| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
![]() |
|
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
1 С рыбой
укладываем в глубокую сковороду/сотейник (предварительно смазанную растительным маслом)
слой лука
слой рыбки
слой риса
Заливаем водичкой (я растворяю в водичке соль и размешиваю перчик) так, чтобы покрывало рис на 1-0,5 см, доводим до кипения и на очень меленном огне - до готовности.
Можно добавить лавровый лист и немного чеснока (зубок-два), которые после готовности блюда непременно выбросить.
2. То же самое, но вместо риса - картошка и воды самую малость
3. Без рыбы
Варим чечевицу до готовности. На сковородке слегка обжариваем до прозрачности мелко нарезанный лук и тонко натертую морковку (натертую не в пюре, а очень-оченьь тонкой соломкой).
Смешиваем оба ингредиента.
Очень вкусно
И ваще, Оленька. для кого существует темка "Вкусно и быстрО"? Там куча интересных рецептов.
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Фасоль в томате. Отварить фасоль, сделать соус: жареный лук, томатный сок или томаты, перебитые в блендере, соль, сахар, кориандр, перец, базилик. Залить фасоль соусом, тушить 10-15 минут.
Скумбрия. Рыбу выпотрошить,солить-перчить, в брюшко - лимон и чеснок. В рукав для запекания, в духовку на 30-40 минут.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Пожалуйста!
Чечевицу замачивать не надо. Кстати, она для желудка гораздо "мягче" гороха и фасоли.
Варится по-разному, зеленая - от 30 до сорока минут, воды брать в два раза больше, чем чечевицы, красная (оранжевая) - почти мгновенно. Я брала зеленую, т.к. она есть даже в АТБ, а оранжевая в Черешневом Раю или дюже дорогая (25 грн за 400 грам), или все![]()
Бабушкина радость :sibmama.ru]
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks