Давайте делиться рецептиками вкусных блюд, кто чем балует детей, мужей!!!

[~ Beautiful girl ~]

2 яйца,
щепотка соли,
4-5 ст. л. сахара (нужно регулировать по вкусу, ложила больше слишком приторно получается)
100 г масла размягченного
1 ч.л. разрыхлителя для теста
1/2 ст. муки.
Все смешать
Потом добавить 2 ст. овсяных хлопьев Геркулес , орехи, сухофрукты
Поставить выпекать в нагретую до 180 духовку минут на 10-15.

Записала и себе, спасибо, буду пробовать, очень симпатичные печеньки

[Boberchuk]

Спасибо большое, забрала к себе в блокнот, когда перестану злиться на мои неудавшиеся безешки, возьмусь за новые

Почитайте еще вот это. Оооочень хорошо, подробно и профессионально написано.

[~ Beautiful girl ~]

Почитайте еще вот это. Оооочень хорошо, подробно и профессионально написано.

Спасибо, теперь я вооружена полностью, пусть только попробуют не получится.

[Boberchuk]

Спасибо, теперь я вооружена полностью, пусть только попробуют не получится.

Они просто обязаны получиться! выхода у них нет!
Попробуйте "теплый" вариант. Никогда не было "проколов".

[~ Beautiful girl ~]

Я тоже не с пустыми руками, испекла сегодня тортик, которому хватает 1 часа для того чтобы быть пропитанным и готовым к употреблению. Сори, фото с телефона, в разрезе не успела сфоткать, но очень интересно выглядит.

Торт
Тесто:
1 ст сметаны
1 ст сахара
2 яйца
70 гр масла
ванильный сахар
1 ч л соды
1-1,5 ст муки
Крем:
0,5 б вареной сгущенки
100 гр масла
100 гр сметаны
Пропитка:
кофе с коньяком
Шоколадная глазурь:
какао+сахар+молоко+масло
Я делала на полторы порции, испечь корж, взять любую форму, застелить пищевой пленкой, когда корж остынет, поломать на кусочки, выложить половину в форму, слегка пропитать кофе с коньяком, намазать кремом, снова ложем кусочки, пропитываем и мажем кремом, затем руками хорошо придавить, поставить в холодильник на 1 час, затем перевернуть на блюдо, пленку снять, полить шоколадной глазурью и украсить фруктами.

[~ Beautiful girl ~]

Они просто обязаны получиться! выхода у них нет!
Попробуйте "теплый" вариант. Никогда не было "проколов".

Спасибо большое, буду пробовать!

[Таечка]

Очень понравились мне блины вот в такой вот подаче:

Соложеник яблочный



Яблочки только должны быть помягче...

[Arishik]

Я тоже не с пустыми руками, испекла сегодня тортик, которому хватает 1 часа для того чтобы быть пропитанным и готовым к употреблению. Сори, фото с телефона, в разрезе не успела сфоткать, но очень интересно выглядит.

очень красивый торт!

[Arishik]

Очень даже все красиво, класс!!!

спасибо)

[Ланвеста]

Я тоже не с пустыми руками, испекла сегодня тортик, которому хватает 1 часа для того чтобы быть пропитанным и готовым к употреблению. Сори, фото с телефона, в разрезе не успела сфоткать, но очень интересно выглядит.

Какой тортик симпатичный! А цветочки какие классные) Я даже не сразу поняла из чего они!!! Ещё б в разрезе посмотреть

[Таечка]

Я тоже не с пустыми руками, испекла сегодня тортик, которому хватает 1 часа для того чтобы быть пропитанным и готовым к употреблению. Сори, фото с телефона, в разрезе не успела сфоткать, но очень интересно выглядит.
.

Поймала себя на мысли, что всего лишь один раз попыталась испечь сметанник, но тесто по тому рецепту получилось столь твёрдым, что и за ночь не пропиталось - рецепт я выбросила, и интерес к сметаннику пропал надолго. Недавно видела рецепт с таким же составом. И прекрасная Beautiful girl подтвердила его! Теперь обязательно испеку!
Клубничные ромашки - класс!

[Таечка]

когда перестану злиться на мои неудавшиеся безешки, возьмусь за новые

Здесь очень подробно написано - советую! Прекрасное объяснение механизма процесса.

[Karandawik]

Всем приветик) Я смотрю тут больше по сладенькому гуляют) Вот и я не отличилась. Сделала вечером шарлотку

Вкусно выглядит!

Я тоже не с пустыми руками, испекла сегодня тортик, которому хватает 1 часа для того чтобы быть пропитанным и готовым к употреблению. Сори, фото с телефона, в разрезе не успела сфоткать, но очень интересно выглядит.

Украшение оригинальное, такое весёленькое! глазурь только подкачала

Очень понравились мне блины вот в такой вот подаче:

Соложеник яблочный

Чуть не заплакала! У меня сегодня разгрузочый день

[okinava]

Девочки, у вас тут такая вкуснятинка, класс!!!
И я не с пустыми руками)
Это наш сегодняшний завтрак -соломончики (они же ленивые отбивные) вот рецепт и закуска с брынзой. Начинка: брынза, укроп, майонез, чеснок, помидор.

[Arishik]

Девочки, у вас тут такая вкуснятинка, класс!!!
И я не с пустыми руками)
Это наш сегодняшний завтрак -соломончики (они же ленивые отбивные) вот рецепт и закуска с брынзой. Начинка: брынза, укроп, майонез, чеснок, помидор.

и мои такие рубленные котлетки любят, тока я муку не добавляю, а бросаю пару ложек крахмала
закуска тоже аппетитная

[Таечка]

Девочки, у вас тут такая вкуснятинка, класс!!!
И я не с пустыми руками)
Это наш сегодняшний завтрак -соломончики (они же ленивые отбивные) вот рецепт и закуска с брынзой. Начинка: брынза, укроп, майонез, чеснок, помидор.

Да как только это мясное блюдо не называют! Где-то прочитала и такое - котлеты-растрёпки

Я тоже часто делаю их. Гораздо удобнее, а главное - мясорубку мыть не приходиться Только я всегда оставляю смесь мариноваться в холодильнике на ночь. А жарю уже на следующий день. И делаю много, чтобы на несколько дней хватило. Сохраняется в холодильнике отлично. К тому же можно разнообразить котлетки, добавляя в смесь то кабачок, то перец, то помидорку, то капусточку - мелко резанные, конечно.. Бывает, что остаётся пару ложек каши, и её отлично можно использовать

[Орхидея_]

А я вчера делала свиную сковородку с овощами под сметанным соусом)

Свинину (или любое другое мясо) нарезаем кусочками, солим, перчим.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Добавляем специи (травки) и заливаем водой. Под крышкой даем потушиться.
Добавляем овощей (лук, помидор, перец) и обжариваем добавив огня так, чтоб не осталось воды.
Затем заливаем мясо сметаной и еще чуть-чуть жарим. Затем накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 1 минутку.

[Таечка]

А я вчера делала свиную сковородку с овощами под сметанным соусом)

Свинину (или любое другое мясо) нарезаем кусочками, солим, перчим.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Добавляем специи (травки) и заливаем водой. Под крышкой даем потушиться.
Добавляем овощей (лук, помидор, перец) и обжариваем добавив огня так, чтоб не осталось воды.
Затем заливаем мясо сметаной и еще чуть-чуть жарим. Затем накрываем крышкой, выключаем огонь и даем постоять 1 минутку.

Запах аж ноздри защекотал!!!

[Arishik]

Запах аж ноздри защекотал!!!

))))))))))

[Орхидея_]

Запах аж ноздри защекотал!!!

Спасибо)