl ~]

Купите силиконовый коврик, никогда не подводит. Я его не смазываю ничем, просто выкладываю и все.

Я тоже пользуюсь таким ковриком, вещь супер, покупала у Витуси.

[~ Beautiful girl ~]

Девочки, привет!
Мои дети так полюбилм Мадлен, что пришлось что-то подобное выдумывать, т.к. подозреваю что скоро они ими наедятся....
И вот... Мадлен, только с сюрпризом! Получилось ещё вкусней!

очередная вкусняшка, сражает на повал, обожаю шоколадные сюрпризы

[evseviya]

Сегодня впервые приготовила Гужеры. Это просто нечто!!! И мне и супругу очень понравились, как буд-то из ресторана какого-то привезли
http://webspoon.ru/receipt/guzhery
Получились в точности, как на фото!!!

Девочки, привет!
Мои дети так полюбилм Мадлен, что пришлось что-то подобное выдумывать, т.к. подозреваю что скоро они ими наедятся....
И вот... Мадлен, только с сюрпризом! Получилось ещё вкусней!

Девочки, какие замечательные вкусняшки!!! Спасибо за идейки и ваше исполнение!!!
Буду баловать семейство - пора набираться калорий в зиму)))

[KissA1210]

Купите силиконовый коврик, никогда не подводит. Я его не смазываю ничем, просто выкладываю и все.

та блин, вот если не дано готовить, то даже силикон не поможет У меня постоянно прилипает в силиконе

[Таечка]

Сегодня готовила куриные рулетики
Филе куриное хорошо отбить в пакете, посолить, поперчить и замариновать в соевом соусе. Начинку можно любую, у меня была: копченый чернослив, сладкий перец и сыр, все порезать полосочками, положить на край филе, и скрутить, туго обвязать ниткой, обжарить на сковородке на сильном огне, для приобретения корочки, затем в фольгу и в духовку на 30 мин при 200 гр. Получилось очень сочно, и вкусно, на мой взгляд, чернослив в таком блюде, это то что надо

Чернослив и курага прекрасно дополняют вкус мяса. Я тоже люблю так делать Это вкусно!

[Таечка]

та блин, вот если не дано готовить, то даже силикон не поможет У меня постоянно прилипает в силиконе

Значит надо смазывать маслицем

[landish]

та блин, вот если не дано готовить, то даже силикон не поможет У меня постоянно прилипает в силиконе

Странно, в силиконовых формах - да, прилипало и у меня, а вот на коврике бывало такое что дно у печенья все обуглилось(дети мои поломали таймер), а не приставало ничего.

[KissA1210]

Значит надо смазывать маслицем

Странно, в силиконовых формах - да, прилипало и у меня, а вот на коврике бывало такое что дно у печенья все обуглилось(дети мои поломали таймер), а не приставало ничего.

спасибо девочки. Я жж думала, что если масло/маргарин входят в тесто, то смазывать не нужно. Значит бум смазывать. Я оставила 6шт дочке на завтра и только что, без угрызения совести, слопала их
Спасибо ещё раз за рецепт

[Пожар-птица]

Иногда я балую семью одним из заморских десертов - Тирамису.

Спасибо за рецепт и подробные фото! Сегодня приготовила, утром будем пробовать. Если не секрет, что за чудо-миксер у Вас?

[Котиса]

девочки, а кто то готовил котлеты в духовке, как они получаются?

[malisap]

Очень любят в моей семье ткемали. Покупали все время. Но в таких количествах кушать покупное - страшновато за ЖКТ. Решила сделать сама. ОЧЕНЬ вкусно получилось. Делюсь рецептом.
5 кг слив угорки отделить от косточки. Сложить в кастрюль и на дно добавить немного води. Под крышкой на очень слабом огне уварить. Сливы долны стать кашеобразными.
Протереть их через дуршлаг или сито (думаю, что можно и блендером). Добавить смеции, зелень, чеснок, соль, сахар по вкусу и еще уварить до готовности зелени, регулярно помешивая.
Из специй рекомендуют хмели-сунели и специальную мяту. У меня были 3-4 зубчика чеснока на 1 л сливового пюре, 1 ч.л. кориандра, хорошая щепотка тертого мускатного ореха, столько же имбиря, столько же смеси перцев. Много базилика и петрушки ( в оригинале - киндза, но у нас ее не едят) посечь мелко. Сколько душа просит.
После уварки со специями - кипящие ткемали залить в банки, закатать.
Из 5 кг слив вышло 4 л густого соуса.
СМАЧНОГО!

[Brooke]

девочки, а кто то готовил котлеты в духовке, как они получаются?

вкусные получаются

[Таечка]

Спасибо за рецепт и подробные фото! Сегодня приготовила, утром будем пробовать. Если не секрет, что за чудо-миксер у Вас?

Кенвуд шеф

[T_A_T_K_A]

девочки, а кто то готовил котлеты в духовке, как они получаются?

Котлеты в духовки получаются очень вкусными и главное не жирные, я их готовлю на протвине без масла, наливаю на дно водички

[Boberchuk]

вкусные получаются

Таки - да! ))))

[Maniera]

Привет девочки! Приготовила я своим девочкам сырники в духовке. Мне они и на сырники не похожи были, такие булочки-творожники. Так вот моя Саня, которая вобще не ест творог, их с удовольствием слопала.



Рецепт уже на сайте.

[Maniera]

Сегодня готовила куриные рулетики

Куринные рулеты это моя страсть, вот только мне в голову не приходит как их с сфоткать......как только муза меня посетит обязательно забацаю. За идею спасибо!

[~ Beautiful girl ~]

Привет девочки! Приготовила я своим девочкам сырники в духовке. Мне они и на сырники не похожи были, такие булочки-творожники. Так вот моя Саня, которая вобще не ест творог, их с удовольствием слопала.



Рецепт уже на сайте.

Такие прикольные получились и необычные, я тоже так попробую сделать, а то жареные уже поднадоели, спасибо