Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[evseviya]

http://www.kidstaff.com.ua/tema-578887.html вот тут вроде собирают заказ, такие формочки (там внизу странички) 50 грн. стоят, но имхо они не нужны, или шарики в креманку выложить красиво и полить сиропом (повидлом, шоколадом) посыпать орешками, или можно сделать вафельные рожки и положить в них по шарику мороженного. А вот чего чего а ложек для мороженого и в наших СП не проблема найти. По мне так эти формочки больше для фруктового льда

По поводу формочек я уже писала: формочки мне подруга подарила на ДР доци Она их покупала в Москве в Икее.
Вот: http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50187825
А еще у меня вот такая есть (силиконовая из темки Витуси) Две палочки не правильно положила
Хотела тоже написать, что фруктовое мороженое (или лед как вы написали) удобней употреблять именно в таких формочках на палочках, а сливочное конечно прикольней шариками

Девочки, спасибо за инфу, хоть формочек и нету, но мороженное обязательно попробую сделать)))
Редко здесь пишу, но всегда вдохновляюсь вашими подвигами!!!!
Спасибо огромное

[Таечка]

А у меня сегодня абрикосовое мороженое Уже и не знаю, куда еще пихать абрикосы Прям абрикосовый год какой-то

Отличное фруктовое мороженое! У меня три больших персика устали ждать своей очереди на обеденный стол Завтра обязательно их обрадую А себя мороженым
Формочки прям настоящие... Ну а я воспользуюсь одноразовыми стаканчиками

[~ Beautiful girl ~]

+1

А я вчера гостей потчевала


Одни из моих любимых блинчиков Креп Сюзетт, запивали конеШно коньяком ))

Ни разу еще не пробовала на сливках делать какую то выпечку, а по вкусу эти блинчики со сливками отличаются от тех что на молоке? Так аппетитно они у тебя смотрятся, такие солнечные

[~ Beautiful girl ~]

А у меня сегодня абрикосовое мороженое Уже и не знаю, куда еще пихать абрикосы Прям абрикосовый год какой-то

Замечательное, по настоящему летнее мороженое, а когда я увидела формочки, аж очи округлились, я давно мечтаю такие приобрести, а когда увидела что они только в Москве продаются, на меня напало такое разочарование

[Maniera]

Ни разу еще не пробовала на сливках делать какую то выпечку, а по вкусу эти блинчики со сливками отличаются от тех что на молоке? Так аппетитно они у тебя смотрятся, такие солнечные

Ты знаешь, называются блинчики эти - крепы! Но я не заметила совсем разницы с теми, кот. я на молоке делаю, так что смело можно делать блины по своему любимому рецепту.

[~ Beautiful girl ~]

Ты знаешь, называются блинчики эти - крепы! Но я не заметила совсем разницы с теми, кот. я на молоке делаю, так что смело можно делать блины по своему любимому рецепту.

Ради интереса все равно нужно попробовать, а соус замечательный, подойдет и для блинов и для крепой и для оладьей

[~ Beautiful girl ~]

А у меня сегодня сплошное разочарование, собралась делать рататуй, вчера купила синие специально для него, сегодня когда нарезала они оказались совсем не пригодны, очень много семян, пришлось блюдо отложить, а я дома уже всем похвасталась, и что теперь с ними такими делать не знаю.

[maurer]

Я вчера приготовила рататуй по такому рецепту:
• баклажан - 1 шт,
• цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт,
• болгарский перец - 2 шт,
• помидоры - 2-3 шт,
• лук репчатый - 2 шт,
• зелень укропа и петрушки,
• чеснок - 2 зубчика,
• оливковое или растительное масло для жарки,
• соль,
• свежемолотый перец
Приготовление
Овощи и зелень вымыть.
Баклажан порезать крупными кубиками.
Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан.
У старых кабачков нужно срезать кожицу и вырезать семечки. У молодых кабачков или цуккини срезать кожицу не нужно.
Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и нарезать крупными кубиками.
На кожице помидора сделать надрезы крест-накрест и опустить помидоры в кипящую воду на 30-60 секунд. С помидоров снять кожицу и крупно нарезать мякоть.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень порубить.
В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Положить баклажаны и обжаривать ~3 минуты.
Добавить болгарский перец и готовить ~2 минуты.
Положить кабачки, перемешать и готовить ~2-3 минуты.
Затем добавить помидоры, посолить и поперчить рататуй (по-желанию, можно немного посыпать сухим тимьяном и розмарином).
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~20-25 минут.
Выключить огонь, добавить оставшийся чеснок и зелень, накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.

Понравился всем,комплиментов моим кулинарным талантам наслушалась...
Спасибо за вдохновение.

[Maniera]

А у меня сегодня сплошное разочарование, собралась делать рататуй, вчера купила синие специально для него, сегодня когда нарезала они оказались совсем не пригодны, очень много семян, пришлось блюдо отложить, а я дома уже всем похвасталась, и что теперь с ними такими делать не знаю.

Я вчера приготовила рататуй

Понравился всем,комплиментов моим кулинарным талантам наслушалась...
Спасибо за вдохновение.

О, и я вдохновилась )) вот что получилось:

[chapic]

Салат ГЕРБЕРА.
100 г охлажденной куриной грудки
30 г тёртого твёрдого сыра для соуса+ 70 г тёртого твёрдого сыра в салат
1/2 зубка чеснока
3 крупных чернослива
1 помидорчик
100 гр ананаса в легком сиропе
3 ст ложки сметаны
1/2 сока лимона
оливковое масло
соль по вкусу
50 г тертых грецких орехов
Приготовить густой соус из сметаны, сыра, тертого чеснока и сока лимона, соль добавить по вкусу.
Филе куриной грудки отварить, остудить и порезать на небольшие кусочки.
В салатник выложить слой кусочков ананаса, затем кусочки курочки.
Вылить 1/3 соуса.
Далее слой из тертого сыра.
Смазать 1/3 соуса.
Накрошить помидор небольшими кусочками -это следующий слой.
И сверху посыпать тертым сыром.
Смазать остатками соуса и выложить половинки расплющенного чернослива.
Посыпать орехами.
Украсить половинками ореха или черносливом.
Приятного аппетита! http://www.koolinar.ru/recipe/view/94285 люди пробовали сказали очень вкусно.я пробовала мне просто вкусно.очень часто его делаю

[dysha]

а ещё , сейчас жарко, тяжелого есть не хочется, вчера приготовила котлетки на пару и вот такую к ним закуску:
масло сливочное размять вилкой, натереть плавленные сырки, чесночок, перемешать и всё это затолкать в болгарский перец(лучше красного цвета, красивей смотрится), положить в холодильник чтоб масло опять подмерзло, а перед подачей нарезать этот перчик кольцами, вчера и папа отведал, был в восторге, заставил маму сегодня ему такое приготовить.

А я делала такой перец с творогом. Как в вашем рецепте масло и чеснок + творог + соль + перец молотый +укроп. Тоже прикольно

у меня муж обожает салат из пупиков куринных, я тоже, и гости его кушают на ура.
Рецепт:
вареные пупики нарезать соломкой,
жареная морковь и жареный лук (побольше),
вареное яичко на терку,
майонез, соль, перец
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Пупики варить в подсоленой водичке и подольше, чтоб мягенькие были.

Сегодня сделала салатик с пупками Здорово получилось Добавила туда еще маринованный огурчик. Когда-то я делала на подобии салат из куриной печени (там был огурчик еще и грибы жареные) Вот и в этот салатик решила огурчик добавить (банка стояла открытая)

[lapushka]

у меня муж обожает салат из пупиков куринных, я тоже, и гости его кушают на ура.
Рецепт:
вареные пупики нарезать соломкой,
жареная морковь и жареный лук (побольше),
вареное яичко на терку,
майонез, соль, перец
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Пупики варить в подсоленой водичке и подольше, чтоб мягенькие были.

Спасибо за салатик, сегодня сделала, очень понравился

И спасибо большое Таечке делала маринованные кабачки, ммм.... такая вкусняшка

Maniera Вы так красиво фоткаете, просто талант, сразу хочется взять ложку и по-больше наложить вкусняшки жаль через монитор это не возможно

[dysha]

Кекс лимонно-творожный Ждет Ксюшку с прогулки

[Alison]

Я вчера приготовила рататуй по такому рецепту:
• баклажан - 1 шт,
• цуккини или молодые кабачки - 1-2 шт,
• болгарский перец - 2 шт,
• помидоры - 2-3 шт,
• лук репчатый - 2 шт,
• зелень укропа и петрушки,
• чеснок - 2 зубчика,
• оливковое или растительное масло для жарки,
• соль,
• свежемолотый перец
Приготовление
Овощи и зелень вымыть.
Баклажан порезать крупными кубиками.
Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан.
У старых кабачков нужно срезать кожицу и вырезать семечки. У молодых кабачков или цуккини срезать кожицу не нужно.
Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и нарезать крупными кубиками.
На кожице помидора сделать надрезы крест-накрест и опустить помидоры в кипящую воду на 30-60 секунд. С помидоров снять кожицу и крупно нарезать мякоть.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень порубить.
В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
Положить баклажаны и обжаривать ~3 минуты.
Добавить болгарский перец и готовить ~2 минуты.
Положить кабачки, перемешать и готовить ~2-3 минуты.
Затем добавить помидоры, посолить и поперчить рататуй (по-желанию, можно немного посыпать сухим тимьяном и розмарином).
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~20-25 минут.
Выключить огонь, добавить оставшийся чеснок и зелень, накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.

Понравился всем,комплиментов моим кулинарным талантам наслушалась...
Спасибо за вдохновение.

maurer, спасибо за рецепт, теперь и я вдохновилась.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Только я без кабачков делала.

[dysha]

maurer, спасибо за рецепт, теперь и я вдохновилась.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Только я без кабачков делала.

Я вот тоже подумываю. У нас прям неделя рататуя

[Alison]

Я вот тоже подумываю. У нас прям неделя рататуя

Я даже не раздумывала, руки сами начали делать.
Отличная темка

[Maniera]

Кекс лимонно-творожный Ждет Ксюшку с прогулки

Ой, наша темка )) люблю его, очень выручает когда детки творог не кушают

Maniera Вы так красиво фоткаете, просто талант, сразу хочется взять ложку и по-больше наложить вкусняшки жаль через монитор это не возможно

Спасибо! (можно на "ты") Вот переедем на Рабочую, буду по соседству делиться

[dysha]

Ой, наша темка )) люблю его, очень выручает когда детки творог не кушают

А моя и творог каждое утро трескает (когда не в садике) и кекс умяла с удовольствием

[Орышка]

Супик "Польский", очень душевный!!!!
Мясо (любое, для бульона), картошка , морковь, лук, капуста, помидоры, болгарский перец(всё резать кубиками) , в конце кинуть зеленый горошек, сметану и масла сливочного. Я его очень люблю.

[maurer]

maurer, спасибо за рецепт, теперь и я вдохновилась.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Только я без кабачков делала.

На здоровье!
Мои просят повторить.