Цитата Допис від Гапка Переглянути допис
Кисель

Я кисель варю редко, но обычно вот так:
кипячу воду, обавляю 1-2 ложки сахара (мы не любим сильно сладкое, а кастрюлька у нас на это дело 3,5 литра)
бросаю ягоды/фрукты, довожу до кипения
затем ввожу при помешивании крахмал, предварительно размешанный с холодной водой (количество крахмала зависит от желаемой густоты, жидкий - это пару столовых ложек на наш объм). Важно хорошо размешать, чтоб не было комков. Еще раз довожу до кипения и выключаю.
Всё.
О! Делаю точно также. только сахара трошки больше кладу.