Хлеб каких хлебозаводов вы покупаете?

[Alex's Mama]

Наверное, тему уже пора переименовать в "Некачественный хлеб" или что-то вроде этого )))

[Buldozer]

Неужели я ошиблась? Ну что ж, такое могло случится, хотя трудно поверить. Надо зайти в магазин, дабы убедиться лично.

Вчера в АТБ обратил внимание на заключение санстанции на мясо... у них точно есть машина времени! Датой отбора образцов и исследования стоя сегодняшнее число!

[Elioz]

По поводу дат, это вообще отдельная тема.... Йогурты, молочка, торты.... и т.п.... Приходят в магазины "супер датами"... например.... торт сделан 10.07, а в магазин его завозят с датой 11.07 или вообще 12.07...... и это сплошь и рядом.... так что, дата на упаковке далеко не всегда является реальной...

[Иния]

Печем маленькие буханки... Каждый день или через день...

Вы так написали, что подумалось целыми днями хлеб печёте. Я хлеб ем очень редко, да и остальные у меня не особые любители, поэтому хлебопечка - самый используемый предмет в кухне, так восприняла.

Он мягенький )))) съедается гооооораздо быстрее магазинного... и с бОльшим удовольствием ))))))

не сомневаюсь

так что, дата на упаковке далеко не всегда является реальной...

Это уже давно ни для кого не секрет, но продолжает иметь место быть((

[Elioz]

Днями хлеб не печем... ночами )))))
Вечером всё в ведерко засыпешь, отсрочку старта выставляешь.... и просыпаешься утром, вдыхая чудесный аромат свежей выпечки ))))

[Новогодний шарик]

по СТБ программу про хлеб показывали (да-да, одна из этих жутких программ, которые лучше не смотреть), так там говорилось, что часто спорами плесени заражена мука (неправильное хранение зерна, и т.п.). Поэтому, если уже в муке есть эта штука, споры плесени, то хоть магазинный, хоть домашний, а результат один - немного полежал хлебушек, и вуаля, плесень...

Споры плесени не погибают при тепловой обработке?

[Feo.]

Споры плесени не погибают при тепловой обработке?

Не погибают, т.к. время обработки и температура внутри хлеба недостаточны. Поэтому все зависит от качества муки.

[kora]

Днями хлеб не печем... ночами )))))
Вечером всё в ведерко засыпешь, отсрочку старта выставляешь.... и просыпаешься утром, вдыхая чудесный аромат свежей выпечки ))))

Это жесть....Я не готова просыпаться от аромата на час раньше)))

[Водила]

Это жесть....Я не готова просыпаться от аромата на час раньше)))

У Вас или отсрочка слишком короткая, либо спите оч много)))

[YurkaDP]

Это жесть....Я не готова просыпаться от аромата на час раньше)))

а вы спите на кухне???

[Водила]

Там не только аромат, там еще и пищалка срабатывает. В отличие от запаха достаточно противная...

[Dariya Joy]

Вчера в АТБ на Воронцова чуть не купила такой хлеб...1 вид хлеба свежий был из десятков...ужас....остальные с плесенью....Писали бы уже "Хлеб с грибами".

[Тенденция]

до сих пор покупаю хлеб восьмого хлебзавода.Петровский по 3.27.

[Новогодний шарик]

до сих пор покупаю хлеб восьмого хлебзавода.Петровский по 3.27.

И как ощущения?

[Тенденция]

И как ощущения?

нормальные)))

[Молочанські Джерела]

а вы спите на кухне???

Хорошо, что не в санузле!

[Tranklukator]

Это жесть....Я не готова просыпаться от аромата на час раньше)))

Мужа, любящего заведите!

[after midnight]

Кстати, в АТБ перестали одно время продавать хлеб 8го хлебзавода, заменили на 10й.
Одно говно другого не лучше.
Все-таки разница с Екатеринославским (или как его там), значительная, не говоря уже про сильпошный хлеб.

Вообще хочу хлебопечку, но девушка, чего-то, сопротивляется. Грит, такого ненужного девайса в хате не будет.
Нужно, как-то, переубедить...

[Яблонька]

after midnight, вы же мужчина!
Мужик сказал - мужик сделал!
Купите недорогую хлебопечку и когда вашей любимой дома не будет испеките хлебушек.
А лучше сделайте это ночью, чтоб утречком она проснулась и ее ждал ароматный хлебушек.
Сейчас масса акций и можно купить хлебопечку от 300 до 500 грн. Совсем не обязательно выкидывать на сей агрегат тысячи грн.
Чтоб первый блин не вышел комом - могу помочь вам в этом деле. Можете звонить - телефон есть в моей темке, что в подписи.
Мы с вами живем недалеко друг от друга. Так что обращайтесь - помогу))
Учитывая повально плохое качество сего продукта в магазинах - проще печь самим, тем более, что это совсем не трудозатратный процесс.
Кстати, домашний хлеб, действительно не плесневеет в нормальных условиях. Ни за неделю, ни за две. Конечно, если его завязать в пакете - то и он испортится.
Мы свой обычно едим 3-5 дней. Он просто лежит на тарелке и немного подсыхает. Не черствеет, а именно подсыхает. И такой же вкусный, даже через несколько дней. Мы предпочитаем ржаной "Бородинский"
А вот свежим хлебом, по примеру Elioz, увлекаться не советую. Будет путчить))))

[Jabba]

Кстати, в АТБ перестали одно время продавать хлеб 8го хлебзавода, заменили на 10й.
Одно говно другого не лучше.
Все-таки разница с Екатеринославским (или как его там), значительная, не говоря уже про сильпошный хлеб.

Вообще хочу хлебопечку, но девушка, чего-то, сопротивляется. Грит, такого ненужного девайса в хате не будет.
Нужно, как-то, переубедить...

Ну, не скажите. Говно 10-го завода не такое говнистое