Цитата Допис від iola Переглянути допис
Девочки, подскажите, а что делать, если при консервации одна банка получается не полной? Закрывала кабачки кусочками, которые маринуются в маринаде. Банку неполную закрыть закрыла, но переживаю - не взорвется?
Такая же штука с вареньем.
ниче не будет, т.е. будет все ок ))
главное - побыстрее закатать, в очень горячем состоянии, чтоб бактерия лишняя не пролезла )) как-то так