Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[E_lena74]

да-да, я тоже тесто для пиццы щас смазываю Юлиным ткемали, одуренный вкус и аромат получается)

Мне уже выезжать?)))

[Arishik]

Вот нормальная я, а? Вчера делала пиццу - смазала какой-то магазинной лабудой... Где моя голова была? И где мой ткемали? ))))))

))) тсю, я ж тебе раньше говорила

Мне уже выезжать?)))

поздно, мать, она была 4 дня назад))

[Boberchuk]

))) тсю, я ж тебе раньше говорила



поздно, мать, она была 4 дня назад))

Теперь я вспомнила... а где ты вчера была??? А? ))))))

[Arishik]

Теперь я вспомнила... а где ты вчера была??? А? ))))))

как обычно тута и здеся))

[lenuka]

У меня это одна порция, т.к форма для пиццы большая! Но если делаю вечером, всё равно на утро уже ничего не остаётся))))))
p.s. кетчупом не смазываю- люблю когда много- много помидор..., а с ткемали -это идея,нужно попробовать.

Поняла, попробую в следующий раз разделить на две порции, чтобы теста поменьше было. Да я кетчупом тоже не часто пользуюсь, стараюсь просто помидорки класть, но когда их нет, тогда немного кетчупом мазюкаю. ))

да-да, я тоже тесто для пиццы щас смазываю Юлиным ткемали, одуренный вкус и аромат получается)

+100! Это же я увидела, как ты когда-то говорила, и вспомнила сразу. ))) Так что, Ириш, тебе отдельное спасибо за идею! Вкус действительно пикантный такой получается, няма-няма... )))

[lenuka]

А еще делала вчера пирог яблочный цветаевский. Какая вкусняшка получилась, просто тает во рту!!!! Единственное - по рецепту указано, что держать в духовке нужно 50 минут при температуре 180 градусов. Мне кажется, что многовато как-то.... Я держала 50 минут, но при темпе 150-160, и то хорошо подрумяненный получился. Думаю, что можно и меньше его выпекать.

[kub]

А еще делала вчера пирог яблочный цветаевский. Какая вкусняшка получилась, просто тает во рту!!!! Единственное - по рецепту указано, что держать в духовке нужно 50 минут при температуре 180 градусов. Мне кажется, что многовато как-то.... Я держала 50 минут, но при темпе 150-160, и то хорошо подрумяненный получился. Думаю, что можно и меньше его выпекать.

Рецепт в студию!

[kub]

Девочки консервировала "заправку для борща" (томат, морковь, лук, перец сладкий), решила попробовать, сварила борщ на домашней курице и что то оно какое -то не очень, я надеялась на супер вкуснятину. Попробую позже еще и если будет опять, не очень, больше заправку закрывать не буду.

[Boberchuk]

А еще делала вчера пирог яблочный цветаевский. Какая вкусняшка получилась, просто тает во рту!!!! Единственное - по рецепту указано, что держать в духовке нужно 50 минут при температуре 180 градусов. Мне кажется, что многовато как-то.... Я держала 50 минут, но при темпе 150-160, и то хорошо подрумяненный получился. Думаю, что можно и меньше его выпекать.

ОООО! Я его делала с малиной. Это просто кулинарный шедевр!

[Таба]

А у меня мафины банановые не пошли...(((, я старалась, готовила, старший откусил, увидел тёмные вкрапления(банан во время выпечки темнеет), и говорит " Мама, кексы с червячками, ты что не видела?". А объясняла, объясняла..... никто их после такой рекламы ест не хотел, младший даже в руки не брал. Половину муж схомячил, а половину я на работу отнесла.

[Boberchuk]

Девочки консервировала "заправку для борща" (томат, морковь, лук, перец сладкий), решила попробовать, сварила борщ на домашней курице и что то оно какое -то не очень, я надеялась на супер вкуснятину. Попробую позже еще и если будет опять, не очень, больше заправку закрывать не буду.

Вот поэтому я и не делаю ее никогда. Мне категорически не нравится этот вкус.

[lenuka]

ОООО! Я его делала с малиной. Это просто кулинарный шедевр!

Да? А я даже как-то и не думала о малине..... Если честно, я малину в пирогах вообще ни разу не использовала... Буду знать, спасибо, Юленька!

Рецепт в студию!

Рецепт вот, все рецепты есть на первой страничке, благодаря стараниям Лили!!!

Девочки консервировала "заправку для борща" (томат, морковь, лук, перец сладкий), решила попробовать, сварила борщ на домашней курице и что то оно какое -то не очень, я надеялась на супер вкуснятину. Попробую позже еще и если будет опять, не очень, больше заправку закрывать не буду.

Я в этом году в первый раз закрывала заправку для борща (правда по проверенному рецепту мамы, у нее борщик вкусный очень получается). Так вот там по рецепту я еще добавляла приправы, соль, перец, уксус и еще что-то, не помню уже. Эту заправку можно употреблять и как салатик, но в борще мне больше нравится. )))

[lenuka]

Девочки, забрала сегодня специи (заказывала девочки на форуме) - какие же они ароматные!!!! Ни в какое сравнение с магазинными не идут!!! В общем довольная, шо слон. )))))
Специи есть - делаю аджику грузинскую. Я в тихом ауте от острого перца . Пока почистила и помыла его (в перчатках), думала, шо помру - горло дерет, слезы текут, чихаю раз за разом, в общем жесть . Горький перец в больших количествах нужно только в респираторе перерабатывать .
Пришла вот немного отойти, сейчас пойду крутить его на мясорубке

[Этне]

Какая вкусняшка получилась, просто тает во рту!!!!

он..тает..в принципе....
)))

[Arishik]

Рецепт вот, все рецепты есть на первой страничке, благодаря стараниям Лили!!!

пошла глядеть
Лиля была в советское время отличным партийным секретарем)))

[Boberchuk]

Девочки, забрала сегодня специи (заказывала девочки на форуме) - какие же они ароматные!!!! Ни в какое сравнение с магазинными не идут!!! В общем довольная, шо слон. )))))
Специи есть - делаю аджику грузинскую. Я в тихом ауте от острого перца . Пока почистила и помыла его (в перчатках), думала, шо помру - горло дерет, слезы текут, чихаю раз за разом, в общем жесть . Горький перец в больших количествах нужно только в респираторе перерабатывать .
Пришла вот немного отойти, сейчас пойду крутить его на мясорубке

Лена, ты героиня!!!!
Ненавижу горький перец. Поэтому ненавижу делать аджику. У меня этим мама ведает. У меня, только от вида горького перца, начинают печь кончики пальцев
Когда-то одела перчатки, в которых мама разделывала перец для аджики. Потом неделю ничего не могла взять в руки - так больно было.

[lenuka]

он..тает..в принципе....
)))

))))) Эт точно. Хотя ж у меня прижаристый получился, так что в руках не таял. ))))

пошла глядеть
Лиля была в советское время отличным партийным секретарем)))

))))) посмеялась.

Лена, ты героиня!!!!
Ненавижу горький перец. Поэтому ненавижу делать аджику. У меня этим мама ведает. У меня, только от вида горького перца, начинают печь кончики пальцев
Когда-то одела перчатки, в которых мама разделывала перец для аджики. Потом неделю ничего не могла взять в руки - так больно было.

Ой, Юль, и не говори. Я ее делаю в первый, и наверное в последний раз. (((( Посмотрю еще на результат конечно. ))))) Но процесс - та еще штучка! (((((( а я еще со своей аллергией..... в общем жесть. ((((
Но уже закончила! Ура! И сегодня ставлю большую жирную точку в консервации!!!!!! У меня в доме ни одной пустой банки нету уже )))))))))) и у знакомых тоже )))))

[ktanechka2]

Девочки! Хэлп! Так захотелось мне морковных котлеток ( таких как в детском саду давали, кто вырос в советское время-тот в курсе ))). А вот рецептика проверенного нет. Когда-то давно нашла в инете, сделала, а они распадаются (. Есть у кого рецептик хороший?

[Гапка]

Я в тихом ауте от острого перца . Пока почистила и помыла его (в перчатках), думала, шо помру - горло дерет, слезы текут, чихаю раз за разом, в общем жесть . Горький перец в больших количествах нужно только в респираторе перерабатывать .
Пришла вот немного отойти, сейчас пойду крутить его на мясорубке

Ой, а у меня противоположная история. Купила на рынке горький перей, дядька божился, что горький, - в итоге он совсем не горький. Короче, я аджику не сделала, т.к. на рынок могу только раз в неделю попасть

[Brooke]

Девочки, забрала сегодня специи (заказывала девочки на форуме) - какие же они ароматные!!!! Ни в какое сравнение с магазинными не идут!!! В общем довольная, шо слон. )))))
Специи есть - делаю аджику грузинскую. Я в тихом ауте от острого перца . Пока почистила и помыла его (в перчатках), думала, шо помру - горло дерет, слезы текут, чихаю раз за разом, в общем жесть . Горький перец в больших количествах нужно только в респираторе перерабатывать .
Пришла вот немного отойти, сейчас пойду крутить его на мясорубке

Лен, у Сони заказывала?