Дык вроде бы и нечего, а прочитать приятно и полезно всё-равно))) !Допис від Гапка
| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
|
Дык вроде бы и нечего, а прочитать приятно и полезно всё-равно))) !
ЭЛЕКТРИК-ПРОФИ!
Работает быстро. На совесть. Недорого. м. 097-65-12-162.
Девочки а кто что будет вкусное и несложное печь с маком завтра-сегодня? Я всегда пеку маковые рулетики и хочется уже новенькое что то попробовать.п.с. Коврижки не люблю)))
а я сегодня вялю помидоры, бальзамический уксус правда не нашла ((( последняя надежда на мужа в Караване...
товарищи, АХТУНГ!!! кто знает где продается бальзамический уксус, в каких магазинах, рядах/отделах?
В Караване видела, там же где и обычный уксус - напротив подсолнечного масла.
Только я никак не вникну, что за зверь этот бальзамический уксус - чем от обычного отличается. Просветите кто знает.
спасибо! нашел!!!
Бальзамический уксус (Википедия)
Во многих магазинах видела...
Живу настоящим. Уверена в будущем. Научилась в прошлом.
Одежда, обувь для мальчишки
Я видела в Варусе (Апполо), там у них куча дорогущих уксусов всяких, в том числе и бальзамический есть
Женщины, по своей сути, все-ангелы, но когда им обламывают крылья, приходится летать на метле.
мой блог - Плюшки Танюшки
я вчера вялила в духовке боже это тааак вкусно!!Но без уксуса. А вы вялите в духовке или в сушилке?
Патриотизм это любовь к Родине, а не ненависть к врагам....
А мы уже употребили закуску))) Вкусно! Только я ещё сахара добавляла. Уксуса можно больше на 2 кг добавлять
ЭЛЕКТРИК-ПРОФИ!
в духовке вялила, с одного противня получилась поллитровая баночка
уксус муж нашел в караване, а в Фуршете его не было вчера, искал-искал- бестолку! (
девочки, спасибо, будем еще места знать.
не стерилизуешь? сильно кислый выходит?Может уже давали, тогда удалю если что
Очень легкий рецепт консервации .
Заготовка на зиму баклажанов для салата.
На 2,5 кг синих. Отварить 10-15 минут без соли. Сложить в банки и залить рассолом: 800г воды, 200 г уксуса, 1 ст.л соли, 1 ст.л.сахару. Закатать.
Зомий достаю, режу кубиками, туда лук репчатый/зеленый, зелнеь, подсолнечное масло. Очень вкусно!
Тесла шоу Днепр! Шоу молний!Супер КВЕСТЫ! Орел и решка! Вечеринки и дискотеки для детей и подростков!1000 отзывов))) "Like" - квест! Выпускные!
банки только стерилизую))
не очень кислый. Бывает на второй год остается, вот тогда более кислый))
Люблю фаршированный перцик! Но фаршированный овощами люблю больше!А чё там видеть?
1. Берем перец, чистим-моем
2. Берем рис...
и вот тут возмоны варианты
а) варим до полуготовности
б) если рис круглый и мелкий - мне обычно хватает залить его крутым кипятком и подержать так до остывания.
3. Пока подготавливается рис, готовим на мясорубке фарш - мясо - свинина/говядина 50/50, лук (я люблю побольше)
Все хорошо перемалывается, перемешивается, добавляется подготовленный рис, и любимые специи. У меня таких всего две - соль и перец. Соотношения риса к мясному фаршу зависит от толщины семейного кошелька, но идеально (имхо) 40% риса и 60% мяса.
Далее в перчинки наталкиваем фарш, ставим в кастрюльку вертикально плотненько.
Заливаем на выбор:
а) томатным соком;
б) томатным соком с добавлением сметаны;
в) томатной пастой, разведенной водой с добавлением сахара и соли;
г) то же, но с добавлением сметаны.
Заливка должна доходить почти до самого верха перчиков.
Доводим до кипения, а потом продолжаем готовить на маленьком огне - если будет сильно кипеть, фарш вывалится. Тоже съедобно, но не так эстетично
У меня данное блюдо готовится минут 20-30 в зависимости от размера перцев.
Если в кастрюльку весь нафаршированный перец не поместился - он прекрасно хранится в морозилке.
Ну и зачем я сюда зашла??? Столько рецептиков вкуснотищи!!!!!! М-м-м!
Пошла срочно перечитывать и что-нибудь готовить )
а маринованный чеснок как готовить? его тока молодым надо?
Улыбнитесь)
Я делаю такой же перец, но обжариваю его на мангале, кожица почернеет. Перцы завязать в пакет, они отсыреют, и пленочка снимется (сама перчина останется без горелости). Аромат копчености у закуски - великолепный. Очень советую.Дарю мировой закусон.
Готовим сладкий перец - моем, чистим, бросаем в кипяток и выдерживаем там минут 5-10 в зависимости от размеров перца - перец должен стать мягким, но не раскваситься.
Тем временем готовим три блюдца:
1) соль
2) чеснок, пропущенный через чесночницу
3) мелко нарезанный укроп
Подготовленный перчик смазываем изнутри (пальцами) сначала солью, потом чесноком, потом укропом (последовательность не особо важна).
Складываем в ёмкость (у меня это бидончик литра на 3), вливаем сверху 2-3 ложки растительного масла и 1 ложку уксуса. Сверху ставим гнет. Ночь на кухне, далее убираем в холодильник. 2-3 дня и очень вкусная закуска готова. И под пюрешечку, и под водочку
Или вариант попроще - в духовку под гриль, тоже легко чистится, только без спецефического копченого запаха.
Как зайду, так слюнями клавиатуру и заляпаю...
о даа! только я запекаю перец в духовке! вкуснотень еще та!Дарю мировой закусон.
Готовим сладкий перец - моем, чистим, бросаем в кипяток и выдерживаем там минут 5-10 в зависимости от размеров перца - перец должен стать мягким, но не раскваситься.
Тем временем готовим три блюдца:
1) соль
2) чеснок, пропущенный через чесночницу
3) мелко нарезанный укроп
Подготовленный перчик смазываем изнутри (пальцами) сначала солью, потом чесноком, потом укропом (последовательность не особо важна).
Складываем в ёмкость (у меня это бидончик литра на 3), вливаем сверху 2-3 ложки растительного масла и 1 ложку уксуса. Сверху ставим гнет. Ночь на кухне, далее убираем в холодильник. 2-3 дня и очень вкусная закуска готова. И под пюрешечку, и под водочку
Хорошо там, где мы есть!
готовлю мидии с рисом и помидорами - отпишусь как получится http://www.gotovim.ru/recepts/fish/shell/14720.shtml
Девочки, а шкурку снимать обязательно?
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks