Девочки, кто закрывает помидоры такие, как у ТМ "Верес"? У них есть и черри, и просто маринованные. Вкус - бомба (на мой взгляд, конечно). Описать его сложно, потому что если мне кажется, что острый, но в меру, кому-то тот же вкус покажется оооооочень острым, а кому-то - вообще никаким. Нужно только пробовать. Там хорошо чувствуется сахар, но также достаточно уксуса, плюс хорошо ощущается острота, но не такие, чтоб в рот нельзя было взять. Ну, и пряные, конечно. Вообщем, как-то так. Очень хотелось бы максимально приближенный к ним рецепт.Я просто никогда ничего не консервировала - в этом году первый раз, поэтому не смогу на глаз определить, сколько чего туда нужно.
Bookmarks