Вкусно и быстро

[Виталина]

де-е-ее--евушки, ну вы хоть примерно скажите на какое время запекания ориентироваться???
ну прям ..сижу и вижу себя вечером возле микроволновки с картошкой))

У меня получается 5 минут без сала,
потом ещё 3 минуты с ним.

[Гавана]

Насчет времени - зависит от мощности, на которой будете готовить.
У меня она готовится всегда НЕ меньше 20 минут.
Но у меня есть встроенная программа - "картошка в мундирах", я на автомате ее и ставлю. А, может, если выбрать другую мощность, она будет быстрее?.. не знаю..
И салко - тоже да)...
..а, и насчет кожуры - половинками можно и в мундирах и без.
Но накалывать обязательно. И не только картошку - любые овощи, если запекать. 2-3 раза вилкой..
вот уж действительно - быстро и вкусно)

[Этне]

У меня получается 5 минут без сала,
потом ещё 3 минуты с ним.

охты! так быстро!
спасибо

[Виталина]

Насчет времени - зависит от мощности, на которой будете готовить.

Я делаю на максимуме. Ещё и от размера
картохи зависит. Я беру среднюю.
Но лучше, наверное, сначала проверить.
Потыкать зубочисткой)

[liz]

Я делаю на максимуме. Ещё и от размера
картохи зависит. Я беру среднюю.
Но лучше, наверное, сначала проверить.
Потыкать зубочисткой)

ага, а я ее не тыкала ничем, она была мягкая внутри, и тверденькая в районе кожуры.
5 мин - это если половинки картошки, и если ее немного.

Насчет идеи корабликов - спасибочки, давненько не баловались таким

[luda056]

недавно кума научила быстро делать картоху в мундире в микроволновке
помыть, сложить в пакет , завязать и на макс мощность ( у меня 750) на 10 минут

[liz]

недавно кума научила быстро делать картоху в мундире в микроволновке
помыть, сложить в пакет , завязать и на макс мощность ( у меня 750) на 10 минут

а для чего в пакет?

я вчера попала неожидано в гости, и надо было гарнирчик придумать - сразу вспомнила кораблики, тут же и опробовали это дело
Получилось очень даже хорошо, картошка была крупноватая, поэтому запекали 12 мин (10 минут оказалось маловато).

[luda056]

а для чего в пакет?

она в пакете как бы преет в придачу....

[liz]

она в пакете как бы преет в придачу....

ну, то есть, и стеклянная посудина с крышкой тоже подойдет, думаю? (мне просто больше нравится в посуде готовить, чем в пакете)

[elena72]

ну, то есть, и стеклянная посудина с крышкой тоже подойдет, думаю? (мне просто больше нравится в посуде готовить, чем в пакете)

а я заворачиваю каждую картофелину в бумагу. В зависимости от величины картошки и от сорта, а также от количества - время нахождения в микроволновке от 6 до 13 минут.

[Кв@кушкА]

а я заворачиваю каждую картофелину в бумагу. В зависимости от величины картошки и от сорта, а также от количества - время нахождения в микроволновке от 6 до 13 минут.

а я в х/б ткань - помыла картоху и прям мокрую, не вытирая, завернула и в микроволновку. По времени - на максимуме (900) 5мин на 3 картохи и по +30сек. на каждую дополнительную. готовность определяю "на ощупь" )

[liz]

а я заворачиваю каждую картофелину в бумагу. В зависимости от величины картошки и от сорта, а также от количества - время нахождения в микроволновке от 6 до 13 минут.

а я в х/б ткань - помыла картоху и прям мокрую, не вытирая, завернула и в микроволновку. По времени - на максимуме (900) 5мин на 3 картохи и по +30сек. на каждую дополнительную. готовность определяю "на ощупь" )

Сколько вариантов у всего лишь картошки в мундирах Спасибо!

[maurer]

Присоветуйте хороший рецепт окрошки.
Дело к жаре...

[Molka]

Дело к жаре...

Хорошо вам, у меня +7 утром было, об окрошке и не думается

[Korrrsar!!!]

Присоветуйте хороший рецепт окрошки.
Дело к жаре...

Редис- на крупной терке,
картофель, яйца, огурец св., говядину, укроп, зеленый лук - порезать
сыворотку посолить, добавить горчицы и сметаны по вкусу. Смешать и охладить.

[Гапка]

Редис- на крупной терке,
картофель, яйца, огурец св., говядину, укроп, зеленый лук - порезать
сыворотку посолить, добавить горчицы и сметаны по вкусу. Смешать и охладить.

У меня почти так же, только
без редиски
и картошка вприкуску

Иногда говядина заменяется вареной колбасой

[Оляля]

Редис- на крупной терке,
картофель, яйца, огурец св., говядину, укроп, зеленый лук - порезать
сыворотку посолить, добавить горчицы и сметаны по вкусу. Смешать и охладить.

У меня примерно так же.
Но чтоб совсем вкусно и быстро - редис, огурец, яйца, картошку тру на крупной терке, а мясо (куриное филе, колбаску) мелко режу.
На 3 литра сыворотки беру 1 пучок лука, 1 пучок укропа, полпучка петрушки - мелко режу и жму руками с солью до появления сока в самом начале - тогда у окрошки непередаваемый аромат лета и зелени будет.

Пробовала делать прошлым летом без мяса - тоже вкусно, и с мясом, но без картошки - тоже вкусно (соответствует правилу раздельного питания).
Если не удалось купить сыворотку - делаю на минеральной воде, но тогда сметаны надо 500 г.

Заправку делаю отдельно смешав сметану 200 г +горчицу с хреном 2-3 ст.ложки (ТМ Верес есть такая) +соль и заправляю уже залитую сывороткой окрошку.

[Boberchuk]

Присоветуйте хороший рецепт окрошки.
Дело к жаре...

До жары, еще конечно ого-го . Я на домашнем квасе делаю. Ингридиенты такие же, как писали выше. Под настроение добавляю горчицу или хрен.

[Natusik]

Да ладно вам ого-го если верить гизметео то с 17 мая уже лето вот

[Boberchuk]

Да ладно вам ого-го если верить гизметео то с 17 мая уже лето вот

эх! хотелось бы!