Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
Он должен быть средним.Да не так... Скорее густым, чем жидким. Надо уварить хорошо, что бы он во-первых долго стоял, а во-вторых стал густым. Это, пожалуй, самый длительные этап.
Уваривать надо часа 2-3 , не меньше?